名古屋B食倶楽部

当然、本日の日記は、腹ぺこ歯医者さんに、敬意を込めて、ガストで、ハンバーグと牡蠣フライ５４９円の予定でしたが、昨日、土曜日のお昼、割引チケットの広告のせいか、ガストは、駐車場にも入れない混雑ぶり

路上駐車して、お店に行くと、店内は、「待ち」の家族連れで溢れかえってました

踵を返し、近所の王将に向かえば、こちらは、駐車場に警備員が二人出動して、車の整理をしている状態

三河安城地域を諦め、Ｕターンし、昇龍を通過し、刈谷市駅方面に移動

刈谷市駅近くの、天ぷらの杉へ

お盆に伺った時に、気に成っていたメニューが在ったんです。

その名も、穴玉丼

きゃ～～～、恥ずかしい

穴が在ったら、入りたい

でも、玉は入れてはいけません

玉子を入れるんです

すっくと、天を突くようにカラっと揚げた穴子天を、卵でとじちゃうんです。１０５０円也

熱々で、湯気でレンズが曇ってしまいます。

天丼はカラッと揚がったまま、食うモンで、玉子でとじるなんざ、邪道だって、お怒りの声が聞こえそうですが、はいはい、ナンとでも仰ってください。

おじさんは、玉子が好きなんです

邪道でけっこうです。

美味きゃイインです。

お店が作ってくれてるんですから、あんたが（誰に向かって喋ってんだ）とやかく言うこった無いのだ（ちょっと大人気ない）

玉子の半熟加減が最高です

甘辛いおだしを吸った、衣がとろちゅる

天ぷら油を吸った玉子も、ふわちゅる

ふわちゅるをぐちゃじゅるにして、丼にかじりついて、じゅるじゅる食うと幸せでございます

おじさん、ふっと思ったんですが、穴子無くても、天カスを玉子でとじても、このお店なら美味いと思います

メニューには無いのですが、次回は、海老天を玉子でとじて貰って、その次は、天カスをとじてくださいと、頼んでみたいけど・・・・・・無理ですよね