亮おじさん、こんにちは。
是非一度ためしてください。
柔らかめの麺が好きなら、絶対お薦め。
麺の滑らかさとスープの粗さが取れて、美味しいと思います。
(2024年02月17日 12時19分31秒)
是非一度ためしてください。
柔らかめの麺が好きなら、絶対お薦め。
麺の滑らかさとスープの粗さが取れて、美味しいと思います。
(2024年02月17日 12時19分31秒)
全て
| カテゴリ未分類
| 生活
| Ｂ級
| 食事
| 映画
| ラーメン
| 仕事
| 逸品
| お飲み物
| お取り寄せ
| お誂え
| 頂き物
| 糖質制限
| 卵、玉子、タマゴ
| ファッション
| なんか面白い本ありますか？
| 甘いもん
| 素敵なインテリア
| ぶらぶらウォーキングやジョギング
| 花のある暮らし
| 粋な居酒屋、小料理屋
| 美味しいお寿司
| ココ壱番屋
| かつ丼大好き
| コーミソース
| 粉もん大好き
| 美味しいフレンチ
| お気に入りのお店
| ジャンクフード
| 大衆食堂
| シャンパーニュとブルゴーニュが好き
| 天丼大好き
| 美味しい煮魚食べたい
| 町中華
| 親子丼大好き
| 楽しい旅行
2024年02月16日
テーマ： 糖質制限食ダイエット(1032)
カテゴリ： ジャンクフード
先日、どん兵衛うどんを、鍋でお湯を沸かして作ったら、グルメさんから「 ほうじ茶で、どんべい食べると、美味しさ倍増するって
やってましたよ(*´▽｀*)」
と、コメントを頂きました。
早速挑戦。
豆は関係ないです。
ほうじ茶、沸騰させると、すっごい香りがしますね。
沸騰するまでに、ネギを刻む。
蛋白質が足りんから、卵も入れます。
おじさん、油揚げの味と油が濃いのが気に成るんで、先に沸騰したほうじ茶でお茶通ししておきました。
汁を絞ったのは、蓋の上で待機。
鍋以外は極力洗いもんを増やさんようにせんと、インタントの意味が無いもんね。
沸騰したほうじ茶の中に、麺とスープと卵を投入。
あまり茹ですぎても麺がだらだらに成り過ぎるので、三分くらいで作ります。
出来上がると、ほうじ茶の香りは飛んじゃってると思います。
スープが飲みやすく、上品な味に成ったような。
カップ麺を食って、上品も何もないけどさ(笑)
でも、食べやすいことは間違いないです。
やはり、つるつるの麺が美味しいです。
油揚げも、下味を先に少し抜いたから、食べやすい。
最大の違いは、鍋で作ると、ちんちんに熱いから、香りも立つし、麺もスープも油揚げもちんちんで冷めません。
ネギにも、少し火が通って、スープの香りとネギの香りが混じると、おいしい香りになりますね。
よし、これからは、カップ麺は鍋で作る時代だ(笑)
早速挑戦。
豆は関係ないです。
ほうじ茶、沸騰させると、すっごい香りがしますね。
沸騰するまでに、ネギを刻む。
蛋白質が足りんから、卵も入れます。
おじさん、油揚げの味と油が濃いのが気に成るんで、先に沸騰したほうじ茶でお茶通ししておきました。
汁を絞ったのは、蓋の上で待機。
鍋以外は極力洗いもんを増やさんようにせんと、インタントの意味が無いもんね。
沸騰したほうじ茶の中に、麺とスープと卵を投入。
あまり茹ですぎても麺がだらだらに成り過ぎるので、三分くらいで作ります。
出来上がると、ほうじ茶の香りは飛んじゃってると思います。
スープが飲みやすく、上品な味に成ったような。
カップ麺を食って、上品も何もないけどさ(笑)
でも、食べやすいことは間違いないです。
やはり、つるつるの麺が美味しいです。
油揚げも、下味を先に少し抜いたから、食べやすい。
最大の違いは、鍋で作ると、ちんちんに熱いから、香りも立つし、麺もスープも油揚げもちんちんで冷めません。
ネギにも、少し火が通って、スープの香りとネギの香りが混じると、おいしい香りになりますね。
よし、これからは、カップ麺は鍋で作る時代だ(笑)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ジャンクフード] カテゴリの最新記事
-
明星 おいしさプラスロカボNOODLES コク… 2024年08月12日 コメント(4)
-
ラタトゥイユで日清高蛋白プロチリトマト… 2024年08月03日 コメント(6)
Re:日清どん兵衛 高たんぱくプロきつねうどんをほうじ茶でを作ってみた(02/16)
亮おじさん
さん
なるほど、ひと手間かけるとカップ麺でも全然違って見えますね
刻んだネギもいい感じです
それにしても、超高級料理に街中食堂、カップ麺と守備範囲の広さが素晴らしいです (2024年02月16日 17時59分24秒)
刻んだネギもいい感じです
それにしても、超高級料理に街中食堂、カップ麺と守備範囲の広さが素晴らしいです (2024年02月16日 17時59分24秒)
Re:日清どん兵衛 高たんぱくプロきつねうどんをほうじ茶でを作ってみた(02/16)
禁玉減酒
さん
おはようございます。
やっぱり、巨匠は、インスタント食品でも、美味しくするマジックをお持ちなんですね？
ところで、プロ自体は、オリジナルのどん兵衛と比べて、美味しさはどうなんでしょうか？ (2024年02月17日 05時46分55秒)
やっぱり、巨匠は、インスタント食品でも、美味しくするマジックをお持ちなんですね？
ところで、プロ自体は、オリジナルのどん兵衛と比べて、美味しさはどうなんでしょうか？ (2024年02月17日 05時46分55秒)
Re:日清どん兵衛 高たんぱくプロきつねうどんをほうじ茶でを作ってみた(02/16)
一人親方杣夫 さん
Re[1]:日清どん兵衛 高たんぱくプロきつねうどんをほうじ茶でを作ってみた(02/16)
nkucchan
さん
Re[1]:日清どん兵衛 高たんぱくプロきつねうどんをほうじ茶でを作ってみた(02/16)
nkucchan
さん
禁玉減酒さん、こんにちは。
暇な年寄りのおあそびです(笑)
プロもノーマルも、同じような味に思えるんですが・・・。
ちゃんと沸騰したお湯でやると麺が滑らかに成って美味しです。
(2024年02月17日 12時33分11秒)
暇な年寄りのおあそびです(笑)
プロもノーマルも、同じような味に思えるんですが・・・。
ちゃんと沸騰したお湯でやると麺が滑らかに成って美味しです。
(2024年02月17日 12時33分11秒)
Re[1]:日清どん兵衛 高たんぱくプロきつねうどんをほうじ茶でを作ってみた(02/16)
nkucchan
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(200)生活
(1315)Ｂ級
(888)食事
(1775)映画
(45)ラーメン
(537)仕事
(34)逸品
(549)お飲み物
(208)お取り寄せ
(208)お誂え
(8)頂き物
(61)糖質制限
(104)卵、玉子、タマゴ
(74)ファッション
(5)なんか面白い本ありますか？
(46)甘いもん
(9)素敵なインテリア
(10)ぶらぶらウォーキングやジョギング
(68)花のある暮らし
(12)粋な居酒屋、小料理屋
(33)美味しいお寿司
(57)ココ壱番屋
(22)かつ丼大好き
(35)コーミソース
(2)粉もん大好き
(35)美味しいフレンチ
(2)お気に入りのお店
(86)ジャンクフード
(16)大衆食堂
(37)シャンパーニュとブルゴーニュが好き
(38)天丼大好き
(11)美味しい煮魚食べたい
(13)町中華
(15)親子丼大好き
(11)楽しい旅行
(28) ９月２２日（日）…
New!
ドクターケイさん
リストアップ New! 板前さん
身内の恥 New! 一人親方杣夫さん
やっぱいいわ~~~ 魚… New! スローライフｍａｍａさん
高齢者肺炎球菌ワク…
New!
禁玉減酒さん
リストアップ New! 板前さん
身内の恥 New! 一人親方杣夫さん
やっぱいいわ~~~ 魚… New! スローライフｍａｍａさん
高齢者肺炎球菌ワク…
New!
禁玉減酒さんコメント新着
