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2024年04月16日
テーマ： 昼飲みのすすめ！(99)
カテゴリ： お気に入りのお店
良い天気が続き、ぶらぶら日和。
前日のアルコールを歩いて抜いて、再チャージするってどうなんだろう？
向かい酒とも言うけどね。
この日、分厚い肉はほぼ売り切れ、流行ってます。
初めてミックスフライと言うか、単品で、海老フライとひれかつと椎茸フライを注文。
ピシッと張り付いた薄衣が素晴らしい。
ピンキーな色合い。
みちみちっと食い込む歯。
じゅわっと染み出る肉汁。
鼻に抜ける穀類に似た香り。
海老さん、プリップリ、芯はレア。
って、ピンボケ写真じゃ判りません(笑)
五本はいけるぞ。
大きな椎茸ですね～
香がイイです。
むきむきって噛み心地が肉やエビとも違います。
椎茸だから当然、噛めばだし汁がどばっと(笑)
ここに限らずとんかつ屋さん、みなさん、オリジナルな塩やオイルやソースを作ってくれるけど、おじさん、コーミソースが好きなんだよね。
食べさせ甲斐の無いおっさんでごめんね。
強風にも耐えて頑張ってます。
我が家の桜はとっくに散って、今は、現代アートを飾ってます（爆）
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kusomituta
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おぉ～ 「東洋軒」に行かれたのですね～ …
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