いやはや何ともかんとも、これ今年何回目でしょう?
もうアユ談義を語らせたら、魯山人にも負けないのでは?
おじさんも、何とか来年には実現したいものです

それにしても、もう栗が出てるんですね
これの素揚げはたまらないですよね (2024年08月28日 17時32分21秒)
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2024年08月28日
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カテゴリ: 逸品


幸寿司本店で鮎を食べることに。



ゲストと一緒の時は、一度に二尾出さずに、一尾づつ、時間差で焼いてもらうようにお願いしてます。



少しでも焼きたての美味しさを味わって欲しいもんね。

いつも通り、しっとり旨い。
ビールと燗酒を一緒に頼んで、身はビール、ワタは燗酒で楽しんじゃう。



もう栗が出始めたんだ、九州の利平栗だそうです。



コレもビールでぽりぽり。



ここからは燗酒ね。
久しぶりにエンガワ食べたけど、五日目の脂が、馴染んでいて美味しかった。



新イカはある限り食うぞ。



とろふわ。



シンコもね。



おじさんは、海苔巻きで〆。
PENPENさんは雲丹で〆、贅沢~

また来年もやりましょうね。






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最終更新日  2024年08月28日 10時04分54秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
禁玉減酒  さん
おはようございます。

nkucchanさん単独の時には、2尾同時に、お客さんがいる時には、1尾ずつ。
なるほど、なるほど。

nkucchanさんは、2尾めの焼き上がりまで待つことができない、ということでしょうか(笑)。 (2024年08月28日 10時19分49秒)

Re:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
PENPEN さん
こんにちは😃
先日はありがとうございました。
鮎美味しかったです。二匹にして
正解でしたw
よく食べ、よく飲みましたね〜🍶
またよろしくお願いします♪ (2024年08月28日 11時28分11秒)

Re:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
亮おじさん  さん

Re:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
しんのすけ さん
こんにちは

この鮎上手に焼いてありますね。
今シーズン中に一度連れてってください。
昼で結構です。

(2024年08月28日 18時16分43秒)

Re:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
おはようございます。

鮎も錆が入り始めているようですね。
子持ちを熱燗とやってみたいなぁ。

亮さんと一緒、栗の素揚げ、堪りまりませんなぁ。

いつも目に毒をありがとうございます。 (2024年08月29日 05時49分58秒)

Re[1]:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにちは。

おじさん、食べるのが早いので、二匹目の時にも、充分アチアチがたべられるんです(笑)

でも、一緒に行った人が、ゆっくり食べる人かもしれませんので、二匹目が冷めては折角の美味しい鮎が勿体ないので、それを防ぐために、時間差で焼いて頂いてます。
(2024年08月29日 09時28分22秒)

Re[1]:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
nkucchan  さん
PENPENさん、こんにちは。

サイズ的に、小ぶりを選んで、二匹食べられて良かったです。

次は金山で、おじさんを案内してくださいね~(笑) (2024年08月29日 09時29分39秒)

Re[1]:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
nkucchan  さん
亮おじさん、こんにちは。

今回で9竿目ですから、18匹は食べたことになります(笑)

来年は是非一緒に行きましょう!!


栗の素揚げ、ほんのり甘くて美味しいですよね~
(2024年08月29日 09時31分33秒)

Re[1]:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
nkucchan  さん
しんのすけさん、こんにちは。

若い衆のオオヤさんが上手に焼くようになりました。
塩の付け方が、随分減りました。

昼と言わず、夜にしましょうよ(笑)

あっ、月曜日の夜は仕事の関係で難しいですか?
(2024年08月29日 09時33分31秒)

Re[1]:PEN PENさんと、刈谷幸寿司本店 亀尾島川の鮎 九竿目(08/28)  
nkucchan  さん
一人親方杣夫さん、こんにちは。

はい、少し黒味が浮いて来ましたね。

でも、まだまだ、子持ちには遠いような気がします。

却って、金色のおい星が引き立って綺麗です。
(2024年08月29日 09時38分35秒)

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