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2025年01月08日
テーマ： 新年会♪(445)
カテゴリ： 食事
玉子ちゃん大王のために玉子焼き
12月31日に届いたおけ匠の飯切りを使いたくて、幸寿司本店で太巻きを入れてもらう。
スモークではないサーモン
蟹とほうれん草と油揚げのお浸し？
madamKさんが、その場でだし汁をとって作ってくれた。
秋田の生ハムをフルーツとモッツァレラ
ゆーじさんの手作りロースハム
同じくコールドビーフ
タマネギのキッシュ、京都のＫさんからのプレゼント
鴨ロース
イノテカの餃子
横浜来るＮさんの担当になった崎陽軒の焼売
もっと沢山あったと思うけど写真はこれだけ。
今年は、肉塊が無かったな。
ご飯もんも無かった。
トキシラズが高くて買えなくなり、鮭の親子丼が出来ないんだよね。
なにか、代わりを考えねば。
痩せれないな～
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Re:1月3日の料理の備忘録(01/08)
亮おじさん
さん
オォ～！ どれもご馳走ですねー
来年あたり、親方と飛んでいきたいですね
太巻きが何ともウマそうです
それにしても、料理もいいけど、器がさすがですね
こちらの居酒屋では、とてもnkucchanには、かないません
(2025年01月08日 17時33分23秒)
来年あたり、親方と飛んでいきたいですね
太巻きが何ともウマそうです
それにしても、料理もいいけど、器がさすがですね
こちらの居酒屋では、とてもnkucchanには、かないません
(2025年01月08日 17時33分23秒)
Re:1月3日の料理の備忘録(01/08)
しんのすけ さん
Re:1月3日の料理の備忘録(01/08)
禁玉減酒
さん
こんばんは～。
豪華なお料理ばかりですね。
簡単そうなものでも、熟練の方の手にかかると、お店の味になるのでしょうね。
４キロ台ですか。
ご安心ください。おいらは５キロ台にパワーアップしてますから。 (2025年01月09日 04時59分04秒)
豪華なお料理ばかりですね。
簡単そうなものでも、熟練の方の手にかかると、お店の味になるのでしょうね。
４キロ台ですか。
ご安心ください。おいらは５キロ台にパワーアップしてますから。 (2025年01月09日 04時59分04秒)
Re:1月3日の料理の備忘録(01/08)
PENPEN さん
Re[1]:1月3日の料理の備忘録(01/08)
nkucchan さん
亮おじさん、こんにちは。
もう70歳です、何時コロナ、インフルで死んじゃうかもしれませんから、早めに来てくださいね（マジで）
器も褒めてくれると集めた本人としてはとっても嬉しい(笑) (2025年01月09日 10時25分31秒)
もう70歳です、何時コロナ、インフルで死んじゃうかもしれませんから、早めに来てくださいね（マジで）
器も褒めてくれると集めた本人としてはとっても嬉しい(笑) (2025年01月09日 10時25分31秒)
Re[1]:1月3日の料理の備忘録(01/08)
nkucchan
さん
しんのすけさん、こんにちは。
年末年始、コロナ、インフル、肺炎の知り合いが急増しました。
みんな年齢がちかいです(笑)
治って良かったですね。
肉は冷凍しといて次回ってことで(笑)
(2025年01月09日 10時27分38秒)
年末年始、コロナ、インフル、肺炎の知り合いが急増しました。
みんな年齢がちかいです(笑)
治って良かったですね。
肉は冷凍しといて次回ってことで(笑)
(2025年01月09日 10時27分38秒)
Re[1]:1月3日の料理の備忘録(01/08)
nkucchan
さん
禁玉減酒さん、こんにちは。
はい、やはり、プロは違います。
だしパックは使いませんでした(笑)
ちゃんと鰹節を漉してます。
正月明け、イイ勝負が続いてますね(笑)
(2025年01月09日 10時38分46秒)
はい、やはり、プロは違います。
だしパックは使いませんでした(笑)
ちゃんと鰹節を漉してます。
正月明け、イイ勝負が続いてますね(笑)
(2025年01月09日 10時38分46秒)
Re[1]:1月3日の料理の備忘録(01/08)
nkucchan
さん
PENPENさん、こんにちは。
温かくなったら、金山案内してくださいね～
元気に生きてる限り、一月三日、午後一時からだらだらやってますからどうぞ～
(2025年01月09日 10時40分25秒)
温かくなったら、金山案内してくださいね～
元気に生きてる限り、一月三日、午後一時からだらだらやってますからどうぞ～
(2025年01月09日 10時40分25秒)
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