名古屋B食倶楽部

ホセ・バラオナ・ビニェスさん、ピンチョスを日本に広めたスペイン人だそうです。
東京にお店があります。
行ってみたいな～



名東区一社に在るトーヨーキッチンのショールームで、そのビニェスさんの作り立てのピンチョスを楽しむ会がありました。
昨年もあり、その時な息子と行きました。
今年は奥さんと。



おじさん、ピンチョスに特別興味がある訳ではありません。
それでも、作り置きの乾燥したようなオードブルやオツマミって味気ないな～って思いますから、作り立てのオツマミって食感も良いし、酒の肴には良いと思います。



アンチョビも、塩っ辛いだけでなく旨いものもあります。
でね、ワイン付きの会なんです。



泡も、白も赤も飲み放題。
飲み放題、ロハ、無料、無制限に弱いおじさん。
だから行くんです(笑)



たった8人の参加者のために、スタッフが5人くらいいて出来立てを作ってくれるんです。
贅沢でしょ？



ショールームですから、会場のソファアやテーブルも素敵です。
素敵だけど、おじさんの感性には合わないけどね。
ケツの穴がこそばゆい豪華さ。



ビニェスさん、とっても気さく。
お店で使ってるお薦めのアンチョビやオリーブオイルも教えてくれました。
家で使ってるオリーブオイルが無くなったらお取り寄せしてみます。
アンチョビって、使いこなせないから、家には無いです。



今回、残念だったのは、ワインのインポーターさんがケチなんです。



グラスはプラスチックだし、ワインを注ぐ量がちょびっと。
試飲会じゃないんですから、もっと、ついでください。
決して安くない会費を払っているんですから、たっぷり入れてよ。
ちょびっとしか入れてくれないから、何度も何度も注いでもらわないとイカン。
なんか、こっちが大酒飲みで（大酒飲みだけど）飲み放題だと思って卑しい奴だと思われそう。
卑しい奴だけどさ。
いつの間にか、「すみません、何度も注いでもらって。」って、こっちが卑屈になってくる。



メニュウです。
周りのイラストは、昼間の参加者の中に絵が得意な方がいらして、その場で書き込んでくれたそうです。
そんな才能、羨ましいな～、素晴らしいです。



なので、飲み物以外は楽しい会でした(笑)