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2008年12月の記事
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2日連続で!!
忘年会でしたまずは夜中から店の忘年会ダーツで軽く1杯それから焼肉こいつがえらいことになっちゃいました次の日の忘年会は欠席（想像にお任せ）次の日は会社の忘年会なぜかみんな脱ぎたがる熱唱ズワイにタラバ＆毛ガニに鍋フレアーショーも無事終了最後は天津木村が吟じて終了明日は店でカウントダウンパティーですこの1年このブログを読んでいただいた皆様ありがとうございました来年も引き続き書いていきますのでよろしくお願いしますでは、よいお年を大みそかゆっくりのお方はこちらを！カウントダウン行かれるお方はこちらを！大みそかお仕事のお方はこちらを！
2008/12/30
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残すところ……
今年も後、５日ですねクリスマスも終わりいよいよカウントダウンが始まりました皆さんのところにはサンタさんは来ましたか私のところには・・・・・・・・・・・・・・ワインシャトー・ラフット・ロートシルト 1999ビンテージ言わずと知れたフランスはボルドー地方の５大シャトーのひとつロマネコンティの作りて達も一目おく第1級ワインお味はというと繊細で気品の高さを感じさせてくれるきめ細やかな口当たりと、エレガントな余韻、ブラックチェリー、カシス、のようなフルーツ感、こげた樽香、ミネラルなどの香り、格別のリッチ感、元気にしてくれるような酸味と甘いタンニンの感じが非常に良いまだまだ熟成に耐えれれる力をもっていましたこちらも５大シャトーのひとつシャトームートン・ロートシルト生まれ年のヴィンテージこちらはセラーに寝かせています赤ワインお好きなお方はこちらを！白ワイン派のお方はこちらを！シャンパン好きなお方はこちらを！
2008/12/26
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届きました～
蟹が初めて通販で買いましたむき身ズワイの生冷凍5ｋで8900円、送料入れたら1万円だわね～量は十分、味はまぁまぁやっぱり解凍すると身が崩れちゃったりするね蟹は剥くのが面倒だと思うけどやっぱり身がびっしり詰まったのを剥きながら食べたほうが食べてるって感じあるから殻付きがいいかなぁ～あとから出汁もとれるし蟹好きなお方はこちらを！タラバ派のお方はこちらを！ズワイ派のお方はこちらを！
2008/12/22
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今年最後の！！
ランチ会で福臨門へ41階から名古屋城を見下ろしながらのお食事今回のコースは￥4830です前菜クラゲの冷製、鶏のロースト、カリフラワーの甘酢あえ、牛スネ肉の煮込みスープ蟹肉入りコーンスープ点心４種（結構沢山の中からから選べます）今回は、蟹玉子のせ焼売小籠包フカヒレ入り海老蒸し餃子絹笠茸入り五目野菜の湯葉巻きそれから海老すり身と豆腐の黒豆味噌焼きが出て締めは叉焼と生姜、卵白のチャーハンでデザートマンゴープリンっとこれがコース内容なんですが…………年末今年最後なので頼んじゃいましたフカヒレの醤油煮込み2種類￥????￥?????福臨門のフカヒレは全て香港のオーナーと総料理長の手によって選ばれ、大きいサイズの物なので良く見る姿煮はありませんフカヒレに付着している脂肪を一本一本丁寧掃除され、バラバラになっている物なのです高いほうがやはり繊維が太く、歯ごたえもしっかりしていました一番太いものだともやしぐらいはあるそうです中華好きなあるお方はこちらを！フカヒレ好きなお方はこちらを！福臨門行かれたことあるお方はこちらを！
2008/12/19
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今年ももうすぐ終わりですので～
ヘアーカットに行きましたラ・モードイワイインタナショナル↑うちの美容部門です↑僕の担当者はアーティスティックディレクターのこちらのお方 ↑今回はヘッドスパも初体験気持ちいいですよ～～そして・・・・・・・・こちらシャンプーですこんなにいろいろな成分が入っています色がコハク色しています髪の毛増える？抜けない？しっかりしてくる！！みたいですお値段こちら200ｍｌですびっくり使い始めて5日目、ヘッドスパの効果もあり今日の朝自分でもわかるぐらい髪質が変わったいましたホントに皆さんいかがですかぁ～？割引いたしますよ！！初回、カットのお方も！！ヘッドスパやったことあるお方はこちらを！カリスマにカットされてるお方はこちらを！お高いシャンプーご使用のお方はこちらを！
2008/12/15
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やっぱり名古屋人だでよう
たまには味噌カツ食べないかんわなぁ～って食べたいもんで行ったわけじゃないんだけどよぉ初めて行ったわぁあるのはわかっとったんだけど、まぁひゃぁ45年もやっとらっせるらしいわぁまだ、生まれとらんてぇランチだったんだけどよう、満席だてぇ2階建てで1フロア5、60にん入れるとこだにぃ味も、名古屋人納得の味だでいかんわぁ～ほりゃ、よ～ぅ、はやるわぁ名古屋飯メニューもようさんあるもでんねぇ、どっかから来た人連れてくにはいいにこの店あっちゃ、こっちゃ行かんでもこの店1件で、でぃゃぁ～、てぃゃぁ～そろっとるでよう夜も繁盛しとらっせるみたいだにぃいっぺん、いってみやぁP.S名古屋弁バージョン！でした～意味わかりますよね～？味噌カツ好きなお方はこちらを！名古屋飯食べたいお方はこちらを！赤味噌苦手なお方はこちらを！
2008/12/10
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さぁ～むい夜には～（TRF風に）
柚子湯に入って（ちょっとすくないですが）鍋がいいですなぁ～～お風呂好きなお方はこちらを！冬は鍋！っというお方はこちらを！お風呂にバブを入れるお方はこちらを！
2008/12/08
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新規オープン～
街はすっかりクリスマス一色ですなぁ～カップルたちはクリスマスはこちらでディナーかしら～？ブラッスリー、ポールボキューズ43年三ツ星を守り続けるフランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズのお店（日本ではひらまつが提携）夜のプリフィックスコースが￥2,680安い（グランメゾンじゃないからね）シャンパンがグラス￥800（100mlだからね）前菜牛肉と野菜のゼリー寄せ “ブッフ・ア・ラ・モード” (+\300)鴨のテリーヌ カンパーニュ風単品で！オニオングラタンスープ￥980(1/2)と本日のスープ(かぼちゃ）￥820(1/2)メインっとその前にリシャールAOC無塩バター30g(\500)これは高い注文でした前回、オーベルジュで食べた時のバターは美味しかったので注文したんですが……前はシエンだったかなぁ？ガンバス海老のポワレ リゾット ソース アメリケーヌ（+\500）仔羊肉のナヴァラン季節野菜と共に手前、昔ながらのゴーフル“グランメール”奥“ムッシュ ポール・ボキューズ”のクレーム・ブリュレちなみにボキューズのスペシャリティーは゛1975年にエリゼ宮にてV.G.E.に捧げたトリュフのスープ"雰囲気、サービス、味、値段相応ですかね私は当然クリスマスは仕事ですその方いいとよく言われますが～～行かれたことあるお方はこちらを！行ってみたいお方はこちらを！トリュフのスープ召し上がったお方はこちらを！
2008/12/04
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