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2006.04.15
テーマ： 今夜のばんごはん(52553)
カテゴリ： 普通の晩飯
本来なら今日は山登り、明日は渓流釣りの予定だったんだけれども、
朝起きたら雨が降っていた。
これだけ降られると明日の釣りも無理のようだ。
何にせ 俺はすでに今年1度流されちゃっているからね 。
夕方、いつものスーパーに寄ったらサザエがバラ売りされていた。
こんな所でいきなり告白するのも何ンだが俺はかなりの貝好きだ。
3個ほど買ってきてつぼ焼きにしようと思う。
もちろんガスコンロじゃ雰囲気がでないので、
BBQコンロを持ち出して『 一人BBQ 』だ。
サザエはどちらかと言うと酒のアテっぽいので、
ついでに豚バラ焼肉用も買って一緒に焼こう。
キノコ好きの俺としては、コンロを持ち出すなら椎茸とエリンギも忘れちゃならない。
本当は貝柱とかイカとか買って海鮮オンリーBBQにしたかったけれども、
色々買いすぎるとまた同じメニューの連投になっちゃうからね。
つぼ焼きのタレのレシピが判らないので友人の奥さんに電話して聞いてみた。
「醤油とみりん」らしい。
家には「みりん」ないんだけれど？それなら日本酒と言われたが日本酒もない。
「 焼酎かワインじゃだめ？ 」と尋ねたら鼻で笑われた。
「じゃあ、砂糖では？」と聞くと砂糖はサザエの身を固くするらしい。
しょうがない、みりんを買ってくるか。
もう一度スーパーに向かったが、みりんはめったに使いそうもないので、
つぶしが利きそうな料理酒にしとくかと思いつつ、
結局今晩すぐにでも飲用に転用可能な冷酒を買ってきた。
雨の降り込むベランダでサザエのつぼ焼きを作りながら、
「明日晴れねぇかな？」と思う俺の明日の日記は、
「4月の渓流で泳いでみた」と言うタイトルかも知れない･･･
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