ひーちゃん&ジョーさん
男は威張らせとけばご機嫌がうるわしいからねえ。

旦那のランチは牛丼か300円の路上販売弁当、
専業主婦の奥さんはママ友とフレンチやイタリアンのランチを食っているのにね。
(2013.06.08 18:20:39)

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サカエ @ Re:東筑軒のかしわうどん(05/31) New! うどん 今年食ってないかも? 蕎麦ときし…
慎之介64 @ Re[1]:東筑軒のかしわうどん(05/31) New! matsu-kuniさんへ なんで2つアップされた…
慎之介64 @ Re[1]:東筑軒のかしわうどん(05/31) New! じゃここうこさんへ そちらはそばがメイン…
慎之介64 @ Re[1]:東筑軒のかしわうどん(05/31) New! matsu-kuniさんへ 俺も外食をあまりしない…

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2013.06.06
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昨日買って一部を使ったあさり貝がまだ残っている。
今夜はこれで晩のおかずを作ろうと思うが、長期在庫のキャベツがもう少しあるので、

P606酒蒸し.jpg

土鍋に角切りしたキャベツを敷いて、あさり貝とダブついているニンジンに、
今日買って来たエノキ茸を乗せて、料理酒と塩を振って蒸す。

P606酒蒸し2.jpg

これにネギを振って味ぽんで食うよ。

P606酒蒸し3.jpg

それでもニンジンはダブつくのでもう一品、
塩コショウを打った鶏肉とニンジンを白だしと鷹のツメで煮込んで、
最後にこちらにも今日の分だけのエノキを投入。

P606鶏ニンジン.jpg

これは明日本格的に食う予定だけど、一部を今夜のおかずにする。

今夜炊いたご飯とトマトが半分付いたんだけれど、全体写真を取り忘れていた。
なにせ、その時点では俺は酔っ払いだから。ぽっ

今夜は走ったからビールから始めたが、走って暑いのに晩飯が温かいものばかりなので、
味噌汁までは食えそうになく作らなかった。

走った日にしては晩飯を食っても結構元気で、

P606プリン.jpg

帰りにスーパーで買って来た、初めて聞いたメーカー スイーツスイーツ (熊本)の、

P606プリン2.jpg

プリン・ア・ラ・モード(138円)を食う。フルーツ・クリーム・プリンの3層かと思ったら、
クリームとプリンの間に、微妙に薄くスポンジも敷いてあった。






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Last updated  2013.06.06 21:42:26
コメント(10) | コメントを書く
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Re:あさりとキャベツの酒蒸し(06/06)  
Nori1022  さん
このようなデザートが食後にぃ!
目の毒(笑) (2013.06.06 21:46:30)

Re:あさりとキャベツの酒蒸し(06/06)  
matsu-kuni  さん
ウチの食後のデザートはそば粉を使った「かりんとう」でした。^^
ちょっとヘルシー?(笑)

酒蒸しは最後にネギが加わった途端に、凄く画が引き締まってより旨そうに見えますね。(実際にネギがあった方が旨いと思うし)

(kuni)
(2013.06.06 21:55:24)

o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o  
**もも***  さん
こんな内容充実して138円はお得~(☆o☆)b
それとも私のように見切り品を( ̄▽+ ̄*)?
スポンジはいらんですよねえ(^^;;;) (2013.06.06 22:14:35)

Re:あさりとキャベツの酒蒸し(06/06)  
あさりは酒蒸し!これ鉄板だと思う。
九州は食の宝庫だからさぁ。良いよ。
「疲れた時」だってさ。疲労だよ。楽しく運動して帰宅して、説教だよ。「俺の金っ!」酒も吞めない。
スィーツも喰えない。
5セット連覇で気分爽快もぶち壊し。
ロンリーもある意味、良いんじゃない? (2013.06.07 02:03:31)

Re:あさりとキャベツの酒蒸し(06/06)  
サカエ  さん
個人的してきですが酒蒸しのあとにこのデザートはないなぁ(笑
あまりにも洋風じゃんか。
出来れば贅沢に杏仁豆腐かあんみつだな。
(2013.06.07 10:18:16)

Re[1]:あさりとキャベツの酒蒸し(06/06)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
確かに節制しているNoriさんには気の毒な画像だったね。
(2013.06.08 18:05:58)

Re[1]:あさりとキャベツの酒蒸し(06/06)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
俺はしばらく前に、椎葉村で豆腐のかりんとうを買って実家へのお土産に持って行った。
豆腐もそばも小麦粉のかりんとうに比べたらヘルシーなんだろうけれど、
油で揚げて砂糖を絡めてあるもんなあ。
(2013.06.08 18:09:55)

Re:o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o(06/06)  
慎之介64  さん
**もも***さん
うっ、するどいツッコミ。実は俺が払ったのは50%の69円です。

でもスポンジは、外からは見えなかったので、少しお得感がありました。
(2013.06.08 18:11:29)

Re[1]:あさりとキャベツの酒蒸し(06/06)  
慎之介64  さん

Re[1]:あさりとキャベツの酒蒸し(06/06)  
慎之介64  さん
サカエさん
晩飯とデザートをセットで考えることってなかったなあ。
飲む酒もほとんどの日が焼酎だもんなあ。
(2013.06.08 18:23:07)

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