暑い日にちゃんぽんはつらいですが少し肌寒い日には
ちゃんぽんいいですね。
朝寒くても昼暑いのは体力を奪われますね
夕方過ぎにはお酒飲んじゃうので気温は関係なくなりますけど。。。
(2020.05.09 12:38:06)
ちゃんぽんいいですね。
朝寒くても昼暑いのは体力を奪われますね
夕方過ぎにはお酒飲んじゃうので気温は関係なくなりますけど。。。
(2020.05.09 12:38:06)
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2020.05.08
カテゴリ： 麺食いだろう？
前にも書いたが俺の仕事はカレンダー通りなので、G.W明けに木金と２日働いたが、気がつけばもう週末になってしまった。そんな今日は夕方に対面の仕事があり、帰宅が１９時を過ぎてしまう。
今夜は炊いたご飯の在庫がないタイミングなので麺類にしようと思うがその前に、
充填豆腐にごま油と塩昆布withネギを酒のアテに飲む。レモンの在庫があるので焼酎に浮かべようと輪切りにしたが、いつもの焼酎タンブラーにはレモンが収まりそうになく、口広のグラスを使う。
そういうわけで今夜はちゃんぽん麺を買ってきて、
豚バラ肉・エビ・ちくわに、キャベツ・タマネギ・ニンジン・ニンニクで炒める。
酒のアテの塩昆布de冷奴のところでも書いたが、そば用に買って来たカットネギの在庫が余っているので、この際ごまと一緒に振る。
今夜は炊いたご飯の在庫がないタイミングなので麺類にしようと思うがその前に、
充填豆腐にごま油と塩昆布withネギを酒のアテに飲む。レモンの在庫があるので焼酎に浮かべようと輪切りにしたが、いつもの焼酎タンブラーにはレモンが収まりそうになく、口広のグラスを使う。
そういうわけで今夜はちゃんぽん麺を買ってきて、
豚バラ肉・エビ・ちくわに、キャベツ・タマネギ・ニンジン・ニンニクで炒める。
酒のアテの塩昆布de冷奴のところでも書いたが、そば用に買って来たカットネギの在庫が余っているので、この際ごまと一緒に振る。
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Re:ちゃんぽん(05/08)
matsu-kuni
さん
普段から不定休だけど、今は輪を掛けておかしな勤務体系だから、週末だよと言われてもピンとこない。(^_^;)
韓国麺の『サリ麺』っていう乾麺が、ちょっと太めで、ちゃんぽん風を作るのに丁度良いと最近気付きました。(^_^)
(kuni) (2020.05.08 23:18:29)
韓国麺の『サリ麺』っていう乾麺が、ちょっと太めで、ちゃんぽん風を作るのに丁度良いと最近気付きました。(^_^)
(kuni) (2020.05.08 23:18:29)
Re:ちゃんぽん(05/08)
サカエ
さん
Re:ちゃんぽん(05/08)
ponpontonda
さん
Re[1]:ちゃんぽん(05/08)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
サリ麺ってこちらのスーパーでも売っているんだけれど、買ったことがない。
kuniさんの使い方を見ると、粉末スープの素は入っていない？
(2020.05.10 07:44:56)
サリ麺ってこちらのスーパーでも売っているんだけれど、買ったことがない。
kuniさんの使い方を見ると、粉末スープの素は入っていない？
(2020.05.10 07:44:56)
Re[1]:ちゃんぽん(05/08)
慎之介64
さん
Re[1]:ちゃんぽん(05/08)
慎之介64
さん
Re:ちゃんぽん(05/08)
Nori1022
さん
僕も今週は対面の仕事がだいぶあります。
(2020.05.10 18:50:21)
Re[1]:ちゃんぽん(05/08)
慎之介64
さん
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