2007年11月の記事
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菊花茶
最近何かと忙しくて、ここ数日目が疲れちゃって充血気味でした。 で、何か目にいいものと思い中国茶の店から仕入れてきました、菊花茶。黄山貢菊という銘柄です。 以前知り合いの中国土産で貰った八宝茶にも菊は入っていたが、単品で飲むのは初めて。カラダにいいのは間違いないが、きっと美味しくはないんだろうなぁ。。。ポットに乾燥した花を５つほど入れて沸騰したお湯を入れて２分ぐらい放置。 おお水色が金色になって、花がきれいです。味は意外なほどクセがなくて、美味しい！何か他のお茶とブレンドしたり、氷砂糖を入れても面白いんだとか。奥が深いですねぇ。
2007.11.29
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クジラのお刺身
今日は珍しいミンククジラの刺身が安かったので買って来ました。 ‥生臭くこそないものの。。。イマイチ旨味がありませんでした。以前食べた長崎産の「さえずり」とか「尾身（おのみ）」はなかなか美味しかったんだけどなぁ。 で、飽きて来たのでもったいないけど残りをインチキ加工して食べてみました。 その模様はもう一つのブログにでもそのうちあげます。
2007.11.26
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JC予想
◎ポップロック 距離が伸びて適距離。○メイショウサムソン 脚質的に安定感あり。▲アルティストロワイヤル 外国馬の中では血統的に高速馬場に対応できそう。△フサイチパンドラ △ペイパルブル
2007.11.25
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JCD予想
◎スチューデントカウンシル 左回りは得意そうだしで早め抜け出してそのまま行ってしまいそう。○ブルーコンコルド 意外な不人気。この距離なら十分こなせるでしょう。▲ボンネビルレコード これも帝王賞勝ちなのに不人気しすぎ。東京も苦手じゃなさそう。△フサイチホウオー そういえばジャンポケ産駒はダート走るらしい。△サンライズバッカス 東京でG1勝ちあるのにこの人気。△メイショウトウコン 燃えろ。
2007.11.24
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お茶請け
今日はドライフルーツを仕入れてきました。サンザシとグリーンレースン。サンザシはダイエットにも効果があるらしいし、甘酸っぱくておいしいし、いうことなし。 グリーンレーズンもその辺で売ってるレーズンとは味も香りもまったく違います。甘すぎず、無農薬で油もついてないしね。
2007.11.23
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鍋シーズン ですなぁ
今日は鍋。下仁田ネギと軟白ネギと鶏肉の鍋です。 鍋の友「かんずり」 ちょっと食べる時に添えるといい感じの辛さになります。おすすめです。香辛料 かんずり57g（寒作里)【10周年セール】
2007.11.22
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手抜き
なんか近くのスーパーで売っていた駅弁米沢牛弁当（30％引き）を買って来ました。 味は30％引きの値段相応かなぁ。冷めているせいもあるだろうけど。。。隣にあったます寿司にすべきだったかなぁ。。。
2007.11.21
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器は使ってこそ
最近は毎日中国茶三昧なので、いい茶碗ないかと家を捜してみたら、亡き祖母の九谷の茶碗が出てきました。 が、祖母が亡くなって以来大事にしまっていたはずが、この茶碗ひびが入ってるのです。 乾燥しすぎのせいでしょうか？茶碗は使ってこそ意味のあるもので、しまっておくものではないなぁと実感。大事に使おうと思います。 さて今日のお茶は金奨恵明。龍井茶と同じ緑茶ですが、香りは龍井の方がいいかな。茶葉の方を先に入れて少量のお湯に馴染ませ、その後お湯を足して４分放置。苦味は控えめ。一煎目は薄い感じがするんだけど、不思議と二煎、三煎はびっくりするほど甘味がすごく出てきます。
2007.11.20
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当選ラッシュ 吉祥じゃ
日頃から努めて懸賞等はチャレンジしてますが、当選が連荘してくるとと気分がいいですね。 全国共通図書カード♪本好きな私には嬉しいですね。高い筑摩の文庫を買うのに助かります。
2007.11.19
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吉祥じゃ
競馬的中に続いて、読者アンケートに答えた謝礼で３０００円のギフトカードが当たりました。 これで本業の投資も復調してくれればいいのですが、無理でしょうね('A`)
2007.11.18
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奇跡
マイルＣＳ保険で１点買い増ししたら‥京都(日) 11R ３連複 07－08－11 100円 買ってました。自分にとってよくある外れパターン自分の本命馬だけ来ないというのの裏をかいたら見事１点的中。。。これで５０００円もつくとは。。。
2007.11.18
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マイルＣＳ予想
◎アグネスアーク +体重、藤田と材料はそろった○スズカフェニックス 京都・マイルは得意▲ジョリーダンス 大駆けしろ△ダイワメジャー 前走からの建て直し難しい△キングストレイル マイルのほうがあう
2007.11.18
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冷蔵庫整理
今日も食料の整理です。冷凍庫に眠っていた、タコ、ホタテ、エビを炒めて‥ 中華丼風もどきを作りました。味はちょっと紹興酒入れすぎたかなぁ？ さて冷蔵庫と冷凍庫を整理したところで、今年の初め奈良を訪れた時に食事したお店から、頼んでおいた柿と干し柿が届くとの電話。楽しみですね。
2007.11.16
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おいもは大切な主食物！
今日も芽が出たジャガイモの整理です。 幼少の頃からの大好物、イモベーコン。 一番の美味しい食べ方はやはりシンプルに蒸かしてバターかな。電子レンジでチンだと美味しくできないし。 あと茹でたイモを潰して、こないだのカボチャサラダの要領で自家製マヨとサラダ玉ねぎをあえたイモサラダも美味しかった！あまりの美味さに写真取るのを忘れちゃった。うちの定番オリーブオイル「サルバーニョ」を少し入れるととんでもなく美味しくなるのです。 おいもはお米に負けない大切な主食物！おいしいおいもを食べて強いからだをつくりませう！【テレビや雑誌でも紹介されました！当店一番人気オリーブオイル】 EXヴァージンオイル サルバーニョ 500mlイタリア通の有名人御用達！ベローナ産 「サルバーニョ」（1L）
2007.11.14
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なるほど
「ＳＢＩイー・トレード証券 が一時、前日比3000円（2.91％）安の10万円まで下落して反落。前日12日の米国市場で破綻観測が流れたことにより米イートレードの株価が１日で58.7％も下落したことなどが懸念材料視されたようだ。」 なんてニュースが。この地合いで下がるのは当たり前、しかも前日は±0で、今日はたった-1000円です。何でも下がると理由付けしたがるのはこういう手合いの習性でしょうか。日本のイートレはアメリカのイートレとは現在何の資本関係もないのにねぇ。印象で下がったとでもいいたいのでしょうか。 昨日イートレがＳＢＩ証券に商号変更すると言い出したのはこのためだったのですね。 アメリカのイートレの破綻観測はサブプライムローンによるものらしいですが、金融のプロもあてにはなりませんね。さっき北尾ＣＥＯのブログを拝見したらアメリカのイートレ買収まで匂わせていましたがどうなるでしょうか。ＳＢＩ株主としてちょっと興味があります。
2007.11.13
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カボスは何でもあうや
今日はししゃもを焼きました。やはりカボスははずせません。 食後はいつもの店から買ってきた中国紅茶。ライチ紅茶です。豊な香りと甘味がさわやかでな気分にさせてくれます。
2007.11.13
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気分は持ちよう。
逆さ日経平均を見ました。何故か普通の日経平均より見ていて気分がいいです。視点を変えただけで人間の気持ちはずいぶん変わるものです。
2007.11.13
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料理部長の憂鬱
さて今週は‥一週間株価とか為替とか見ないで過ごそうと思います。 本業（？）の食に専念。 今日は冷凍しておいたシラウオの唐揚げです。魚の唐揚げにカボス、やめられません。幸せです。
2007.11.12
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ウオッカ取消し？？？
何故？馬券もう買っちゃったのに‥。全部ウオッカ絡み。ＪＲＡさん返金早急にしないと売上げ半減しますよ？私も口座のお金使い果たして余力ないんですが。。。予想変更◎スイープトウショウ○フサイチパンドラ▲ディアデラノビア△ローブデコルテ△ディアチャンス△アサヒライジング△ダイワスカーレットあーなんかむなしいわ。。。
2007.11.11
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エリザベス女王杯予想
◎スイープトウショウ 二年前このレースで３連単をとらせてくれた思い出の馬。実力では現役最強だと思っている。京都（6.1.0.3）とコース適性は言うことなし。前走は+１８キロで明らかに太め。一度叩いた上積みは大きいはず。先行馬が飛ばす展開で緩いペースにはならないだろうし、展開もこの馬に向くはず。○ウオッカ こちらも叩き２戦目で上積みが見込める。▲フサイチパンドラ 先行馬が多く展開は苦しいが、実力はトップクラス。ルメールの腕次第だが、トゥザヴィクトリーが勝った時のように思い切って控えてみるのも手か。△ローブデコルテ 腐ってもオークス馬。△ディアチャンス 今年の夏の活躍は素晴らしかった。距離長いが末脚勝負で３着ある。△ディアデラノビア ３着はありそう。ダイワスカーレットは距離適性の問題と、先行馬が多くペースが速くなってこの馬向きのレース展開にはならないとみて無印とする。
2007.11.10
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今日の銀行レース
京都ハイジャンプ◎コウエイトライ 充実。○テイエムドラゴン 休み明けでコウエイと５キロ差は苦しい。▲ファントムスズカ 昨年の２着。 頭数が少なくて寂しいですが、銀行レースです。2-7一点で２倍つけば十分。 福島記念◎アルコセニョーラ レベルの高い３歳牝馬。軽ハンデでローカルで中館なら信頼。○タマモサポート 小回りなら自分の形に持ち込める。▲ヨイシサウス 単騎逃げ。△ヤマニンメルベイユ△ロフティーエイム 京王杯２歳Ｓ◎アポロドルチェ 鞍上好調。○エフティマイヤ 強いけど２着っぽい。▲ハートオブクイン 渋った馬場だけど小野次郎はどうか？△ミリオンウェーブ 小牧の豪腕で２、３着、４着とか。△イイデケンシン 川上憲伸馬券。△フォーチュンワード 松岡のテロは怖い。
2007.11.10
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ドル円が凄いことに
私のＦＸの含み益がもうすぐ吹っ飛びそう。今現在90円台までなら耐えられるけど、８０円台は一気にこないで欲しいなぁ。１０５円になったらポジション買い増ししますけどね。 そういや前の８０円台ってクリントンの時だっけ‥次期大統領ヒラリーだけはいやだなぁ。ま、当時と違ってまだ4％程度金利差があるから１００円で止まるだろうけど。
2007.11.09
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カボチャのサラダ☆
今日は以前も使った小型カボチャの坊ちゃんカボチャでサラダを作りました。自家製マヨネーズとサラダ玉ねぎとの相性が抜群なんだなこれが。 例によって詳しい作り方は第二ブログの方に載せるつもりです。
2007.11.09
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イモ餅作りました
今日は食料庫のジャガイモの芽が出ていたので、いももちを作ってみました。 とりあえずバターだけで食べてみました。素朴な味わいともちもち感がＧｏｏｄ！たくさんタネを作ったのでラップで包んで冷凍しました。夜小腹が空いた時にはいいかもＮＥ♪ 作り方は第二ブログの方にでもそのうちあげます。
2007.11.08
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ゴールデングラブ賞（笑）
今年のゴールデングラブ賞が以下のように発表になりました。セリーグ 投 手 川上憲伸（ドラゴンズ） 捕 手 谷繁元信（ドラゴンズ） 一塁手 シーツ（タイガース） 二塁手 荒木雅博（ドラゴンズ） 三塁手 中村紀洋（ドラゴンズ） 遊撃手 井端弘和（ドラゴンズ） 外野手 青木宣親（スワローズ） 高橋由伸（ジャイアンツ） 金城龍彦（ベイスターズ） パリーグ 投 手 ダルビッシュ有（ファイターズ） 捕 手 里崎智也（マリーンズ） 一塁手 福浦和也（マリーンズ） 二塁手 田中賢介（ファイターズ） 三塁手 今江敏晃（マリーンズ） 遊撃手 TSUYOSHI（マリーンズ） 外野手 森本稀哲（ファイターズ） 稲葉篤紀（ファイターズ） サブロー（マリーンズ） なんか変です。記者の投票で決まるみたいなんですけど、ちゃんと試合見てるんでしょうか？今年のシーツなんかはサードよりファーストだったはず。しかも下手でした。適当な印象で選ぶのはいかがなものでしょう。 参考までに下記リンクを見てください。2007年度 セントラル・リーグ 個人守備成績（規定以上）2007年度 パシフィック・リーグ 個人守備成績（規定以上） セリーグ投手なんかは川上より守備率１０割の内海の方が選ばれるにふさわしいはず。パリーグのダルビッシュもフィールディングに関してはいまいちでしょう。全体的に優勝争いしたチームに偏ってる気がしますね。守備にスポットライトを当てる賞のはずが、これではベストナインと変わりません。 私ならセリーグ 投 手 内海 哲也（讀賣） 捕 手 谷繁元信（ドラゴンズ） 一塁手 李 承ヨプ（讀賣）二塁手 関本 健太郎 (阪神） 荒木は今シーズンほとんど不調だったのでなぁ。三塁手 新井 貴浩 (広島) 遊撃手 井端弘和（ドラゴンズ） 外野手 青木宣親（スワローズ） 高橋由伸（讀賣） 金本 知憲 (阪神) 金城も捨てがたいがエラーが多くて。でも金本の緩慢な守備もなぁ。パリーグ 投 手 武田 勝（ファイターズ） 捕 手 細川 亨（西武） 一塁手 北川 博敏（オリ） 二塁手 本多 雄一（ＳＢ） 三塁手 今江敏晃（マリーンズ） 遊撃手 金子 誠（ファイターズ） 外野手 森本稀哲（ファイターズ） 稲葉篤紀（ファイターズ） Ｇ．Ｇ．佐藤（西武） こんな感じかな。
2007.11.08
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バンダイナムコ、バンダイビジュアルを公開買い付け
シンジラレナイ。底値でＴＯＢやってくるとは。。。買い付け価格２８万？？今現在の株価でＰＥＲわずか12ですよ？ＰＥＲ２０程度の38万程度までは評価されてもいいはず。財務健全有利子負債0でキャッシュリッチだし、ガンダムの新シリーズも始まり徐々に業績回復傾向というところなのになぁ。２１万台で買おうと思っていただけに残念。ホルダーの方がかわいそう。上場廃止かぁ。
2007.11.08
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バーゲンセールだわ
こういうときにいつも手元に現金欲しい。そう思いますね。7004なんて明日決算発表で絶対また見直される。将来の復配もあるだろうし、紛らわしい社名の変更もありそうですね。機械受注のマイナスも吸収して後場から下げ幅縮小と行きたいんですが‥問題はＫ浜がまだ強気なんだよなぁ。
2007.11.08
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右脳？左脳？
おはようございます。海外のサイトに面白いものがあったので紹介します右脳・左脳によって見え方が違うという絵です。 私は最初反時計回りに見えたんですが、途中から時計回りにも見えるようになりました。。。手の組み方で調べる奴はインプット右脳・アウトプット右脳の適当人間と出ましたが、私にも少しは左脳機能があるということでしょうかね？
2007.11.05
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楽天ブログの写真容量がもういっぱいいっぱいなので。
ちょっとミセスはるかさんあたりの手法を見習って写真を中心にアップするブログを立ち上げました。とーってもめんどくさいので楽天さん早く容量拡充して欲しいです。ここ主戦場は変えるつもりはないです。新ブログ部長のブログ（料理写真用） 新ブログは容量が雲泥の差なのでけっこう大きめの写真もアップできるはず‥。
2007.11.05
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西湖龍井を求めて
前回までのあらすじ‥ドラゴンズ日本一が決定した翌日からひどい頭痛に悩まされていた部長。ある日夢枕に龍が立ち中国茶を飲むようお告げを受ける。そして偶然入った中華料理店で買い求めたジャスミン茶を飲んだところたちどころに本当に頭痛は消えてしまったのだった。中国茶の奥深さに目覚めた部長は、以前goodgestt氏が推奨していた龍井茶を求めあてもない旅を始めるのだった‥。 ま、冗談はさておき、興味をもったら何でも首を突っ込むのが私の悪いところ。さっそく以前から気になっていた専門店にＧＯ！喫茶コーナーでまずは飲んでみることに。さっそくセイコロンジンを注文。お店の人が目の前で入れてくれるのですが、手際の見事なこと。お湯を先に入れて葉を後から入れていました。茶葉ごとに入れかたが違うみたいで勉強しなくっちゃ。（この茶盤欲しい！超欲しい！） 味は玉露みたいな甘味があって、すっきりとします。香りもいいしすっかりお気に入りになりました。何より飲んでる最中から体がぽかぽかになるのがいいです。汗かいてきました。やはりカラダにいいのですね。これからの寒い季節にはもってこいです。龍井茶にはさらにこれより高級な獅峰龍井というのもあるので次はそれを試してみたいですね。 このお茶請けも美味しかったです。グリーンレーズンとなつめ、長い茶色のものは中国の山査子（サンザシ）というバラ科の果実を加工して作ったお菓子だそうです。これが甘さ控えめでとても美味しいのです。 帰りにさっそく龍井茶を買ってきたので家でもいれてみなくっちゃ。しばらくマイブームは続きそうです。
2007.11.05
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中日日本一と政界再編
中日優勝の陰に政変あり。1954 54.12.10 吉田内閣 ★日本一 1974 74.12.09 田中内閣 1982 82.11.27 鈴木内閣 1988 89.06.03 竹下内閣 1999 00.04.05 小渕内閣 そして記憶に新しい昨年のリーグ優勝で今年安倍内閣終了。。。過去7回の優勝中、6回で1年以内で内閣が倒れてる。倒れなかったのは2004年の小泉政権だけ。今年はリーグ優勝を逃したので法則の発動が無いものと思われていたが、想定外の日本一。 奇しくも53年前日本一となった1954年は日本民主党が結成され、吉田内閣が退陣、鳩山内閣が成立と翌年の保守合同につながる年であった。件の大連立の提案も歴史は繰り返すということなのか。ま、小沢と福田じゃ、三木武吉や大野伴睦に比べると小物だけど。
2007.11.04
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小沢辞任
何このタイミング？週刊誌になんか出るの？？？病気？ そうでなけりゃ結局は参議院で過半数握っても時間浪費の嫌がらせ程度しかできないのが大きいのか。。。福田に大連立をもちかけたのも小沢といわれているし、次の衆院選では勝てないと冷静に分析していたわけだ。とすれば一番民主党を信じてない人間は小沢だったというわけか。福田の高笑いが聞こえてきそうだわ。 次の代表は前原再登板頼を期待。菅と鳩はいらん。
2007.11.04
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部長 的中に感動
私の本命黒鳥オディール。お母さんのキュンティア譲りの鋭い脚を見せてくれたね。私はこれからずっと応援していくよ！こういうことがあるから損するのがわかっているのに馬券買っちゃうんだなぁ。
2007.11.04
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ここ数日体長が悪くてですね
ショックやらストレスやらで持病の偏頭痛が悪化して、ここ数日は苦しい日々を過ごしておりました。私の場合頭痛がくるともう寝るしか治す方法がなかったのですが。特効薬発見？？ 数日前に行った中華料理店から購入してきた茉莉花茶を飲んだら劇的に症状が改善されたんですよ。 まさに中国4000年の神秘。これから中国茶にはまりそうな予感です。茶盤とか買っちゃいそう。以前goodgesttさんが推奨していた西湖龍井にもチャレンジしなくては。
2007.11.04
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アルゼンチン共和国杯＆ファンタジーステークス予想
アルゼンチン共和国杯◎ハイアーゲーム 府中は（4.1.1.4）。青葉賞勝ちやダービー3着の実績は抜けている。長く不振にあえいでいるが、調教での坂路で終い１１．９秒は出色。長期休養明けの叩き２戦目で鞍上藤田なら一変を期待する。○リキアイサイレンス 府中・新潟で各2勝。左回りは合うタイプ。（4.4.1.2）と相性のいい後藤を背に内でロス無く回り52キロの軽ハンデなら。▲ダンスアジョイ 前々走の京都大章典は3着アルナスラインにアタマ差の4着。そのアルナスラインが菊花賞で2着につけたことを考えるとこの馬の能力もかなりのもの。斤量も軽く狙い目か。△ネヴァブション この距離3勝負け無し。叩き2戦目で前走よりも調子は良さそうだが、57.5キロの斤量と3連勝した春先の状態には及ばないとの陣営のコメントから連下まで。注コスモプロデュース 府中で4勝しており、調教も良かったので、53キロの軽ハンデを生かして大胆に先行するようなら注意が必要。人気のアドマイヤジュピタは血統的にこの距離は合わないとみて切り。トウショウナイトはトップハンデ58キロとこのレースの連覇はもう20年以上も出ていないことから切り。カゼノコウテイは府中での実績に物足りなさを感じた。大外枠もマイナス。ファンタジーステークス ◎オディール この子は私に大昔の阪神３歳牝馬ステークスで２着に入って儲けさせてくれたキュンティアちゃんの長女なんです。 本命に選んだ私を絶望させるような悪魔の娘などではないと信じます！！！○エイムアットビップ 実績おそらくナンバーワン。外枠がマイナス。▲ビーチアイドル 休み明けも今の前が止まらない京都で前々で競馬できるのは強み。△ドリームローズ 追い込み脚質からここはせいぜい３着どまり。
2007.11.04
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忘れた頃に。。。
オークションで落札した日本シリーズ第七戦のチケットが昨日届きました。チケット購入店しか払い戻しできないためまた出品者に送り返すのですが‥。ま、これも記念かな。 日本一の嬉しさとショックで昨日は一日寝込んでしまいました。。。
2007.11.03
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祝 中日ドラゴンズ日本一
18年間応援し続けているチームがついに53年ぶりの快挙。 しかし、素直に喜ぶことができない自分が悲しい。 ネットオークションで幻の第七戦を買ってしまった者としては‥。 ‥第七戦まで行けばプラチナチケット。そのぶん落札価格はかなりのプレミアムがついた。より実現可能性の高い第六戦はそれ以上の値がついた。おそらく今日日ハムが勝っていれば、さらにその価値は上がっていただろう。 そうなっては遅い。いろいろな葛藤の末に判断したことだった。 チケット争奪戦はネットオークションが登場してから年々加熱しているような気がする。正直ダフ屋しか無かった時代の方がましだった。チケットも無いのに当日ダフ屋を当てにして会場に足を運ぶより、オークションで落札した方が安心だ。しかも、お金さえ出せばまず席は確保できる。手に入るとなれば人間の欲望には限界がない。値段は途方もないところまでいってしまう。まだ開催未確定のチケットが、返金保証もろくにない状態で高値で取引される。2500円のチケットが8倍の値段にもなっていた。 チューリップの球根1個が邸宅と交換されるほどの価値になり、一般の庶民までを巻き込んで投機熱が高まった17世紀のチューリップバブルを思い出す。 あの時点でチケットを買うという自分の判断はやはり間違いだったのだろうか。ある程度の金銭的なリスクは許容していたつもりだが、悔いが残る。 贔屓のチームを全力で応援し、勝利の喜びを分かち合うという本来の目的を見失ってしまったのだから‥。 私もバブルの熱に浮かされていたのかもしれない。 最後に9回の完全試合目前の山井から岩瀬の交代。いろいろと異論も出ているようですが、山井は8回で相当一杯一杯だったように思う。私は８回の段階で９回は岩瀬だろうと予想していました（そして岩瀬が実際に告げられた時私は第七戦はもうだめだなと思いました）。史上初という重圧の中一本でもヒットを打たれたらシリーズの流れは完全に日本ハムに行っていたと思います。かつて中日巨人戦でノーヒットノーラン目前の巨人のエース斎藤雅樹投手が、9回1死からヒットを打たれたことから崩れ、最後は当時の４番落合にサヨナラスリーランを打たれた試合を思い出します。外野はいろいろ言いますがあれは的確な采配でしょう。もしあそこで打たれて試合を落とした場合、残り２戦は敵地ですから、どうなったかわかりません。 そもそも球場のファンも完全試合ではなく53年ぶりの日本一を観にきていたはずです。９回岩瀬はプレッシャーの中で３人を抑え、山井投手と二人でパーフェクトを達成したんです。いやパーフェクトは鉄壁の守備を見せた野手全員の功績でもありますね、きわどいプレーもあり並みのチームならヒット３本は打たれているでしょうしチームで達成した記録としてもっと評価されるべきでしょう。【送料無料選択可！】燃えよドラゴンズ! 2007 / 燃えドラオールスターズ
2007.11.01
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