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Feb 29, 2016

サクッとチキンカツ

テーマ：今夜のばんごはん(50762)

カテゴリ：お家ごはん

唐揚げもいいけれど、同じ鶏肉でも時々無性にチキンカツが食べたくなる時があります。
我が家のチキンカツは、胸肉を薄く切ったカツ。
ふわっとサクッと揚がりました。

今週は献立の予定が立たないわりに…自分が食べたくって作りました（笑）。

娘がたくさんお代わりしてくれたのが嬉しかったです。

夫は花粉症か、風邪か調子が悪そう…。
季節の変わり目ですものね。
先週、私の方が不調でかなり心配かけてしまったし…。
我が家では私が体調を崩して、それが落ち着くと夫が体調を崩す。というパターンが結婚当初から多いんです。
今のところスペシャルに元気なのは娘だけ。

何とか3月も無事に乗り切りたいものです。