2021年12月の記事
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2021年最後のお酒
今日は大晦日。今年最後のお酒は、大七（福島県）純米吟醸生酛 真桜です。予約注文していた2〜3人用のおせちのお重を、相方と2人でつつきながら、お酒堪能しています。生酛なので生クリームやチーズのような乳酸系の香りも強いのですが、ほんのりフローラルな吟醸香もあって、とても綺麗な生酛です。今年も美味しい日本酒をたくさん楽しむことができました。来年も素敵な日本酒たちに出会えますように！日本酒 純米吟醸 大七酒造 真桜 まさくら 720ml 福島 ギフト プレゼント(4965417182052)
Dec 31, 2021
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奥播磨届く！
奥播磨（兵庫県）のクラウド・ファンディングを申込みました。出資額の半分は投資で、半分はお酒を購入するタイプのファンドです。以前は、出資者得点で1〜2本のお酒が届く・・というファンドに出資していましたが、最近は（コロナのせいで）酒蔵が大変そうなので、これで応援するぞ！ な気持ちで出資してます。お酒は季節毎、3回に分けて届くのですが、今回がその第一弾。奥播磨は結構呑んでいますが、純米大吟醸の「伝授」は呑んだことがないので、楽しみです。さて、いつ呑もうかな。奥播磨 純米 おりがらみ 1.8L【要冷蔵】日本酒 清酒 1800ml 一升瓶 兵庫 下村酒造店 冬季 おくはりまシールの色が違うのは、醸造年度が違うからです。
Dec 27, 2021
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大七 純米生酛 ＆ 出羽桜 純米吟醸
久しぶりに、自宅で利き酒トレーニング。いわゆる「薫酒」の代表「出羽桜（山形県）純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念」と、「醇酒」代表「大七（福島県）純米生酛 山田錦」です。出羽桜は、リンゴ、マスカット、梨、桃など「フルーティーだろ！」と言わんばかりの華やかな香りと、すっきりシンプルな味わい。大七は、餅や麹のような濃醇な米の香りと、ヨーグルトやカッテージチーズのようなはっきりした乳酸香、それにキノコや稲穂のような熟成感のある香りもしました（BY2015年だからかな？）。利き酒トレーニング終了後も呑み続けてしまい、ちょっと呑みすぎました。反省。大七 純米生もと 山田錦 生もと造り 特別純米酒 720ml大七純米生酛は結構見かけますが、山田錦版は少ないようです。出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念 本生 生酒 720ml【クール便限定】生酒は白っぽいラベル、火入れ版は黒っぽいラベルです。
Dec 22, 2021
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いろいろバタバタ
先日、母が急逝し、葬儀その他のために新潟の実家に帰省しました。10月にも帰省して母とはいろいろ話をしていたし、普段からLINEや電話でやりとりしていたので、悲しいけど、後悔のような感情はありません。母も楽しく充実した毎日を過ごしていたようなので、「幸せな人生だったね」と送ることができました。新潟に帰省したときは、たいてい新潟駅のぽんしゅ館で日本酒の試飲したり日本酒や地ビールを買ったりしておりましたが、さすがに今回はそんな気持ちにはなれず、ぽんしゅ館もスルーしました。それにしても、実家にいる間に一滴も酒を呑まなかったせいか、1週間で1キロちょっと体重が減ってしまいました。いつもダイエットがうまくいかないのは、やはり酒のせい（というか酒の肴のせい）だったのか？10月に帰省したときの、ぽんしゅ館の写真ふたたび
Dec 19, 2021
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- スタバへ行こうっ！！！！
- 今週最後のスタバ（たぶん）
- (2026-04-10 08:33:02)
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- 楽天市場でお買い物！！
- 【買ってよかった】初夏を快適に過ご…
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- 焼酎は美味い
- たまには焼酎も【本格芋焼酎 黒霧島…
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