老父のつぶやき

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2017年05月30日

ともかく収穫

テーマ：エコライフの工夫♪(811)

カテゴリ：にわか農業

今日も暑い1日だったがどうも30℃到達は免れたようだ。
あまり手入れの良くない畑だが収穫できたもの。

まずは茄子。苗の植え付けから1ヶ月くらいでとれはじめる。「親の意見とナスビの花は千にひとつもムダがない」というが、親の意見はともかく、確かに花をつけたらだいたい稔る。しかし中途で変異し、花はつけるが実をつけないものも確かに存在する。
これは初生りでぬか床に漬けた。

こちらはニンニク。匂いの所為か病気にも害虫にも強い。花をつけはじめたので掘り起こした。

少し乾かしてから茎を切り、更に乾燥する予定。根っこの玉がニンニクの集合体。ちなみに暗いところに置くと発芽するらしい。この中からいくつかは次年の種にする。というか、芽を出すようになったらそのまま植える。廃品利用？じゃがいもも芽を出したものは食べない方が良いので種芋にする。

農作業中は間食もないのでダイエットにも良いかも知れない。

ひょろひょろのじゃがいもが葉の色が変わっていたので掘ってみたら梅干しくらいのが出来ていた。秋どりの種にでもしようかな。たいした量ではないが、出自の履歴は自分で分かっているので安心して食べられるのが良い。

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