老父のつぶやき

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2022年09月23日

不耕起栽培

テーマ：家庭菜園(57537)

カテゴリ：視・紙・誌面から

このところ新聞やらＴＶやらで続けて見たものだから少し調べてみた。茨城大学の先生の研究は一応納得できるものだった。「一応」とは不遜だが、まあわからない部分もあるということで、これは私の能力の問題だ。
趣旨は、私の小学校の頃に「耕耘機」が導入され、それまでの牛による耕耘が機械に替わり、化石燃料を消費する農業の工業化が起きたということだ。化学肥料の多用から目先の収穫は上がったが、二酸化炭素ないし炭素を保有する地力が低下して二酸化炭素が増えたという理論だ。牛糞による循環も崩れた。それまで土を耕していたのはみみずだったという。

これはこれで筋は通っている。地表の好気性菌や地中の嫌気性菌も相互に働き、物質の循環をしている。化石燃料は縁がなかったはず。牛の鋤による田おこしなど、のんびりした生活を一部覚えている。耕耘機のロータリーに比べたら、それはそれは大きな土の塊だった。

畑を1年やってみて、その雑草には閉口したが、カボチャで覆ってしまえば陽が遮られ、雑草は育たないとも聞いた。被覆としてクロ−バーを育て、必要なところに穴を掘って作物を植えるらしい。「不耕起」と言うのはあくまでロータリーのようなものは使わない、と言うことなのだろう。じゃがいもなどは深く植えて緑色になるのを防ぐ。雑草よりも早く被覆を育ててしまえば緑肥にもできる。これは結構面白そうだ。来年から切り替えていってみようと考えている。うちの畑、みみずはたくさんいる。

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