荻窪二葉の塩ラーメン | 瑠璃月姫のひとりごと

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2007年03月02日

荻窪　二葉の塩ラーメン

テーマ： ★ラーメン(14473)

カテゴリ：おいしいもの

地元荻窪、二葉に行ってきました。

次回は、「絶対に塩ラーメン！」と決めていましたので、注文したのはもちろん塩ラーメンです。

行った時間が、閉店間際の21時30分。

新しいお店になってから、販売するようになった餃子は、残念ながら売り切れでした。

二葉　塩ラーメン

しょうゆラーメンのように、やはり塩ラーメンも味がものすごく進化していました。

食べた後に喉が渇かない、でもちゃんと塩の味があります。

教会通りのお店では、最初は裏メニューだった「塩ラーメン」

カウンターに張ってあるメニューに、鉛筆で小さく「塩ラーメン」と書いてあったんですよね･･･

「まだ、味が安定していないからメニューには大きく書けないけど、希望があれば作ります。」とお兄さんに言われて注文したのですが、食べた後喉が渇いて水をかなり飲んだ覚えがあります。

それから、主人は塩ラーメンの注文を続けて、かなり味の変化が楽しめたといっていましたが、久しぶりの塩ラーメン本当においしかったです。

私はラーメンのスープをたくさん飲む方ではないのですが、おいしかったので結構スープを飲んでしまいました。

塩ラーメンには、ゆず胡椒が入っていてゆず香りとピリットした胡椒が味にアクセントを添えています。

主人とお店に入った時にはお客さんが誰もいなかったのですが、前回に続き今回もお客さんを呼んでしまったようです。

食べ終わって帰る頃には、満席になっていました。

前のお店は、並ばないと絶対に入れなかった二葉ですが、新しいお店に移ってからはみなさん場所がわからないのか、まだお客さんが少ないです。

並ばなくても食べれるのが嬉しいですよね･･･

二葉の場所知りたいですか

青梅街道沿い（上荻方面）大手の横道を入ってすぐのところにあります。

しょうゆラーメンについては、こちらをご覧ください。

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