全て
| カテゴリ未分類
| ひとりごと
| こころ
| からだ
| スピリット
| AURA-SOMA
| 美容
| クリスタル
| お月さま
| マロン
| アロマセラピー
| 子宮筋腫
| おいしいもの
| ヒーリング
| レオン
| マロン&レオン
| セラピー
| ルナ＆レイ
| シオン
| マロン＆レオン＆シオン
| マロン＆シオン
| レオン＆シオン
| カノン
| レオン＆シオン＆カノン
| レオン＆カノン
| シオン＆カノン
| ムーン
| シオン＆ムーン
| カノン＆ムーン
| シオン＆カノン＆ムーン
| ルーン
| 写真
| マリン
| ハリー
| マリン＆ハリー
| カリン
| すぴか
| YouTube
| Instagram
| タロット
| 四柱推命
| 星よみ
| 暦
| 星
2012年02月14日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13142)
カテゴリ： おいしいもの
バレンタインのランチコースをいただきに、新宿のタカノフルーツパーラー本店に行ってきました。
あまおう苺をメインに使用した、本店限定のコースです。
まず最初に、あまおう苺のフレッシュジュースをいただきます。
ほんのり甘酸っぱくて、どろっと濃厚なジュースです。
アンティパスト
前菜はクリームチーズと生ハム、あまおう苺をトーストしたパンにのせていただきます。
生ハムの塩味と苺の甘み＆酸味がとってもいい感じ･･･
あまおう苺とトマトのスープ
真っ赤なスープは、食欲をそそりますね･･･
フルーツトマトを使用しているのか、酸味よりも甘みが優先したとてもおいしいスープでした。
いちごの香りがしなければ、いちごが入っているようには思わないかもしれません。
牛肉の赤ワイン煮
メインは牛肉の赤ワイン煮です。
最初牛肉だけでいただいた時は、ソースが濃く食べにくいなぁ･･･という印象でしたが、苺のソースをからめるととってもさっぱりした味わいに変化。
苺には脂肪を分解させる成分やさっぱりさせる効果があるのでしょうか？
味わいが軽くなった分、食が進みます。
サラダとパン
サラダにも苺が添えられ、苺のドレッシングがかかっています。
以前ぶどうのコースをいただいた時も感じたのですが、フルーツを使用したドレッシングが本当においしい･･･ さすがタカノだと、納得のお味です。
季節のフルーツ盛り合わせ
季節のフルーツがたっぷりとのったフルーツ盛り。
これでもうすでにお腹はパンパンの状態ですが、まだまだコースは続きます。
写真がいっぱいになってしまいますので、次の日の日記に続きを書きますね。
愛と感謝を込めて･･･
瑠璃月姫
あまおう苺をメインに使用した、本店限定のコースです。
まず最初に、あまおう苺のフレッシュジュースをいただきます。
ほんのり甘酸っぱくて、どろっと濃厚なジュースです。
アンティパスト
前菜はクリームチーズと生ハム、あまおう苺をトーストしたパンにのせていただきます。
生ハムの塩味と苺の甘み＆酸味がとってもいい感じ･･･
あまおう苺とトマトのスープ
真っ赤なスープは、食欲をそそりますね･･･
フルーツトマトを使用しているのか、酸味よりも甘みが優先したとてもおいしいスープでした。
いちごの香りがしなければ、いちごが入っているようには思わないかもしれません。
牛肉の赤ワイン煮
メインは牛肉の赤ワイン煮です。
最初牛肉だけでいただいた時は、ソースが濃く食べにくいなぁ･･･という印象でしたが、苺のソースをからめるととってもさっぱりした味わいに変化。
苺には脂肪を分解させる成分やさっぱりさせる効果があるのでしょうか？
味わいが軽くなった分、食が進みます。
サラダとパン
サラダにも苺が添えられ、苺のドレッシングがかかっています。
以前ぶどうのコースをいただいた時も感じたのですが、フルーツを使用したドレッシングが本当においしい･･･ さすがタカノだと、納得のお味です。
季節のフルーツ盛り合わせ
季節のフルーツがたっぷりとのったフルーツ盛り。
これでもうすでにお腹はパンパンの状態ですが、まだまだコースは続きます。
写真がいっぱいになってしまいますので、次の日の日記に続きを書きますね。
愛と感謝を込めて･･･
瑠璃月姫
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[おいしいもの] カテゴリの最新記事
-
追分だんご本舗 かき氷 2015年08月22日
-
神田 きくかわ 鰻 2015年07月24日
-
恵比寿 初代 蕎麦 2015年06月22日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
