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2022.12.12
テーマ： 暮らしを楽しむ(388224)
カテゴリ： 美味しいもの！
今晩は昨日のカレーの残りだったので、余裕があり、
頂き物の青森りんごを蒸し焼きにしてみることに。
ストウブ鍋にお湯をたっぷり沸かし、
蒸し板はさんで、杉の2000円台のお手軽蒸し器を置く。
リンゴは芯を抜いて、半切りにして27ｃｍの蒸し器に3個分、6半切れが丁度入った。
シナモンふって、国産レモンを絞って、砂糖はなし。
蒸し器の蓋は、ストウブ鍋の蓋にしちゃった。
沸騰したら弱火で15分。
自然な甘みで充分！
半切れを4等分にスライスしたのを、一人2~3切れで
カレーの後のさっぱりデザートになりました(〃)´艸｀)ｳﾏｳﾏ♪
生のリンゴでは、私はお腹が下ってしまうので、
蒸しリンゴなら大丈夫かも？？？という実験でもあります。
大丈夫だと良いな.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
頂き物の青森りんごを蒸し焼きにしてみることに。
ストウブ鍋にお湯をたっぷり沸かし、
蒸し板はさんで、杉の2000円台のお手軽蒸し器を置く。
リンゴは芯を抜いて、半切りにして27ｃｍの蒸し器に3個分、6半切れが丁度入った。
シナモンふって、国産レモンを絞って、砂糖はなし。
蒸し器の蓋は、ストウブ鍋の蓋にしちゃった。
沸騰したら弱火で15分。
自然な甘みで充分！
半切れを4等分にスライスしたのを、一人2~3切れで
カレーの後のさっぱりデザートになりました(〃)´艸｀)ｳﾏｳﾏ♪
生のリンゴでは、私はお腹が下ってしまうので、
蒸しリンゴなら大丈夫かも？？？という実験でもあります。
大丈夫だと良いな.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
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