「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2008.11.04

「聖宝寺もみじ祭り」は、11月22日（土）より・・・。

(2)

テーマ：花のある暮らし・・・(72713)

カテゴリ：日本の四季あれこれ

「聖宝寺もみじ祭り」 。

１１月２２日（土）より１１月３０日（日）まで。

夜１７時から２１時までは ライトアップ もされていますよ。

当店からお車で１０分くらいです。

詳しくは、コチラ

さらに、只今の もみじの色づき状況はコチラ をご覧ください。

１日に干し始めた渋柿。

本日（４日）でこんな感じ↓になりました。

揉んであげるといいそうです。
また後日、干し具合ご覧頂きましょう。

この秋冬のいなべのイベント情報、

コチラ（いなべ市HP） でご覧になれますよ。　

料理長

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最終更新日 2008.11.06 06:25:19
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■コメント

Re:「聖宝寺もみじ祭り」は、11月22日（土）より・・・。(11/04)

桃ももピーチさん

娘たちが幼稚園で干し柿の作り方が載っている絵本を買ってきました。「作りたい～！」と工程も完璧に話してくれるのですが・・・あはは、渋柿って売ってないし近くにないしねぇ～とちょうど話していたところ。
娘たちも言ってますよ、「おいしくなぁれ♪」って優しく揉むらしいです(笑)。 (2008.11.06 20:03:23)

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Re[1]:「聖宝寺もみじ祭り」は、11月22日（土）より・・・。(11/04)

料理長2065 さん

桃ももピーチさん　お隣　愛知からありがとう！

干し柿・・・簡単に作れますよ。
渋柿だけなんとか手に入れたいところですね。

一週間干したので、本日試食してみました。
とっても美味しくできました。
後ほどUP致します。

明日の従業員みんなの茶菓子にしま～す。
(2008.11.07 21:11:23)

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