2009.12.31
テーマ： 食べ物あれこれ(50199)
カテゴリ： 料理長の休日
若女将（妻
）の実家の奈良でお世話になっています。大晦日は、親戚みんなで手分けして仕込んだお節の食材を持ち寄って、
大阪の大おばあさんのお家へ。
毎年大晦日の恒例行事なんです。
親戚三件で持ち寄った食材いろいろ。
「 料理長 お重詰めよろしくお願いしま～す 」
の声がかかりました。
↑ しっかり白衣持ってきとるし・・・。
やる気満々と言うか、
いろいろと苦労して仕入れ・仕込んでくださった皆さんに
少しでも感謝の気持ちを・・・。
私 の一年の仕事納めです。
奈良の家の庭であしらいものもしっかり採取して持ってきました。
（若女将が撮ってくれています）
私は、２段 ＋ 子供のお重 ３人分 詰めました。
親戚が集まって、ワイワイ楽しみながらのお重詰め、
とてもイイ雰囲気です。日本の文化、大切にしたいですね～。
お重詰めが一年の最後の仕事と思っていたら、
紅白歌合戦の途中で
「 年越しそばも作って～！ 」って。
やはり・・・。
２３時５５分頃に完成。
おそばを食べながら、新年の挨拶となりました。
昨年の３０日 東大寺で人力車
昨年の大晦日 料理長のお重詰め の様子もご覧下さい。
料理長
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