2012.11.28
テーマ： 食べ物あれこれ(50199)
カテゴリ： 〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
今日も地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ へ。
本日の仕入れ物のご紹介です。
・いなべの椎茸
・いなべのほうれん草
・いなべの生姜
・いなべのお葱
・いなべの自然薯
・いなべのかぶら
・いなべの白菜
・いなべの柚子
・いなべの高級豚肉「京ヶ野さくらポーク」
・いなべの産みたて卵
・四日市酪農の牛乳とヨーグルト。
本日は、長男のマラソン大会。父 母 妻と見に行きました。
なかなか、頑張りました！
（マラソン大会の様子は、また後ほどご紹介。）
今日は、仕入れ物がたくさん。
マラソン大会の帰りにもう一度 いなべっ へ。
・いなべのお葱 本日は、合計７キロの仕入れ
・いなべの椎茸 本日は、合計４キロの仕入れ
・いなべの高級豚肉「京ヶ野さくらポーク」
・いなべの牛蒡
など、 地産地消 に力を入れて・・・。
明日は、いなべの水菜 ５キロ いなべのかぶら ２３キロ仕入れ予定。
張り切ってお料理して参りましょう！ 料理長
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