「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2012.12.27
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いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。

IMG_9548.JPG



今日も地元いなべ食材の仕入れに  いなべっこ  へ。

年末需要で大混雑のいなべっこ。駐車場もいっぱい。
よく見ると皆さん、松や千両・南天など、お花をお求めになっています。

お墓用、お家用、よりいいものをと、朝早くからお客さん多いです。
いいものからどんどん売れていきます。
開店は朝9時。少しでも早いご来店をお勧めします。
この大混雑、12月30日(最終営業日)まで続きます。



本日の仕入れ物のご紹介です。

IMG_9544.JPG


・いなべの大根

・いなべの人参

・いなべの日野菜

・いなべの油揚げ

・いなべのミニトマト アイコ

・いなべの自然薯・・・写真撮るの忘れました。

・いなべの苺 紅ほっぺ

・四日市酪農の牛乳  など、 地産地消 に力を入れて・・・。



IMG_9548.JPG


 ↑ 員弁町(いなべ市内)の多湖農園さんの苺 「 紅ほっぺ 」。

    この時期は、大粒のものが並んでいますよ。

子供達のおやつ用に仕入れました。
子供達、紅ほっぺ大好き。ぺろり 私にはほとんどあたりませ~ん。




IMG_9554.JPG


ただ今、いなべっこでは、ぬり絵イベントがあります。

レジの方にぬり絵の紙をもらい、
お家で塗って持って来ると、お菓子がもらえるとのこと。ウィンク

     ( 小学生以下限定

ぬり絵は、1月31日まで、店内で掲示されますよ~。


実は、私もぬり絵して、持って行きました。どこかに貼られたかな?
 こどもっぽい字で もりしま まちゃきと書いています。
 4歳(小さく小さく横に。を書いていますので、4。歳。
大笑い)。

 40のオッサンなので、お菓子はもちろん無しです。明日確認しに参りましょう。




IMG_9521.JPG



   続いて、産地直送の特選素材のご紹介で~す!  料理長





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最終更新日  2012.12.28 06:11:04
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