「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2013.11.07
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いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長 41歳のブログです。



今日は、11月7日 木曜日。

平日ですが、 友引 ということもあり、 七五三 のご家族様のご予約電話でした。


  ご家族様のお料理・お座敷の様子は、 コチラ






2.jpg


 ↑ 昭栄館自慢の 「 七五三のお祝い膳 」 ご紹介して参りましょう。



七五三のお祝い膳・・・

 七五三のお子様専用のお料理。税込み 3,000円です。



おめでたい朱籠に(ご予約の多い時は、別の盛台も使います。)

鯛の姿焼きを中心にして

 鶴 亀 福 吉 などのおめでたい器に

  お子様料理を盛り込みました。


大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯して

  雰囲気もアップ




お献立です。

七五三 お献立.jpg


 ↑ 一膳に一枚ご用意しています。


  ピンク色の献立用紙に   の遊印を捺して・・・。



本日の3歳のお子様は、女の子

 女の子バージョンの内容・お飾りです。


今日は、 立冬 ですね。

 お献立・・・毎日私が暦を見ながら作り直しています。


    偽装しませんよ。大笑い





七五三 左.jpg



七五三 右.jpg



お子様料理・・・

 ・ミニ茶碗蒸し

 ・海老の天ぷら

 ・かしわのてりやき

 ・まぐろのお刺身

 ・おむすび 2個


  食後に バニラアイスクリームをご用意しています。





大切な七五三のお席・・・季節の彩りと一緒にお祝いします。

鯛.jpg


本日は、庭で採りたての

 ・南天の葉(難を転ずる)

 ・色づきはじめのモミジ

 ・ヒメツルソバ

 ・色づいてきたイチョウの葉

 ・色づいてきた夏椿の葉

 ・色づいてきた柏葉あじさいの葉  など。



2.jpg


七五三 おめでとうございま~す!





食後のお楽しみ・・・

七五三 おもちゃひきかえけん.jpg


 七五三のお子様には、 特別におもちゃ 2個 プレゼント





おもちゃ.jpg


 ↑ 本日のおもちゃ。女の子バージョン。


  このように大きなかごに入れて、お座敷にお運びします。


   お好きなものを 2個選んで下さいね。ウィンク




 七五三・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。



そもそも 七五三って?




 昨年 6組 8膳ご利用頂いた 七五三のお祝い膳


 今年は、本日で  3組 3膳目


 今週末はとても七五三のご予約電話が多く、

   一気に 6組 9膳目になる予定です。ウィンク




多度大社から 車で20分

鈴鹿の椿大神社から 車で 1時間

大西神社から 車で 30秒 大笑い



 七五三のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~



 当店の七五三のお祝い膳のこと

  こちらブログ内 

七五三のお祝い膳あれこれ  のカテゴリ にまとめています。


      是非、ご覧くださ~い。  料理長 三児の父










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最終更新日  2013.11.08 17:06:15
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