「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2013.11.24
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。

本日は、11月24日 日曜日。

還暦のお祝いのご家族様もご来店。

お料理風景をご紹介して参りましょう。


まずは、お座敷の様子から。

2階の新しいテーブル席をご用意しました。

テーブル席.jpg


先週くらいから導入したこのテーブル椅子。

足元がとても楽で、好評です。ウィンク

 只今、2階に二部屋ございます。

  2名から10名様くらいまで大丈夫です。


ご予約電話の際に

 「 2階のテーブル席(椅子席)を希望・・・ 」とおっしゃってください。





還暦ボード.jpg


お部屋の隅には、

記念写真用メッセージボード をいろいろご用意して・・・。





還暦のお祝い 4名様のお献立です。

還暦 4名様.jpg


 ピンク色の献立用紙に   の遊印を捺して・・・。


  特別会席(7000円~10000円お好みで)のご利用でした。




始めのお料理「 ぼんぼり八寸 」です。

八寸1.jpg


八寸皿に、鯛 鶴 亀 などおめでたい器にお料理を盛り込みました。

  (内容はお献立をご覧ください。)




八寸2.jpg


大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに火を灯して、

 雅な雰囲気に・・・。


鶴や亀の水引飾りをあしらって、いつまでも健康・長寿を願います。ウィンク



  特別会席(7000円~)から

   写真のようなぼんぼりキャンドルをご用意しています。


   お祝いのお席は、人参と大根の紅白タイプ。

   ご法事は、大根のみの真っ白タイプです。





お造里 」です。

クリスマスお造里.jpg


黒織部の向付に クリスマス風に盛り込みました。


 サンタさんや雪だるまのお人形(電池で点灯します)、

  庭で採りたてのもみじをあしらって・・・。




お造里 黒織部.jpg


 内容は、

 とらふぐの炙りてっさ てっぴ 

  もみじおろし(いなべの大根 いなべの一味 いなべのお葱) 柚子ポン酢

 平政 まぐろ いなべのより人参 いなべのわさび菜 いなべのカボス

  茗荷 本山葵 土佐醤油  でした。



この黒織部の向付の器。お気に入りなんですが、メーカーに問い合わせると、

  もう生産終了とか・・・号泣

 100客くらい揃えたいところですが、現在6客。とっても残念です。 




 還暦のお祝い・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





還暦.jpg


   還暦のお祝い用の 赤いちゃんちゃんこ 、ご用意しています。




古希 喜寿 傘寿のお祝いなど、

喜寿 画像.jpg


紫色のちゃんちゃんこ も。




米寿祝いの

米寿 画像.jpg


黄色(金色)のちゃんちゃんこ も。



長寿のお祝い は、是非 いなべの昭栄館で。



還暦のお祝い

古希 喜寿傘寿のお祝い

米寿のお祝い   どうぞ、それぞれご覧くださ~い。  料理長





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最終更新日  2023.05.09 05:34:35
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