「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2014.05.17
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いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長 42歳のブログです。

本日は、5月17日土曜日。
(ゴメンナサイ 5月20日に追いかけてブログ書いています。)

本日は、 赤ちゃんのお食い初め のお席がございました。
当店大人気の赤ちゃんのお食い初め膳
今年  38組目 のご家族様のご利用になります。ウィンク

今年1組目のご家族様から本日まで毎回お写真お撮りしていますが、
大忙しでなかなかお食い初めブログ、追いついていません。
ゴメンナサイ。しょんぼり

たくさんご利用頂いたゴールデンウィーク中のお食い初めなど、
お休みの度に追いかけて書いている次第です。
お越しになったご家族様、もうしばらくお待ちくださいませ。

それでは、お料理風景。まずは、お座敷の様子から。

1.jpg

本日は、一階の大広間 扇の間にご用意しました。
普段、25名様くらいまでご利用頂くお部屋。
本日は、ご家族5名様に赤ちゃん、とても広々しています。


お座敷の隅には、

2.jpg

赤ちゃんのお布団もご用意しています。
お疲れの赤ちゃん、どうぞゴロンとさせてあげてくださいね。

赤ちゃんの お食い初め記念写真用特大パネル (自作)もご用意。
記念写真、たくさんお撮りくださいね。


ホワイトボード、 記念写真用メッセージボード もご用意しています。

4.jpg

本日ご用意したメッセージボードからいくつかご紹介しましょう。

5.jpg

 ↑ 本日の赤ちゃんは男の子。男の子バージョンのボードです。



6.jpg

 ↑ 毎回このボードご用意していますが、
   お使いになるご夫婦いらっしゃるのかな?

   お使いになったことある皆様、コメント下さいね。

   おじいちゃん おばあちゃんがご利用になるのもいいですね。ハート


本日の赤ちゃんのお食い初め膳(赤ちゃん専用 2500円+消費税)のお献立です。

お食い初め お献立.jpg

ピンク色の献立用紙に   の遊印を捺して・・・。


本日の赤ちゃんのお食い初め膳です。

お食い初め膳1 .jpg

おめでたい朱籠に鯛の姿焼きを中心に、
おめでたい器におめでたいお料理を盛り込みました。


3.jpg

お食い初め儀式の流れ 」をご覧になりながら、楽しくお食い初め!


本日の赤ちゃんは、男の子。

お食い初め膳2 .jpg

こいのぼり.jpg

折り紙のカブト カブトの飾り 鯉のぼりの飾り
 やっこ凧 メンズ羽子板など、あしらって、男の子らしく・・・。


赤ちゃんのご誕生を、季節の彩りと一緒にお祝いするのが、 昭栄館スタイル

お食い初め膳1 .jpg

本日は庭で採りたての
・姫菖蒲・サツキ・南天(難を転ずる)の葉・ヤマボウシ・プロペラもみじ
をあしらいました。

やまぼうし.jpg

 ↑ これが、ヤマボウシ。ハナミズキとは少し違いますよ。


淡竹.jpg

 ↑ いなべ市大安町産の淡竹(はちく)の穂先もあしらいました。

   筍のようにすくすく成長しますように・・・。



お食い初め膳の鯛の姿焼きですが、お持ち帰り用にパック詰め致します。
(焼きたてですので、皆様で召し上がるご家族様もいらっしゃいます。)

鯛.jpg

本日は、このように、プロペラもみじをあしらって、お詰めしました。
(他のお料理はお詰めできませんので、皆様で召し上りください。)


 赤ちゃんのお食い初め・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


 当店の赤ちゃんのお食い初め膳のこと、
  当店HP内  コチラのページ  に詳しく書いています。

 ブログ内  お食い初め膳のカテゴリ  からは、
  過去のお食い初め膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。


お食い初め膳 女の子.jpg

いなべ市内はもちろん、
東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿にお住いの
パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん、
大切な赤ちゃんのお食い初めのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。 料理長





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最終更新日  2014.05.20 16:41:26
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