2018.01.14
テーマ： 今日のランチ(39824)
カテゴリ： 〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介
三重県最北端 いなべ市の 日本料理 昭栄館
の料理長のブログです。
２００６年９月１３日から １１年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
本日は、２０１８年 １月１４日 日曜日。
仕入れもののご紹介から参りましょう。
「伊勢まぐろ」入荷。
本日は、背側の身 ３キロ強。
コチラ三重県は、南伊勢町産の本まぐろのこと。
伊勢まぐろって？
もちろん、お刺身に致しましたよ。
続いて、本日のお料理風景。
自治会の新年会でお越しの８名様のお献立です。
地元いなべ食材 お隣 桑名食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
忌明けのご法事でお越しの３０名様のお献立です。
お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。
はじめのお料理「前菜」です。
本日は、４種盛り。
温かいお料理１種に冷たいお料理３種盛り。
（内容は、お献立をご覧下さい。）
「お椀」です。
寒さわらを焼いて・・・いなべの蕪の雪仕立て
舞茸 いなべの小松菜 梅生麩 あられ柚子（自家栽培）
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
一歳のお誕生会
入園祝いのダブルのお祝いのご家族様もいらっしゃいました。
ご家族４名様のお献立です。
祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 今年第２組目の一歳のお誕生日お祝い膳
↑ 今年第１組目の入園祝いのお祝い膳のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介して参ります。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
続いて、夜席。
ご法事後のお食事会でお越しの１０名様のお献立です。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
自治会の新年会でお越しの１２名様のお献立です。
自治会の新年会でお越しの１１名様のお献立です。
今日は、私もおよばれでした。
美味しく頂きました。
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長
２００６年９月１３日から １１年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
本日は、２０１８年 １月１４日 日曜日。
仕入れもののご紹介から参りましょう。
「伊勢まぐろ」入荷。
本日は、背側の身 ３キロ強。
コチラ三重県は、南伊勢町産の本まぐろのこと。
伊勢まぐろって？
もちろん、お刺身に致しましたよ。
続いて、本日のお料理風景。
自治会の新年会でお越しの８名様のお献立です。
地元いなべ食材 お隣 桑名食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。
忌明けのご法事でお越しの３０名様のお献立です。
お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。
はじめのお料理「前菜」です。
本日は、４種盛り。
温かいお料理１種に冷たいお料理３種盛り。
（内容は、お献立をご覧下さい。）
「お椀」です。
寒さわらを焼いて・・・いなべの蕪の雪仕立て
舞茸 いなべの小松菜 梅生麩 あられ柚子（自家栽培）
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
一歳のお誕生会
入園祝いのダブルのお祝いのご家族様もいらっしゃいました。
ご家族４名様のお献立です。
祝 の遊印を捺して・・・。
↑ 今年第２組目の一歳のお誕生日お祝い膳
↑ 今年第１組目の入園祝いのお祝い膳のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介して参ります。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
続いて、夜席。
ご法事後のお食事会でお越しの１０名様のお献立です。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
自治会の新年会でお越しの１２名様のお献立です。
自治会の新年会でお越しの１１名様のお献立です。
今日は、私もおよばれでした。
美味しく頂きました。
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長
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