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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2020.09.12

人気の「一歳のお誕生日お祝い膳」。今年11組目のご家族様のご来店でした。お料理風景　記念写真・・・三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

テーマ：三重のおいしいもん(2521)

カテゴリ：〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から１４年間毎日更新中です。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

今年３月から始めた各種「お持ち帰り料理」。
当店ホームページ内「お持ち帰り料理のページ」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。

本日は、２０２０年９月１２日　土曜日。

一歳あれこれ　2017.jpg

当店大人気の一歳のお誕生会のご予約

を承っていました。

２０１３年　２３組
２０１４年　２８組
２０１５年　２５組
２０１６年　３５組
２０１７年　２５組
２０１８年　２７組
２０１９年　２４組様に、ご利用頂いた　大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。

２０２０年　１１組目のご家族様のご来店になります。

一歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景をご紹介して参りましょう。
まずは、お座敷の様子から。

一階の扇の間にご用意しました。
当店は、全て個室でのご用意ですよ。

３０畳にご家族５名様。密ではありませんよね。
ご家族様ですのでくっつけましたが、
間隔を広くすることも出来ます。お気軽に申し付け下さい。

お座敷の隅には、

記念写真用メッセージカード　数字バルーンをご用意。

お献立です。（一歳のお子様専用　１，５００円　税別）

祝　の遊印を捺して・・・。
今年１１組目のお子様は、女の子。
女の子バージョンの内容・飾りつけでご用意しました。

お献立の最後に　何組目と書いてございます。

「うちの〇〇ちゃん　〇〇くん、何組目かな～？」って楽しみにお越しください。

一歳のお誕生日お祝い膳です。

白磁の大きな四方皿に、
一歳のお子様でも召し上がれるお料理を盛り込みました。

（内容は、お献立をご覧下さい。）

いなべ産の青竹から仕込んだ「竹灯りキャンドル」に火を灯して、
雰囲気もアップ。
鶴　亀　松竹梅の水引飾り　羽子板で、雅な感じに・・・。

昭栄館の一歳のお誕生日お祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。

庭で採りたての秋の七草（縞すすき　だるま萩　江戸絞り）を
あしらいました。

お生まれになった一年前もこんな季節感だったんですよ。
一年間早かったのか、長かったのか・・・。
きっと早かったでしょうね。

　↑　赤い鯛の器に盛り込んであるのは、魚介とお野菜の雑炊仕立て。

本日の食材です。

真鯛　的鯛　金目鯛
　大根　人参　お葱　いなべの生姜　いなべのコシヒカリ。

鰹と昆布のお出し　醤油　お塩で味付けして炊き上げます。

私、４８歳。三児の父のオッサン料理長。

子供みこし.jpg

子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。
１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。

雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、
お土産に差し上げています。

↑　本日は、４パックになりました。

冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。
自作の一歳おめでとうシールを貼ってございます。
冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分

。

一歳のお誕生日　おめでとうございま～す！

コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。

↑　こんな感じにお撮り出来ています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
数字バル―ンで思い出深いお写真になりました～。

お写真、早速現像に出しています。
お届けまで一週間ほどお待ち下さい。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組様のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年１０５組目の皆様でした。

（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

当店大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、

当店新HP内　大人気のお祝い料理のページ　に詳しく書いています。

ブログ内　一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ　からは、
　　過去のお誕生日お祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。

いなべ市内はもちろん、
　東員町　菰野町　桑名市　川越町　朝日町　四日市　鈴鹿
　　近くの岐阜県　大垣市　海津市　各務原市　上石津町　岐阜市　
　　　近くの愛知県　名古屋市　滋賀県は犬上郡　
　　　　福井県は鯖江市　にお住まいの
　　　　　パパさん　ママさん　おじいちゃん　おばあちゃん
生まれて初めてのお誕生会、
　一歳のお誕生会は、是非　いなべの日本料理　昭栄館へ～。

料理長.jpg