2022.01.17
テーマ： 三重のおいしいもん(2482)
カテゴリ： 〇本日のお料理風景あれこれ・・・
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １５年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
昨年３月から始めた各種「テイクアウトお料理」。
当店ホームページ内「 テイクアウトのページ 」にまとめています。
いろいろございます。是非ご覧下さい。
本日は、２０２２年 １月１７日 月曜日。
今日で阪神大震災から２７年。
当時の私は、 神戸吉兆 修行中３年目。
神戸市中央区で一人暮らしをしておりました。
そろそろ出勤しようと起きかけた頃、
「 ドカーン！ 」という地鳴り？の後、
ものすごい揺れが襲いました。
ミサイルが落ちて、戦争が始まったのかと思ったくらいです。
関西を離れ、早２５年。
今でも当時のことを鮮明に覚えております。
それでは、本日のお料理風景。
「 上 海老天重 」を２膳承っていました。
海老８本入りです。１，２００円（税込）
ご予約のお時間に合わせて、 揚げたて 炊きたて を盛り込んでおります。
自家製天出し 柴漬け 上質なお箸 紙おしぼりを添えて・・・。
コチラのお客様からは、
当店大人気の「 おうちでお食い初めセット 」５，４００円を
ご注文頂いていました。
早くも今年４組目 の赤ちゃんのご利用になります。
また後程詳しくご紹介して参ります。
大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました！
料理長
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