「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

< 新しい記事

新着記事一覧(全11977件)

過去の記事 >

2023.12.22

純米大吟醸　作　雅乃智　入荷。本日の忘年会の記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

テーマ：三重のおいしいもん(2534)

カテゴリ：〇本日のお料理風景あれこれ・・・

本日は、２０２３年１２月２２日　金曜日。

仕入れ物のご紹介から。

「とらふぐ」入荷。

本日は、２本で２，５キロくらい。
京都の中央卸売市場から直送です。

一晩寝かせて、
明日の「伊勢海老　とらふぐ　ステーキ会席」の炙りてっさに。

このとらふぐのヒレを炙った「とらふぐのひれ酒」も人気ですよ！

「明石のたこ」入荷。

本日は、合計６キロほど。

大阪の中央卸売市場　東部市場からボイル後直送です。

お酒も入荷しました。

「純米大吟醸　作　雅乃智　中取り」

コチラ三重県は鈴鹿市のお酒です。

本日の忘年会のお客様もたくさんお飲みになりました。

「純米大吟醸　田光　雄町」

コチラいなべ市のお隣　菰野町のお酒です。

田光ブランド最高峰のお酒。
メニュー表には載せておりません。

ブログをご覧になったお客様
店内フロント脇の冷蔵ショーケースをご覧になったお客様、

「飲んでみたいな～」

とお思いでしたら、ご注文ください。

数量限定です。無くなりましたらゴメンナサイ。

テイクアウトお料理「ごちそう弁当　雅　５，５００円」のお献立です。

毎月名古屋からお求めにお越しになるお客様。
特別に献立して差し上げました。

盛り込みの様子です。

また来年もよろしくお願い申し上げます。

続いて、ご来店のお客様。夜は忘年会お二組。

忘年会　１２名様は、

扇の間にご用意しました。
３０畳のテーブル椅子席です。

忘年会　２３名様は、

華の間にご用意しました。
コチラも３０畳のテーブル椅子席です。

お献立です。

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう～。

雅会席　５，５００円のご注文でした。

久しぶりの忘年会。
たくさんお飲みになられて、とても盛り上がられたようです。
良かった～。

お二組様とも、お帰りの際に記念写真を承りました。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
をお持ちになって、とても楽しいお写真となりました。

いなべの昭栄館は、幸せレストラン

お写真早速現像に出しています。
お届けまで一週間～１０日ほどお待ち下さい。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

　また来年もよろしくお願い申し上げます。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組
２０２０年　１７７組
２０２１年　１０８組
２０２２年　１３９組のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年１５５　１５６の皆様でした。

（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

三重県最北端　いなべ市
「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１４日から１７年間毎日更新中です。

私　料理長　５１歳。

もう３１～２６年前になりますが、有名料亭　神戸吉兆で修行して参りました。

当店のこと
毎日発信している情報　画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
（ヤフーカーナビで　昭栄館→大安ＩＣ→名古屋駅まで、５０分ほど）

来年　令和６年度には、北勢インターチェンジ（仮称）が開通予定。