「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2024.02.10
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本日は、2024年 2月10日 土曜日。

・テイクアウトお料理

・ご来店 

たくさんのご予約電話を頂戴していました。

大忙しで駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。



「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。



5膳承っていました。



「ごちそう弁当 雅 5,500円」のお献立です。



一周忌のご法事用に 17膳承っていました。

地元 阿下喜 北町 地区へお届けに上がりましたよ。

 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。スマイル



続いてご来店のお客様。

ご法事 でお越しの13名様は、



30畳の扇の間にご用意しました。



お献立です。



雅会席 5,500円のご注文でした。

地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



60歳 還暦 のお祝いでお越しの6名様は、



雅の間にご用意しました。
コチラも30畳のテーブル椅子席です。



お座敷の隅には、



・還暦祝いの 赤色のちゃんちゃんこ
・昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
・60の数字バルーン
・ホワイトボード をご用意しました。



お献立です。



雅会席 5,500円のご注文でした。



はじめのお料理「前菜」ですが、



還暦祝いのお母様の分だけ、特別盛りにして差し上げました。




コチラのご家族様からは、お祝いのケーキのお持ち込み。



市内の  こんま亭  さんのケーキでした。

当店は、
お誕生ケーキ お祝いケーキ 初節句のお祝いケーキのお持ち込み大歓迎!

業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、
お切り出しも承ります。フォーク お皿もご用意します。





 美味しそう~。ぺろり

 ご希望通り 6等分にお切り分けして差し上げました。



お帰りの際に記念写真を承りました。



↑ こんな感じにお撮りできています。


還暦祝いの 赤色のちゃんちゃんこ をお召しになり、
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
数字バルーン をお持ちになっての記念写真。

とっても楽しく思い出深いお写真となりました。


いなべの昭栄館は、 幸せレストラン ハート

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて夜席

忌明けのご法事 でお越しの17名様は、



30畳の華の間にご用意しました。



お献立です。



雅会席 5,500円のご注文でした。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



ご結婚祝い のお席もございました。



雅の間にご用意しました。



お座敷の隅には、



気の利いたメッセージカードをご用意。



お献立です。



「てっさ ステーキ会席」12,000円
  のご注文でした。



はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。



おめでたい輪島塗の朱の丸盆に、お料理を盛り込みました。
いなべ産の大根 いなべ産の人参 カメヤマローソクで仕込んだ
ぼんぼりキャンドルに火を灯して、雅な雰囲気に・・・。



「お造里」です。



とらふぐの炙りてっさ ふぐ皮の湯引き 
 いなべの一味おろし いなべのお葱 いなべの熨斗人参
  いなべの雪輪大根 いなべのわさび菜
   梅肉醤油 ポン酢 お好みでどうぞ



「焼き物」は、飛騨牛A5サーロインステーキ。



 ↑ 本日のお肉です。(写真は5人前)

  岐阜県のお肉屋さんから直送

  一人前100グラムほどご用意しています。ぺろり



お帰りの際に記念写真を承りました。



 ↑ こんな感じにお撮りできています。

 娘さんの出立ち・・・
 お父さん 寂しくなりそうですが、娘さんの幸せのため 我慢ですね。号泣

 いなべの昭栄館は、 幸せレストラン ハート

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで、一週間~10日ほどお待ちください。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年  123組
2016年  203組
2017年  228組
2018年  224組
2019年  217組
2020年  177組
2021年  108組
2022年  139組
2023年  157組 のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。

  記念写真 今年 11 12 の皆様でした。



当店ウェブサイトに
記念写真のページ がございますので、ご覧ください。


昭栄館公式インスタグラム からもお写真ご覧になれますよ!


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。



本日もたくさんのご利用ありがとうございました。 スマイル



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から 17年間毎日更新中 です。

毎日のお料理風景は、
ブログ内  本日のお料理風景あれこれカテゴリ  から
ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。



私 料理長 51歳。ぽっ

もう31~26年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンク からご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)


本年 令和6年度には、 北勢インターチェンジ (仮称)が開通予定。びっくり
高速降りて、当店までお車で3分くらいになりますよ!!!

 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル


料理長.jpg


こんな気持ちで、日々お料理しています。

料理長 森嶋雅樹





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最終更新日  2024.02.12 16:24:33
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