みかんの木を育てる-四季の変化

冬至の日、みかんの出荷は、今が半ばです

12月21日、今日は冬至、みかんの収穫もいよいよ大詰めです。
みかんの上もぎを、そして通常の収穫作業を、ついに全体を終えました。

これから、少し時を置いて、みかんの木の「荷下ろし」の段階に入ります。

みかんの木の樹勢を維持するために、
木についているみかんを、すべて取り除きます。
おそらく、半分以上は不良果ですが、
選果によりますが、その３割くらいはいけるとおもいます。
それが、年内最後の仕事となります。 

みかんの収穫ですが、一口に収穫といっても、その実は、
みかんを収穫してから－選果－搬送－箱詰め－届け、これが行程です。
収穫は、あくまでこと初めで、それから消費者に届けるまでが、収穫です。
これまでに、これを１５回転させたことになります。

みかんの選果ですが、
みかんは、当初の収穫では、木からもぐ時、ハサミを入れる時に選果していますが、
この最終盤の時期となると、玉石混交の収穫した後での選果が重要になります。

その選果・箱詰め作業ですが、
これまでは、みかん園の現地でしてきましたが、
なにせ現地には、電気がありませんから、
太陽がある限り、日没ぎりぎりまでは収穫作業となりますから、
これからは、選果は現地でするとしても、
箱詰め作業は、おもに東京に搬送してからの作業となります。

従って、みかんの選果と箱詰め作業は、
収穫を終えて帰ってからの、その後の夜なべ作業となります。

やったぞ！箱詰め。この後は、届けです。
今晩は、昨夜のうちに箱詰めしておいた10箱を、帰宅してから窓口の人に届けました。
それが終わってから、今度は明日朝に届けるために、次の箱詰め作業を行いました。
それは、夜9時から10時の作業です。
箱詰めしたみかん箱を、車に積み込むところまでして、本日の仕事が終了しました。

こけで、ようやく部屋の中は、ほぼ空になりました。
明日の朝に、みかんを出荷・届ける目花がたちました。
明日、12月22日（土）は、雨の予報ですが、朝からみかんの届け予定です。

いよいよ、みかんの収穫に当たれるのは、残りは12月23日、24日、26日。
あと三日間。これが、今年のみかんの収穫の、最後の段階となります。
さぁ、もうあとひと頑張りです。