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4月28日から始めたベランダガーデニングトマトの黄色い花が咲きました♪アップルミントもタイムもわさわさいっしょに植えたローズマリーはイマイチ増えてないかな?バジルは種から植えて、葉っぱがこんなに出てきました毎日お水をあげる時にタイムやミントの甘い香りがとってもいい感じ♪♪今までずっと枯らし続けていた、私。子育てして、育て上手になったのかも~~~枯らせる気がしない??自信がなかったので、最小限の準備で始めたけれどもっと大掛かりにしてもいいかな~~~なんて図に乗ってますお花なんかも植えてみたりして~~今は適当に育ててるだけなのでハーブとお花のバランスとかエクステリアとかもちゃんと考えて素敵なベランダガーデナーになりたいな~~イスでも座って勉強しましょ♪
May 28, 2007

簡単に作れる一品ということでハヤシライス♪子供向けなので、にんじん、しめじもプラスしちゃいました。ロンド20はご飯係り。久しぶりに使ったパンプキンココット。やっぱ、かわいい~~~~~!!!私はベジタブルラインはこのコしか持っていないの。鍋がかぼちゃの形だから、かき混ぜたり洗ったりするのが不便なのは事実。だけど、そんな事を差し引いてもいいくらいかわいい~も~~サフランと合わせて使った時のこの微妙な色具合たまりませんo(≧▽≦o) 全部ストーンウェア。セールしてます♪お鍋も同じ形があるんだよ。かぼちゃのお鍋はハロウィーンのころが旬になってちょっと値段が上がったりするので何でもない時期に値段チェックして置くといいかも。も~~し、次にベジタブルに行くならつまみもとってもないガーリックかオーバルタイプのオーベルジン(ナス)。この使い易さを度外視したデザイン!!そそられるわ~~機能的で行ったら、ロンドやオーバルだからこそベジタブルの醍醐味を味わうならこの異端児たち。使ってみた~~い。オーバルジンは大小あって、オーバル25とオーバル27の容量くらいになるの。行くなら、オーベルジン(大)かしらダイエット中にはアガーのゼリー♪海草から作られてるゼリーパウダー寒天みたいなものだけど、食感はゼラチンに似てるの。独特のつるるん感がクセになりま~~す♪お鍋でちゃんと溶かしてから使います。100パーセント果汁のジュースは濃すぎてそのまま飲むのが抵抗があることが多いの。そんな時はてっとり早くゼリーにしちゃうことが多いです。甘すぎるくらいがちょうど良くなるし最初に作って、ハヤシライスのデザートにしました♪ディジョンイエローのラムカン初夏っぽくて素敵るくMAMAが30万ヒットのカウプレにプレゼントしてくれたものやっと届きました~~♪ありがとう
May 26, 2007

今日はおねえちゃんの本当の誕生日。この前の日曜日はみんなが集まって時間があったからお誕生日会になったんだけどね。7歳になるおねえちゃんに何が食べたい?「ハンバーグ」「納豆巻き」「チョコレートのケーキ」叶えてあげました!ハンバーグのソースはIKEAのが良いというのでミートボールではなく、ハンバーグソースでソーシエ17でソース作り。ジャガイモ、にんじんをバターできつね色が付くまでビュッフェ22で炒めて、野菜を取り出しハンバーグを残ったバターで両面に焦げ目を付けて余分な油は捨ててしまいました。ハンバーグと野菜を並べて、IKEAのソースをかけて250度のオーブンで7分焼いて完成♪ソースをたっぷりかけてシチューの様にして頂きました。納豆巻き用にセンセ15で1合を炊きました。4本の納豆巻きができたよ。コージーコーナーのミルクレープにチョコペンでおめでとうを入れて私はただ今、ダイエット中で晩御飯は食べなくてパパも平日は晩御飯を食べないの。子供だけの晩御飯の時にはちいさなルクたちがとても便利♪ 予定している正式なお誕生日会はこんどの日曜日おねえちゃんはこの一週間にいくつケーキを食べるのかしら。。 とても便利な小物たち。でも、なかなか売っていないので大きいサイズより高値になってたりもするよねビュッフェ22は世界的に廃盤らしくて、楽天にはなかったよ。
May 23, 2007

今日は小学校の運動会♪幼稚園の運動会は午前中で終わってしまうので運動場でいっしょにおべんとうってシチュエーションがなかったの。小学校の初めての運動会だからパパの実家のおじいちゃん、おばあちゃんも招待しました。センセ22で4合炊いたのは初めて!まだまだ余裕がありそうです。ロンド20で揚げ物。おじいちゃんは固いものがNGなので、ヒレカツ、竜田揚げを作ってみました。大量に揚げたので、最後は油もくたくた~~ しか~~~し!早朝はとてもいい天気だったのに、朝8時半ころからが開始予定時間の9時には10時になっても止む気配がないのと、お天気予報で局所的にの可能性もあると言うことで、中止になりましたなのに。。10時15分に突然雨は止み、その後はず~~っと快晴だったけどいろいろな可能性を考えると中止にするしかなかったんだろうけどあ~~~ん日曜日はゆっくりするつもりだったのに~~~仕方がないので急遽、5月生まれのおねえちゃんのお誕生日会にしようと言う事でその場は切り抜けました。ケーキにろうそくを立ててプレゼントももらっておねえちゃんは運動会よりもうれしかったかも?8月生まれのちびちゃんも便乗してお誕生日プレゼントの先渡しと言う事で二人で色違いサイズ違いの一輪車を買ってもらいました。やっぱり、楽天の方がず~~っと安い!すっかりやる気のない二日目はお義母さんのお土産の冷凍しゅうまいを蒸して冷凍大学芋を解凍してチキチキボーンを2袋、トースターでチンして持っていきましたご飯を全部おにぎりにした後にセンセ22は再登板。100均の蒸し板で蒸し器にされてます。炎天下の下、食べる昼食は食欲もなく体力勝負になるから、無駄に早起きしないで冷凍もの、レトルトものでいいんだ!と実感しました。パパも娘たちも何の疑問もなく昨日との違いも感じず、暑いね~~アイスが食べたいとかもっと冷たいお茶が飲みたいなんて話題でした朝から大量の揚げ物をするってやっぱりすごく体力を使うよね。後片付けも大変だし火元から離れられないし。。。本当に疲れた~~~パパも、ちびちゃんも明日から普通の生活なのにおねえちゃんは2連休いいな~~
May 20, 2007

おやつに作ったワッフル♪ビタントニオのワッフルメーカーこれがあると簡単にワッフルが作れちゃいます。ミックスも使うとなおさら楽チン♪ここで憧れていたのがベランダ(お庭)から、ミントの葉っぱをちょっと持ってきてデザートにかわいく添えて。。。 苗を買ってきて挿し木したのと種をまいたのいっしょの鉢に入れました。わさわさ、生えてきた~~~小さい小さい芽もかわいいでしょ生命の強さ、感動ですね~~♪♪ついに憧れのちょっと摘んできて。。。が出来ました~~ ベランダガーデニング始めて3週間くらい?萌えの季節だからかとっても伸びてます。いっしょに苗を植えたミニトマト小さいつぼみが出てきました。収穫できるかな?とても楽しみにしています
May 16, 2007

北欧風ミートボール?IKEAバージョンって感じかな?ビュッフェ22で仕上げました。スウェーデンの家具屋さんIKEAの代表的なお食事と言えばミートボール♪夕方からお得になるディナーサービスやキッズメニューもあるけどう~~~んイマイチ、微妙なお味のモノが多いのよね。でも、このミートボールだけは美味しい!!また食べたい。もっと食べたい。っていうか、もっと、ソースをかけて~~って感じなの。ふらふら、フードコーナーを見てたらありました~~150円くらいだったかな?水とクリームを混ぜて煮込むだけのインスタントソース水とクリーム(私は牛乳で作っちゃった!)を混ぜて煮込むだけ350cc作れます。ミートボール本体も冷凍で売っていたけどこれまた微妙なお味なので購買は控えて、自分で作りました!今日は子供のスイミングの日なので夕方時間がないのでお昼に半分くらいまで作って置きました。じゃがいもはゆでてミートボールは8分方火を通しておきました。スイミングから戻ってきてからビュッフェ22に並べて250度のオーブンで10分焼いてこれでもか~~~ってソースをたっぷりかけて頂きました。美味しかった~~~ビュッフェは直火もオーブンもOKだしそのまま食卓まで行けるから本当に重宝してます♪ ビュッフェ22は楽天ではほとんどみなくなっちゃったね。小さくてとっても使い易いの。最近ではビュッフェ26よりも出番が多いかな。IKEAのミートボールもっとやわらかいパンといっしょに食べたいとかアルデンテのパスタといっしょに食べたいと思った貴方!自分で簡単にあの味が再現できたよ~~~
May 15, 2007

母の日に紫のカーネーションを頂きました♪晩御飯は日ごろ、全くお料理をしないパパがお好み焼きを作ってくれました。鉄板プレートのスタンバイからブログにアップするから綺麗にデコレーションしてねと言うリクエストにも応えてくれました自分で作らないと美味しさひとしおだよね~~パパ、ありがとう♪私はと言うと、を美味しく飲むためにセンセ15でかぼちゃのバター煮ロンド16でベビーホタテの酒蒸しスキレット20でこんにゃく炒めを作りしました~~小物ルクってちょっとしたおつまみとかを作るのに本当に便利本当はいつも手伝ってくれると、とてもうれしいけど料理も得意な人じゃないし母の日だけのサービスだからと、一生懸命焼いてくれました。娘も「え~~。おとうさんご飯作れるの?」「おかあさんのお好み焼きと引き分けかな」「でも、評価点は頑張ったから1000点だよ」なんて、生意気な事言ってました~みんな、本当に今日はありがとう
May 13, 2007

手羽先を素揚げして醤油、みりん、日本酒を同量で煮詰めたタレに絡めるだけなんだけど、これがとっても美味しい♪子供もむしゃむしゃ食べてくれるし、ビールにも合うしねロンド20で揚げてセンセ22でタレを作って揚げた手羽先を絡めてにんにくの芽とゴマで仕上げたよ。こんなに大量な手羽先。1kg超あるかな。。。ルクの巨大なハートディッシュなら余裕余裕♪日ごろは仕舞い場所にも困る大きさなんだけどこんな時は頼もしさを感じるよルクのハートディッシュは大きすぎて日本で評判が悪かったのかな~それが廃盤の理由?なんて勝手に考えてるけど2合のちらし寿司も山盛りポップコーンも余裕で盛り付けられるから便利は便利なのよねパイディッシュハートディッシュ(蓋つき)ハートディッシュ結構、重ねるとシンプルに収納できる優れものだったりします 大きな大きなハートディッシュでたっぷり盛り付けたい人は廃盤品でセールしてるから急いでね♪るくMAMAはサラダ盛り付けてる~~♪ 機能的な新しいハートディッシュが今の主流だけど古いタイプのハートディッシュを使ってるとこみるとなんかうれしくて、私もブログアップしちゃったよウッドハンドルのソースパンみたいにこれも激レアになったりするかな。。 なんて思っちゃったりして。。あはっ なりそうにないね~~
May 13, 2007

限定ラムカンの言葉に踊らされてどんどん集まってしまうラムカン♪かわいくてみてるとついつい行っちゃうのよねキャンディーコレクションの時に一気にデューン、アクア、プラム、レモン高島屋のローズにソニプラのピンクラムカンダムールは6個Lラムカンが使いやすくて定番オレンジ4個ローズ2個、デューン、ATのオレンジ気が付いたら全部で8個Sラムカンも赤、オレンジ、ディジョンこちらも全部で6個かわいいけど、かわいいけど収納が困るよね~~機能的で場所をとらず、しかも安全に仕舞っておける方法 簡単に作れるエコクラフトでジャストサイズでスタッキングできるかごを作ってみようかなって。。。みんなはどんな風に収納してるのかな?実際にはLラムカンの中にSラムカン入れて重ねて食器棚に仕舞ってますこれ、結構安定感あるし、場所は1/2でしょでもさ~~~せっかくのかわいいラムカンなのにかわいい収納じゃないってのもね~~~って思うのよ手軽に編めるし、かわいいしハマナカの紙テープじゃなければ、かなり材料もお安いしねラムカンといっしょに写ってるかごはたぶん150円くらいの材料費で2時間くらいで作ったのかなは~~でも、その2時間がなかなか取れないってのもあるのにまた母の日限定ラムカンとか出てるしパールはやばいよね絶対にかわいい現物見てしまったら、衝動が抑えられないかも。。。
May 10, 2007

二日目のカレーと残った玄米ごはん♪最近、娘たちの食欲も旺盛で我が家もご飯を一度に3合くらい炊くようになりました。(カレーじゃないと、2合だけど)なんかこの、お鍋に残った姿これにとても愛を感じるのよね~~カレーは二日目の方が味がなじんで美味しいし玄米ごはんは炊くのに時間がかかるからたくさん炊いて冷凍してもいいし。。お鍋たちもがんばったあとに寛いでるって感じ?? お鍋に水分を残して置くとフチにサビが出るって話を聞くけど ルクジャポンのものはサビが出にくいって話も聞くけど出るときは出るし、出ない時は出ないのよね~~オーバル25はいつもこんな感じで二日くらい食材が入っていてもサビは全然出て来ないセンセ22はルクジャポンものだけど、使って二日目くらいに出てそれ以上の広がりは見せてないので、そのまま放置。。。サビが出ないようにフチに油を塗って置くといいですよって、ルクジャポンが言ってるけどそんな大変な事したことありません(笑)イケナイね~~ 子供用のカレーは途中で取り分けて甘口仕様大きなセンセと小さなセンセ並べて使うのも、なんか好きな使い方です お気に入りのお鍋のお気に入りの瞬間とか使い方って自己満足とか自己陶酔の域だよね。でも、たのし~~センセーションシリーズは廃盤になってしまったけどとても気に入ってます浅くて広い、マルチ24の藍ブルーがかつて日本限定で「スキヤキココット」として売られてる時は高くて手が出なかったけど色違いなら、それなりのお値段で手に入るのよね。これも、廃盤だからそのうちなくなっちゃうのかな。ルクママのお家に遊びに行ったらかわいいマルチ24が無造作に扱われていたな~~~もうすぐお誕生日だからルクママくれないかな??並べたら、これまたとっても可愛いと思うのよね~(笑)
May 7, 2007

ルクで煮た小豆はふっくらでとても柔らかく煮あがりました♪私は絶対につぶあん派なので煮あがった豆をスパチュラでまぜまぜするだけ本当はつぶあんにはヨモギだよね~~でも、事前の準備がなかったので今回は普通の白いお餅につぶあんです時間が足りなかったので上新粉は電子レンジでチンしちゃってしかも熱かったのでニーダーでこねちゃったし(パン生地作ったりするやつね)あとは一気に丸めてあんこをつめて葉っぱに包んで完成!!子供といっしょに作ったから粘土感覚で手にべとべと付いて洗って流してしまった量もかなり多いかも残った上新粉を小さく丸くこねて金網で香ばしく焼いて、海苔だんご♪やっぱり。。。家の子たちにはこっちの方が人気だったよ上新粉で作る磯辺巻みたいな感じだけどお餅よりもやわらかいから、のどに詰まるとかって心配が少ないよね小さい子にはお餅よりも食べやすいみたい強引に和のモノも盛り付けちゃいます~~♪定価で買ってる高級品だからたくさん使いたいんだもん
May 6, 2007

小豆煮えた~煮え立った☆煮えたかどうだか食べてみよっ♪今日は5月5日で子供の日家の子供達はあまり小豆とかあんこが好きではありません。甘すぎるのが理由なのかな?で、よ~~し、今回は手作りしてみよ~と思い経ったのが一週間前の生協さんの注文の時。便利な柏餅セットなるものを注文しましただけど、実際にG.Wになってしまったらいろいろな予定が入ってしまって、準備もできないままに当日になってしまいました。今、この時間にまだ小豆を煮てます!うううむ、今日中に食べれるのか??? 柏餅 とっても素敵な手作りライフをしているSAKIさんのところで見つけた布絵アートのこいのぼりふらふら立ち寄った和の小物を扱うお店で発見!あれ、これかな?なんて思って買ってみたけど作家さんが違うし似てると思っていたけどかなり違うね~~今年は間に合わせてブロックを使っての飾りだけど。。来年は素敵な額を見つけて私も額飾したいな。 (現在の姿↑)娘がかしわもちまだ~~?なんて聞きに来たよ~~お~~~味見したら、甘さは控えめなんだけどちょっと塩気が強いかも???間に会うかな?
May 5, 2007

家族のたっぷりいるG.W前半戦終了ですこれと言って出かけることもなく、家の近所をぷらぷらしていました。凝った料理も作ることなく、冷蔵庫の整理で豚こまのお好み焼きを作りました。家族4人、だんだん食べる量も多くなって来たので20cmスキレットで足りるわけもなく横で26cmのティファールもがんばってくれました 好みだと思うけど鉄板のルクの方が高温でしっかり焼くので表面がパリッとしてたかな。を止めてからも余熱で熱が入るので分厚くても大丈夫でした。時間が経ってしまうとどっちも同じ かも?飲んでしまえば、どちらでも美味しいよね 二日くらい前に作っておいたフォンダンショコラ作りたてよりも冷蔵庫の中で寝かせて味をなじませてからの方が美味しいのよね~ラムカンSでゆっくり火を通してでも、中はしっとりの火加減だよ♪食べる前にチンして暖かくして食べたよ~~ G.Wが終わったらダイエットしよ~~っと! 自分の中で、マイブームはオレンジ♪なんか、最近みょ~~にかわいく思えるの(*^m^*)
May 1, 2007
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