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ちょっとご報告が送れましたが、24日にこいずみ酒店主催のワイン会が行われました。パチパチパチ・・・・・さて、今回は会費を大幅に値上げしまして、そのかわり、料理を充実させました。どうかな? と、思ったら、意外や意外・・・・申し込み者が殺到して、何人もお断りする事になりました。お断りした方ごめんなさい m(_ _)mさて、いよいよ、ワイン会のはじまりです。今回は、コース料理ということでシェフもがんばってくれました。前菜から参加者をうならせます。おお~!(ごめんなさい、食い気に走ったので写真をとっていませんでした。(^-^;)今回用意したワインは下記の通り、簡単なコメントをつけています。☆:WHITE WINE 白ワイン ★:RED WINE 赤ワイン 1.☆ブラウゴールド シャウムヴァイン (ドイツ) Blau-Gold ウエルカムドリンク2.☆リースリング クラッシック 2004 (ドイツ・フランツ ヨセフ ファーバー) Riesling Classic 2004 ドイツワインというと甘いイメージがありますが、もともとは辛口ワインの産地なのです。そこで、原点に帰るワインがつくられはじめました。それがクラッシックです。3.☆ヴュルツブルガー シュタイン 2001(ドイツ。スタートリッヒャー ホーフケラー) Wurzburger Stein 2001ドイツの中でも最も男らしいワインとしてワイン通の中でも支持されているワイン。この畑は、フランケン地方で最高と言われている畑のぶどうを遅摘みしています。もともと輸出量が少ないために市場でも貴重品。しかもフランケン品評会銀賞受賞。4.☆ソアーヴェ クラシコ モンテ フォオレンティネ 2004 (イタリア・カ ルガーテ) Soabe Classico Mote Fiorentine 2004あまりの美味しさに『モンラッシェより旨い!!』絶叫してしまう素晴らしい白ワイン。イタリアのワイン最高評価誌[ガンベロロッソ]にて時価数万円もの価格で流通する、高級ワインを抑え堂々の最高満点3つグラスを獲得した、今まさにイタリア国中を大騒然とさせている超怪物ワイン!!5.☆ブルゴーニュ ブラン 2004 (フランス・ジャン=ルイ・ライヤール) Bourgogne Blanc 2004世界でもっとも高額で取引されているワイン ロマネ・コンティ その神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した男、ジャン=ルイ・ライヤールのつくる白ワインです。ロマネコンティに白があったらこんな味なんだろうなぁ・・・・もう二度と飲めないと思います。6.★サヴィニー・レ・ボーヌ 2000(フランス・ブシャール・エイネ) Savigny-Les-Beaune 2000ボーヌの北隣の高台にある隠れた秘宝を造り出す村。安くて掘り出し物が多い。実は、ちょっと箸休めです。(^-^;7.★ル オー メドック ド ジスクール 2002 フランス・デュ シャトー ジスクール) Le Haut Medoc De Giscours 2002マルゴー第3級の格付け「シャトー・ジスクール」の別蔵ワイン。マルゴーらしい凝縮味たっぷりで、深みのある豊かな味わいです。ワイン版「美味しんぼ」と言われる人気コミック「神の雫」で紹介されてからは入手が極めて難しくなっています。8.★ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 2002 (イタリア・ヴェレノージ エルコレ) Ross Piceno Superiore Roggio Del Filare 2002ガンベロ・ロッソ 3グラス(最高位)イタリアソムリエ協会・ドゥエミラヴィニ 5房(最高位)を受賞した『泣く子も黙る』と言っても良いくらいの実力派赤ワイン。実はこのワインも「神の雫」に掲載されて現在は、ほとんど入手不可能です。 9.★マグレ・ティボリ 2002 (フランス・ベルナール・マグレ) Magrez Tivoli 2002日本へは360本しかの入荷していない幻のワイン。「インターナショナルワインチャレンジロンドン2005」で3つのタイトル(ゴールドメダル、ボルドー赤ワイン部門第1位、全世界のカベルネ・メルロブレンド部門第1位)を同時に獲得。と、いうわけで、毎回のお約束ですが時間を大幅にオーバーしてしまいました。参加された皆さんはご満足いただけたでしょうか?会の途中こんな会は毎月やってくれ! と、いう声が相次ぎました・・・・・ちょっと、検討しておきます。それにしても、ワインは楽しい。人生が豊になりますね。
2006.06.28
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本日、ジョニーは絶不調です 頭痛で頭がガンガンします原因は何でしょうか?1.風邪2.疲労3.飲み過ぎ
2006.06.26
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今夜7時からワイン会です。なんか、今の時間帯が一番ドキドキするぞ!まぁ、今からジタバタしてもどうにもならんのだけどね。 今回のワイン会、料理を大幅にグレードアップしたので会費が高くなったのにも関わらず参加申し込み者が殺到して何人もお断りする事になりました。安ければお客が来るって時代でないのかもしれない。さて、今夜は皆さんに満足してもらえるようにがんばるぞっ!ワイン会の様子は後日アップしませう!
2006.06.24
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しんのすけ(仮名)がまた自分の髪の毛をひっぱり悲鳴をあげていた 今度こそ、決定的瞬間を写真におさめました (^-^;)
2006.06.24
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私の親友でもある埼玉のたけちゃんから電話があった。何が大丈夫なの?と、聞くと、どうやらうちの近くのJRで事故があったらしいとか・・・・うーん、そんな話は知らんぞ!と、いうわけで、調べてみるとどうやら大雨の影響か? 地元のJR線路内に倒木があり特急列車がそこに突っ込んだらしいのだ。(°◇°)~ガーン事故に遭われた方にはお気の毒としか言えないがそれにしても、地元のローカルなニュースを埼玉の友人に教えてもらうとは・・・なんか、世の中変だよなぁ・・・
2006.06.23
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今朝のワールドカップ 対ブラジル戦。見たいのはやまやまであったが、時間が悪い。お仕事に支障が出るのは目に見えているので、見ないことにしていた・・・が・・・・・・・・・ちょうど、朝の4時に、蚊に刺されまくって猛烈なかゆみで目が覚めた・・・・・結局寝付けず、最後まで見ちゃったよ。ブラジル戦!最初の5分見たときに、こりゃ、勝てる相手じゃないなという気はしていた。だって、動きが全然違う。 まるで大人と子供。でも、よくやったと思う。日本の選手は。サッカーは厳しく、世界の壁は厚いという事なのですね。ああ、今頃眠気が・・・・
2006.06.23
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3ヶ月になる息子・しんのすけ(仮名)が悲鳴をあげていた。見ると、自分の手で自分の髪の毛をつかんで引っ張っている。そして、あまりの痛みに悲鳴をあげているのであった。言ってはいけない事だがあまりにもマヌケだ! しんのすけには悪いがおもいっきり笑わせてもらった!はっはっはっは(^◇^;)
2006.06.21
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本日ご来店のお客様が乗ってきたバイクです。なーんだ、酒屋でよく使う、スーパーカブじゃないか!なんて言う方は甘い!実は、このバイク。郵便局で郵便に使っているバイクなのだ。もともと赤い色なのだが、黒に塗り直している。普通のスーパーカブとは、フロントサスペンション、ハンドル、ライト、メーター回り燃料タンク、リヤサスペンション・・・挙げ句の果てにフレームまで、まったく違うのであった。ちなみにスーパーカブと共通の部品はほとんどありません。それにしても、このお客さん、なんでこんなバイクに乗っているのだろう。怪しい!怪しすぎる!(謎)です。ちなみに、白バイのようなバイクに乗っている友人もいますが入手経路は(謎)です。本人も口を割りません。世の中謎が多い。
2006.06.20
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娘が牛乳パックに字を書いてくれと、言ってきた 「こーひーやすいです」 と書かされた どうするのか見てると お店の包装台の上にちょこんと置いた 「こうしたらお客さんがいっぱいくるんだよ!」 と、娘は言った うーむ、4才にしてマーケティングに目覚めたか! しかし、価格訴求してるのはまだ甘いな! その前にお店の中に置くより外に置いた方がいいと思うぞ!
2006.06.18
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目の前にあるダイエーの取り壊し作業が本格化している。なんか、巨大な重機のハサミで鉄骨をちょっきん、ちょっきん切ってコンクリートもろとも、ばんばんたたき落としている。そのたびに、落雷のような音と、地震の余震のように地面が揺れるのであった。先日の地震の時も余震か工事かわからない程地面が揺れていた。先日の、豪雨の時も、雷か、工事かわからないほどの音が鳴り響いていた。そして、気がつくと・・・・ダイエーの建物は爆弾でも落ちたような光景になっていた。うーん、こんな景色、めったに見られるものじゃないな・・・・思わず見とれてしまった。近所の写真家の方は、工事のおじさんに「ちょっと、あなた、ここに立って」「あなたは、ここ」とか言って、場を演出し「いいねぇ、いいねぇ・・・とか言って写真を撮りまくっていた。」これは、賞がとれそうだ! と、うれしそうだった。しかし、どんな状況でも楽しみはあるんですね。ちなみに、私も取り壊し作業を見るのはとっても好きです。
2006.06.17
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お父さん、ありがとう!父の日が近づいてきているので、こんなサービスをしています。お客さんの手書きのイラストや手書き文字をお酒のラベルにするのです。 すると・・・・今までで最高のプレゼントだった。涙が出てきました。お酒は飲んでも空瓶は捨てられない!と、いうご感想をよくいただきます。また、そういう話を聞くのがとっても楽しいのであった。さて、昨日のお話あるお客さんの奥さんに父の日用手書きラベルのワインの注文をもらい準備ができて、お店の隅の机の上に置いていました。すると・・・・偶然、ご主人がお買い物にやってきたのです。しかも、ラベルの絵を描いたであろう子供を連れて・・・・こういう時に子供はすばやい!「あっ、僕の絵が貼ってある・・・なんで? なんで? ねぇねぇ・・・どうして?」などと、叫び始め、計画をぶちこわす恐れもある。そこで、お店の入り口にご主人と子供が見えたときにさりげなく、手書きラベルのワインを隠してしまったのだ。その後は、ご主人と何事もなかったかのようにおしゃべりをしてお買い物をしていただいたのだ。なんとか、間一髪、この計画はバレずにすんだのであった。後日、奥さんに手書きラベルのワインを渡すときにその事を言ったら「あ~あ、よかった。このワインの事は秘密なんです」との事。 お客さんを楽しませたり、驚かせたりする小細工ってとっても楽しいこれで日曜日にはあのご家族で楽しいやりとりが行われるのであろう。想像するだけニヤニヤしてしまう私であった。
2006.06.16
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最近、小さな女の子の間でラブ&ベリーというゲームが流行っている。男の子で流行っているムシキングの女の子バージョンと思ってもいい。ラブとベリーという女の子が主人公でおしゃれを競うというゲームである。ゲーム機に100円を入れるとゲームができて、最後にカードがもらえる。カードをたくさんもっているほど、おしゃれ度がたかく、次にゲームをするときはおしゃれ対決で勝てるという感じらしい。と、いうゲームの影響かどうか知らないが最近の子供服はデザインがものすごい。女の子の服と言えば、アニメのサザエさんのワカメちゃんの服しか思い浮かばない私の想像を超えている。そんなある日、親戚の高校生の女の子がうちの娘に服をプレゼントしてくれた。・・・・・・・・・・・・・・ 写真ではわかりにくいがタンクトップにTシャツを重ね着したようなデザイン。もちろん、2枚ではなく1枚のシャツだ。肩のあたりがぱっくり割れている。・・・・・・・これが、4歳児の服かい????まるでイケイケ姉ちゃんではないか・・・・・でも、娘はたいそう気に入っているようだ。今日も、「いけいけねぇちゃん」着ていく!と、言って保育園に行った。意味わかってんのか、コイツ!
2006.06.13
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今朝5時頃、震度5ほどの地震がありました 幸い、人も物も被害はまったくありません 取り急ぎ報告まで
2006.06.11
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娘がお絵かきをしていた。いつもは、NLやSLの印刷の失敗した反古をお絵かき用紙にしているんだけどちょっと思いついて新しい白紙3枚にピンク色の色紙をつけてホッチキスでとめた。そう、ちょうど手作り小冊子と同じ作り方だ。その小冊子を娘に渡して「本を書いてみよう!」と言ってみた。すると、娘は大喜び。マジック片手に次々と絵を描き始めたのだ。そして、娘の指図の通りに文字を入れると・・・・・なんと、娘の本が出来上がった。 ちゃんと表紙もあるので、立派な本になった。娘は大喜び。私もなんかうれしい。ただのお絵かきなのだが、本になるとかなりイメージが変わってくるものだ。 この本は娘の宝物になった。もちろん、私の宝物でもある。娘は調子にのって、今夜も本を作るといっている。将来は印税生活できるかな?と、言う前に私が小冊子つくらなきゃな。まずは、讃岐うどん行脚か・・・・
2006.06.10
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今朝から何かしら地面が揺れている。ズドン! ズドン! イスに座っていても振動がお腹に感じるほど・・・地震じゃないな・・・怪獣か? 実は、うちのお店の目の前にダイエーがあるのだが現在取り壊し中(秋には立て替え)どうやら、重機で何かを壊しているらしい。それにしても、地面を伝わってこれほどの振動がくるとは・・・・今日は、ある理由によりコシが立たない私であった。
2006.06.09
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皆さん、こんにちは。いよいよ梅雨に突入しました。さて、今回は、ワイン大好きなあなたに楽しいお知らせです。下記の要領でこいずみ酒店ワイン会を行いますので参加ご希望の方は当店までご連絡下さい。日 時:6月24日(土曜日)午後7時より会 費:4,500円定 員:12名場 所:八幡浜市内、某レストラン前回のワイン会同様、あのカリスマシェフが料理を担当します。前回はオードブルのみだったために、すばらしい料理をほんの少しだけたべさせられるとえってお腹がすく!と、いうご意見が多かったために今回はコース料理が登場します。コース料理に合わせて8種類(予定)のワインを味わいながら、ワインについてのお勉強をしましょう。そんなワイン会ですが、残念ながら誰でも出席できる訳ではありません。定員は12名。先着順とさせていただき、定員になり次第締め切らせていただきます。お申し込みの方は当店(TEL 0894-24-4444)までお電話下さい。それでは、楽しいワイン会を楽しみましょう。 by、こいずみ酒店 ジョニー
2006.06.08
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娘も書きたいとやってきていつの間にか勝手に書いて勝手に取り付けていました。びっくりです。(@_@)/
2006.06.05
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しばらく前に公開された、潜水艦の映画です。なんと邦画。役所広司は好きなのでついつい見てしまったのだが・・・・久しぶりに酷い映画を見たぁ! って感じです。予算の都合で、CGが多いのはしかたがないCGも一目見てCGとわかるほどちゃちいのもしかたがない。でも、映画としての芯の部分がめちゃくちゃ。設定が、どこかで見たようなアニメそっくり。アニメなら絵なので許せるけど、それを実写でやっちゃいかんでしょ。兵隊さんも第2次世界大戦末期の日本海軍なのに長髪がいたり、現代の若者のようなしゃべりかただったりなんか変というより、見るに絶えない。そう言えば、ちょっと前にTVで西遊記やっていたけどあんな感じ。芸能人の学芸会。ただし、救いがあったのは、役所広司ほかベテラン俳優ががんばっているのでなんとか最後まで見る事ができました。ああ、それにしても、口直しに何か映画を見なくては・・・・ 追伸・・・あんな映画つくるんだったら 宇宙戦艦ヤマトの実写版をつくって欲しい。映画館に見に行くぞ!
2006.06.05
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何かがいた・・・ 私はどうすればいいのだろうか?
2006.06.04
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居間に行こうとすると、歩けなかった。足の踏み場がないとはこのことだ。と、いうか、ホントに歩けない。こんなおもちゃやぬいぐるみを買った覚えはないのだがどこから出てくるのだろうか?不思議だ???
2006.06.02
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お店で使っている輪転機の調子が悪くなった。この輪転機、毎月のニューズレターの発行になくてはならない大切な機械なのだ。思えば、まだニューズレターという言葉も知らない時にお客と親密になる方法はないものかと考えたあげくA4片面の手作り新聞を始める事にした。それが現在のこいずみ酒店のニューズレターとしていまだに続いている。もう、5年近く続けている事になる。我ながらよくやるなぁ・・・・さて、5年前に手作り新聞を思い立った時に印刷を頼むのは大変なので、輪転機を買おうという事になった。でも、輪転機のおかげで新婚旅行がなくなってしまった。おかげで、マイ奥さんからはことあるごとに「新婚旅行、いつ連れていってくれるのかなぁ???」と、言われ続けている。さて、故障した輪転機であるがただ今、メーカーさんにきてもらって修理中。どうやら、50万枚印刷すると、ゴムやローラーなどの消耗部品は交換しなければならないらしいのだがカウンターをみると100万枚をかるく越えているらしい。100万枚かぁ・・・よく刷ったものだ。ちょっと、感動しちゃうな。とか、言ってるうちに修理が完了したようだ。メーカーの方ありがとう。これでまたバリバリ印刷できます。さて、またがんばるぞぉ!
2006.06.01
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