・・・そば！ソバ！蕎麦！・・・酒そば本舗奮闘記！

・・・そば！ソバ！蕎麦！・・・酒そば本舗奮闘記！

< 新しい記事

新着記事一覧(全6205件)

過去の記事 >

2005年10月25日
XML

「ブリおこし」にあやかって「酒そばおこし」でいきたいものです！

カテゴリ： ショップ運営


「富山湾の冬の味覚ブリ揚がる！」


当地では今朝の新聞で、氷見、七尾沖の定置網に富山湾の冬の味覚ブリが９３本も水揚げされたと報じられました。

いわずと知れた寒ブリは冬の味覚の王様、例年１１月下旬～翌年１月末までが旬となります。
大きいものは、１０Ｋにもなるものがざらで大きければ大きいほど脂がのっていて美味しいのです。
今回氷見漁港に水揚げされたのは、５Ｋ程度と文字通り小ぶりでしたが、２０日にも８１本揚がったとかで、港は活気に満ちています。

高級魚として関東関西方面の専門店向けに出荷されるため、ご当地にいながらなかなか口にできないのが、誠に残念ではあります。

北陸では、冬になって発達した低気圧が日本海を北上して大陸からの寒気団が南下してくると、よく雷が発生します。
この冬の雷のことを当地では、「ブリおこし」と言うのですよ。
雷が鳴って海が荒れた翌日には、なぜかブリが豊漁なのです。元々は漁師言葉だと思うのですがね。

１２月といえば、師走。ブリは鰤と書きますよね。
一年の納めの月です。そば屋にとっても、年越しそばがありますね。稼ぎ時の月なんですよ。

「ブリおこし」にあやかって「酒そばおこし」というくらいに売れて欲しいものです。

読者の皆さん！
今年の 年越しそばは、ぜひ酒そば を召し上がってくださいね！


酒そば本舗

さ・ら・に！

【送料無料お試しセール】 好評開催中です！！






お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日  2006年05月01日 17時13分06秒
[ショップ運営] カテゴリの最新記事

もっと見る



【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x

PR

サイド自由欄


吞兵衛な製麺会社社長が綴る・・・。

クスっと笑える蘊蓄が満載。酒の文化や歴史、
あらゆる種類の「○○そば」の由来、
偉人の逸話に至るまで。

日本人たるもの、これを知らなきゃはじまらない。

◆「酒とそばと」幻冬舎から好評発売中◆

「酒」と「そば」と


◆酒そば本舗◆

酒そば本舗トップページへ



にほんブログ村 ライフスタイルブログ 生き方へ
にほんブログ村


酒そば本舗奮闘記 - にほんブログ村


FC2ブログランキング



人気ブログランキング


PINGOO!カテゴリノンジャンル
PINGOO! ノンジャンル




ブログ村 ブログコンテストで 優勝 しました


［国際紛争トーナメント］
●中国の要人はどこの国製のケータイを使うべきなのか・・・？

［老人を敬う又は若者に敬われるトーナメント］
●「敬老の日」と「老人の日」

［あっと驚く?トーナメント］
●その手は桑名の焼き蛤よ

［みんなで盛り上げるトーナメント］
●坊さんがランウエイを歩く時代

［みんなが 参加できるトーナメント］
●「消防署カレー」

［無差別級トーナメント］
●ピアスの功罪

［なんでんかんでん12トーナメント］
●お隣の大国の弔い事情

［読書を広げようトーナメント］
●年末年の瀬の事件簿

［歴史にまつわる話題トーナメント］
●「偉人たちのカルテ」

［外交に関することトーナメント］
●「桜の起源」

［ちょっと真面目に９トーナメント］
●「挨拶の本来の意義」

［最近のエントリー３トーナメント］
●「 『わびル』の意味 」

［読書で手を繋ごう8トーナメント］
●「 お奨めの一冊『江戸川柳で現代を読む』 」

［忍び寄る秋の気配トーナメント］
●「夜明け前」

［日常9トーナメント］
●「遊遊漢字学」が楽しみ♪

［そんなまさか！ 5トーナメント］
●「ラーメンが好きといっても」

［政治記事 93トーナメント］
●「57憶円ポンと出しますとおっしゃる人」

［バんな　そカな4 トーナメント］
●「賢者の夢とやら 」

［心温まる生活99 トーナメント］
●「ヒトはなぜ酒を飲むのか？ 」


酒そば本舗奮闘記

人気記事ランキング☆ベスト5

このブログが読まれています！


☆ベスト1 (2007年01月20日)
もりそば1枚の量は？

☆ベスト2　(2013年01月12日)
鉛筆の芯の先が尖った状態を何んと表現しますか？

☆ベスト3　(2015年08月7日)
鳴くはずもない動物の鳴き声

☆ベスト4　(2015年05月26日)
セキセイインコに率いられたスズメの群れを見たことがあります

☆ベスト5（2009年08月26日）
モノを売らずに喜びを売れ・・・！





◆酒そばよもやま話◆

● 粒と粉
● そばと蒸篭（せいろ）
● 月明蕎麦花如雪
● そばの食べ方
● 酒中の仙人
● そばは忌み言葉だった！？



カレンダー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(276)

どうしても分からないこと

(135)

詩、俳句、短歌、川柳、都都逸等

(161)

人

(80)

本

(502)

そばの栽培

(70)

ユーモア

(281)

ひとり言

(1333)

トピックス

(1629)

そばの雑学

(83)

蕎麦屋さん

(25)

そばの食べ方

(17)

３時に咲く花の栽培

(22)

楽天

(2)

ショップ運営

(66)

今日あったこと

(849)

ニュース

(421)

モクレン

(18)

草花

(80)

酒

(39)

遊遊漢字学が楽しみ♪

(116)

フリーページ

★今に目が出る☆やがて花咲く通信VOL-1


VOL-2


臨時増刊号VOL-2-1


VOL-3


VOL-4


VOL-5


VOL-6


VOL-7


VOL-8


VOL-9


VOL-10


VOL-11


VOL-12


VOL-13


VOL-14


VOL-15


VOL-16


VOL-17


VOL-18


VOL-19


VOL-20


VOL-21


VOL-22


VOL-23


VOL-24


VOL-25


VOL-26


VOL-27


VOL-28


VOL-29


VOL-30


VOL-31


VOL-32


VOL-33


VOL-34


VOL-35


VOL-36


VOL-37


VOL-38


VOL-39


VOL-40


VOL-41


VOL-42


VOL-43


VOL-44


VOL-45


VOL-46


VOL-47


VOL-48


VOL-49


VOL-50


VOL-51


VOL-52


VOL-53


VOL-54


VOL-55


VOL-56


VOL-57


VOL-58


VOL-59はHTMLメールでお届けしました


VOL-60


VOL-61


VOL-62


VOL-63


VOL-64


VOL-65


VOL-66


VOL-67


VOL-68


VOL-69


VOL-70


ＶＯＬ-71


粒と粉


そばと蒸篭（せいろ）


月明蕎麦花如雪


そばの食べ方


酒中の仙人


そばは忌み言葉だった！？


プロフィール

酒そば本舗店長

酒そば本舗店長

フォローする
© Rakuten Group, Inc.
Create a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: