2019年05月17日
カテゴリ： 今日あったこと
代掻き が終われば田植え。田の草取りに農薬散布。秋の収穫・稲刈り、そしてはさ掛け。子供のころより見て来た農作業の風景は、季節の移ろいそのものでした。
この時期田植えの済んだ田んぼでは、植えられたばかりの早苗の緑が張られた水面に映えて、すがすがしさを誘います。
そんな景色の中にも青々と実った麦畑がぽつりぽつりと見てとることが出来るのは、近年米余りにより国の農業政策が変わり、米の代りに麦や大豆が植えられるようになってきたから。
その麦畑へ行って麦の穂先を写真に撮ってきました。
すでに結実しつつある穂先からは、麦独特のヒゲが生えていて、まるで猫ジャラシのようにも見えますね。これは大豆。小麦にはこのような長いひげは生えていません。
これがもう少し成長して、穂先が色づくようになれば、もっと判別しやすくなります。大麦は株全体が根元から穂先まで、文字どおり黄金色一色になりますが、小麦の穂先はこげ茶色に濃く色づきますからね。
当地北陸富山は地理的に北に位置する分だけ梅雨が明けるのが遅く、年によっては８月になっても雨が振り続くことがある。麦の収穫の時期がどうしてもこの梅雨の長雨と重なってしまうために、当地は麦の栽培に適さない土地柄といわれて来ました。
しかし、大麦であれば梅雨に入る前の６月下旬までには刈入れを済ませることができるので、転作に大麦を植える農家が多いようです。
その大麦の刈入れがほとんど済んだ７月の中ごろ、今度は早苗が青々と成長したた田んぼの中に、梅雨の長雨に打たれながらもこげ茶色に色づいた穂先が残っている麦畑をたまに目にすることがありますが、これが当地では珍しい小麦ということになるのです。
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年05月17日 11時50分05秒
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
サイド自由欄
吞兵衛な製麺会社社長が綴る・・・。
クスっと笑える蘊蓄が満載。酒の文化や歴史、
あらゆる種類の「○○そば」の由来、
偉人の逸話に至るまで。
日本人たるもの、これを知らなきゃはじまらない。
にほんブログ村
人気ブログランキング
PINGOO! ノンジャンル
［国際紛争トーナメント］
●中国の要人はどこの国製のケータイを使うべきなのか・・・？
［老人を敬う又は若者に敬われるトーナメント］
●「敬老の日」と「老人の日」
［あっと驚く?トーナメント］
●その手は桑名の焼き蛤よ
［みんなで盛り上げるトーナメント］
●坊さんがランウエイを歩く時代
［みんなが 参加できるトーナメント］
●「消防署カレー」
［無差別級トーナメント］
●ピアスの功罪
［なんでんかんでん12トーナメント］
●お隣の大国の弔い事情
［読書を広げようトーナメント］
●年末年の瀬の事件簿
［歴史にまつわる話題トーナメント］
●「偉人たちのカルテ」
［外交に関することトーナメント］
●「桜の起源」
［ちょっと真面目に９トーナメント］
●「挨拶の本来の意義」
［最近のエントリー３トーナメント］
●「 『わびル』の意味 」
［読書で手を繋ごう8トーナメント］
●「 お奨めの一冊『江戸川柳で現代を読む』 」
［忍び寄る秋の気配トーナメント］
●「夜明け前」
［日常9トーナメント］
●「遊遊漢字学」が楽しみ♪
［そんなまさか！ 5トーナメント］
●「ラーメンが好きといっても」
［政治記事 93トーナメント］
●「57憶円ポンと出しますとおっしゃる人」
［バんな そカな4 トーナメント］
●「賢者の夢とやら 」
［心温まる生活99 トーナメント］
●「ヒトはなぜ酒を飲むのか？ 」
人気記事ランキング☆ベスト5
このブログが読まれています！
☆ベスト1 (2007年01月20日)
もりそば1枚の量は？
☆ベスト2 (2013年01月12日)
鉛筆の芯の先が尖った状態を何んと表現しますか？
☆ベスト3 (2015年08月7日)
鳴くはずもない動物の鳴き声
☆ベスト4 (2015年05月26日)
セキセイインコに率いられたスズメの群れを見たことがあります
☆ベスト5（2009年08月26日）
モノを売らずに喜びを売れ・・・！
● 粒と粉
● そばと蒸篭（せいろ）
● 月明蕎麦花如雪
● そばの食べ方
● 酒中の仙人
● そばは忌み言葉だった！？
カレンダー
フリーページ
★今に目が出る☆やがて花咲く通信VOL-1
VOL-2
臨時増刊号VOL-2-1
VOL-3
VOL-4
VOL-5
VOL-6
VOL-7
VOL-8
VOL-9
VOL-10
VOL-11
VOL-12
VOL-13
VOL-14
VOL-15
VOL-16
VOL-17
VOL-18
VOL-19
VOL-20
VOL-21
VOL-22
VOL-23
VOL-24
VOL-25
VOL-26
VOL-27
VOL-28
VOL-29
VOL-30
VOL-31
VOL-32
VOL-33
VOL-34
VOL-35
VOL-36
VOL-37
VOL-38
VOL-39
VOL-40
VOL-41
VOL-42
VOL-43
VOL-44
VOL-45
VOL-46
VOL-47
VOL-48
VOL-49
VOL-50
VOL-51
VOL-52
VOL-53
VOL-54
VOL-55
VOL-56
VOL-57
VOL-58
VOL-59はHTMLメールでお届けしました
VOL-60
VOL-61
VOL-62
VOL-63
VOL-64
VOL-65
VOL-66
VOL-67
VOL-68
VOL-69
VOL-70
ＶＯＬ-71
粒と粉
そばと蒸篭（せいろ）
月明蕎麦花如雪
そばの食べ方
酒中の仙人
そばは忌み言葉だった！？
酒そば本舗店長
水を一滴も使わずに、清酒で生地を練り上げたそばを開発しました。この酒そばを売ろうと酒そば本舗を開設しました。こんな考え方があってもいいんじゃないか、こんな生き方があってもいいんじゃないか？酒そば本舗店長の日々を奮闘記としてご紹介します。
© Rakuten Group, Inc.
