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2023年03月07日
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ホタルイカとスルメイカ

カテゴリ： トピックス

ホタルイカ漁が解禁 されたということですが、初日の3月1日の漁は、水揚げがわずか59匹だったということです。

今年はどういうわけかイワシの大群が富山湾に回遊してきているらしく、浜に何キロにもわたってイワシが打ち上げられて、その処理に各市町村が苦慮をしているというニュースが報じられたばかりでした。富山湾に仕掛けられた定置網にも、網を引き揚げることが出来ないほどのイワシがかかり、漁師さんは頭を悩ましているということでした。

地元の民放テレビが夕方のニュースで、初日の漁の様子を放映していました。

ホタルイカの網にイワシが大量にかかると、せっかくのホタルイカが傷つき商品価値が下がるので、イワシが入らぬことを祈るばかりだと、漁師さんがインタビューに応じていました。

ところが網を揚げてみると、中に入っていたのはイカはイカでもスルメイカ。本命のホタルイカは59匹という結果でしたが、スルメイカは高値で取引されますからね。漁師さん曰く「ホタルイカは捕れなかったが、かわりにスルメイカが入っていてよかった。これがイワシだったら船の燃料代にもならないところだった」と、がっかりしながらも安堵の表情を浮かべていました。


59匹では地元にいながらもホタルイカを味わうことはむりというもの。まあ、ホタルイカ漁の最盛期は4月中旬から5月上旬ですからね。網一杯にホタルイカが掛かり、安く流通するときまで待つとしましょう。スルメイカもまた、ホタルイカ以上に美味しいですからね。今晩はスルメイカの刺身で一杯といきましょうか。



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最終更新日  2023年03月07日 11時50分06秒
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