2003年03月の記事
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ハワイのクジラ♪
アラスカにたくさんいるクジラが、寒い冬の間、ハワイまで南下してくる。子供を生み、育てるのだけれど、特にマウイ島とラナイ島の間でよく見られる。クジラを見るツアーは4月いっぱいで終盤。そうしてクジラたちはアラスカの海へと戻っていく。私は昔、ラナイ島でコンシェルジュをしていた頃、お客様にツアーの説明をするために、という名目で、このクジラを見るツアーに参加させてもらったのだけれど、そのときは残念ながら、見ることが出来なかった。そこでツアーのガイドはマイクを海中に沈めてくれた。海中では親子がきゅ～きゅ～と鳴いて会話を交わしていた。その声は神秘的で癒されるカンジ。くじらは地球の裏にいるくじらとでも会話できるそうだと聞いた。地球を半周もするんだなあと、そのときはとっても神秘的な気がしたものだ。ラナイ島の住人たちは、高速フェリーに乗って、ちょっぴり都会のマウイ島へ買い物を行くことを楽しみにしている。私はマウイ島へ買い物へ行くときに、くじらを何頭も見ることができた。人またはフェリーは、くじらに100フィート以上近づいてはいけないという法律があるのだけれど、向かってくるくじらにはどうしようもない。別の日にはクジラがこのフェリーにぶつかり、大きな事故が発生した。クジラは死んでしまったらしい。フェリーの乗客も怪我をした。自然との共存はむずかしいね。ところでクジラのしっぽのペンダント、ハワイでよく見るけれど、これをつけていると幸せになれるそうです。
March 31, 2003
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熱帯の花の香り（レイ）はステキ♪
ハワイにパック旅行で行くと、空港で首にかけてくれる花輪、それがレイだけど、ハワイでは男女を問わず、卒業式や誕生日にプレゼントしてつける。ムームーを着てレイをつけているひとはたいていその日は何かのお祝いか誕生日。見知らぬ人、例えばマーケットのキャッシャーとか銀行の窓口の人とか、レイをつけていたら、気軽に「今日は誕生日なの？」"Is it your birthday today?"なんて声をかけてあげるといいな～と思います。レイはピンからキリまであるけれど、ダウンタウンが低価格なので、けっこうみんなあそこまで買いにいってる。私が好きなのはホワイトジンジャー。これはつぼみをビニールの縄で編んでつなげてあるのだけれど、とっても甘い香りがする。デリケートなので日持ちがしないのが欠点。だけどそのデリケートさがまた、もらうと嬉しい。レイは一日つけて楽しんだ後、霧吹きで水分を与えて、ビニール袋に入れ、空気をたっぷりいれてふくらませたビニール袋の口をくくって冷蔵庫で保管する。そうすると２週間ぐらいもったりする。観光で行かれるかたは、ワイキキのど真ん中、ロイヤルハワイアンショッピングセンターで、無料のレイ作り教室があったりするので（通路にござをひいてみんなでのどかに座って作っている）道端にある無用のガイドブックで時間をチェックして参加するのもいいかなと思います。参加者は外国人ばかりなので、外国に来た！って雰囲気も味わえるかと思います。使用しているのは多分プルメリア。こちらも甘い香りのする花です。熱帯の甘い花の香りは心を豊かにしてくれますよね。本格的にアロマのお勉強でもしようかなあと、思う昨今。だけど時間に追われて先延ばしにしてばかりです……
March 26, 2003
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ハワイの友達と会う
ハワイから友人が来ていた。久しぶりにあって、楽しいひと時をすごすことが出来た。お土産にハワイのコーヒーとスナック、マニキュアなどなどたくさんプレゼントしてくれた。私はハワイのコーヒーが大好き。深く炒ったダークローストをカフェオレで飲むとすごくオイシイ。味の違いを細かく表現することが出来ないのだけれど、ハワイのコーヒーはオススメ♪コナ・コーヒーもカウアイ・コーヒーもオイシイ。メーカーではラパーツがダントツオイシイ気がするけれど、前回彼女はライオンのコナ・コーヒーをくれて、それもとっても美味しかった。コナ・コーヒーは高級品なので、いただいて申し訳なく、そしてとっても嬉しかった。今回彼女がくれたのは、ハワイで有名なシェフ、サム・チョイ氏がブレンドしたもの。休日のとっておきにしたくて、まだ飲んでいないので、とっても楽しみ。サム・チョイのレストランは価格もリーズナブルで、見た目にインパクトが強いため、ハワイへ行くときはぜひ話しのネタにいってみてほしいスポット。ホノルル（オアフ島）とマウイ島にある。あたしはマウイの店で友人が仕事していた関係で、そちらへしか行った事がないけれど、一度カウアイ島の本屋で彼にあった。ドアをあけてくれて、とっても気さくなシェフであった。さて、スナック菓子も私は大好き。つまむ指先がオレンジ色に染まるほど強烈な味付けのチートスやドリトス、バターの風味が強烈なポプコーンなど、これぞスナックだ！といった感じのアメリカのスナックは最高にオイシイ～ちなみにハワイの人は映画館で、バターのかかったポップコーンにトモエというブランドのあられを買って混ぜ、ハリケーンと称して食べております。しばらくウキウキ気分が続きそうです。モニカ、ありがとう。
March 25, 2003
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ハワイ隣島行きの航空運賃値上げだってね
ハワイといえばホノルルが有名だけれど、隣島へもいってほしいな～と思います。私が一番好きなのはラナイ島ですが、オススメはマウイ島かな。ところで、ハワイは島国。産業の波はビーチの波と同じく変化がけっこうはげしい。隣島行きの航空運賃がまたもや値上げだそうです。今回はユニークな方法をとっていて、満席になるほど航空運賃が高くなるそう。そうなるとマウイ行きの混んだ便では１００ドルを越える模様。安い頃は６枚つづりのクーポンを利用して、片道３０ドル以下で行けたときもあったのに。今日は戦争が開始され、観光業はまたもや打撃を受けると思われるので、値上げ意外、守る道はないのかもしれません。航空会社の安値に拍車をかけさせたマハロエアーも数年で消えていったのよね……
March 20, 2003
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カナディアン・アイスワイン
カナディアン・アイスワインをご存知ですか？私は姉に教えてもらったのですが、とってもフルーティで甘いワイン。アイスワインはドイツが原産国だそうですが、カナダのものがとっても人気。貴重なものなんだそうですが、お値段はそんなに高いものではありません。さて、アロハ・タワー・マーケットプレイスに、先月カナディアン・アイスワインの専門店がオープンしたそうです。それがとっても人気なんだそう。アルコールには弱い私ですが、食前に氷を浮かべていただきたい気分になっちゃいました。
March 16, 2003
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マルディ・グラ
ウォード・ウェア・ハウス横の駐車場でマルディ・グラのイベントが開催されたそうな。ボリュームと斬新なアイデアで人気のサム・チョイズ他、話題のレストランもたくさんブースを出していたというから、う～～ん、行けるならいきたかった！ハワイにいた頃、ウォード・ウェア・ハウス近辺でよくこういったレストラン参加のイベントがあったのだけれど、必ず参加して、一皿２ドル（２００円少々）程度の紙皿に入れられた一流シェフの味を堪能させてもらったものです。一流シェフのこういう肩のはらないところが、ハワイらしいよね。中にはワニの肉が入ったガンボを提供した店もあったそう。アメリカ南部の味、とダンス、盛り上がったんでしょうね♪
March 9, 2003
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アラワイ運河の巨大えび
ワイキキを海と反対側に歩くと、アラワイ運河というのがあります。柵なんてなくて、そばをジョギングする人がいたりするんだけど、この運河ではえびがとれるんですって。それがえびってってもデカイの。４０センチぐらいで１キロ以上もあるでかいえびが最近とれたとか。ハワイは日本からみたら川もとっても綺麗だけれど、やっぱり人が住んでいるから生活水で汚染されてたりするのよね。ってことで、川で取れる魚は食べないようにしましょう。って、警告が出されたそうですよ
March 7, 2003
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