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今日はお友達とパン教室 ~Spazio Felice ~ に行きました。主宰のYoko先生は 私も通っている Chef Izumi の生徒さんでもあります。なので、ず~っと以前からYoko先生のブログを拝見させていただいていました。パン作りだけでなく、お菓子作り、お料理もとってもお上手!な様子が垣間見られるブログは 『食べた~い!』 といつもため息がこぼれます! パン教室が初めての私たちだったので、道具を見るのも使うのも新鮮!一番感動したのが、パンマット。 なんかパンマットを扱うだけで、自分の腕が上がるような気がします。生地の整形もとってもたのしかった~。 普段なにげなく食べていたパンも、一つ一つ人の手から生まれているんだな~。 さて、6月は 【メロンパン Melon&Tea】 の2種類と 【3CornMilkRoll】 でした。焼きあがるとパンの甘~い香りがお部屋に広がってとっても幸せな気分に♪ メロンパンのクッキー生地部分は ホロホロサクサク、 パン生地部分はふんわり!これまでこんなにおいしいメロンパンは食べた事ありません!! コーンのパンの方は、コーンパウダー、粒コーン、クリームコーンが3種類入っていてパンはもっちりして コーンのプチプチの食感もあり、とってもおいしかったです。どちらも子供にも喜ばれるお味です。 そして、たった今 自分たちで焼きあげたパンをオレンジ&ブラウンの素敵なテーブルセットでいただきました。プチトマトのマリネやソーセージと一緒にパンをいただきとっても幸せ~~~気分に♪おまけにデザートも大好きな杏仁アイス。 お土産のパンもラッピング&リボンで可愛くおめかししていただけました。 本当に手際よく動き回る先生に関心しきりの私たちでした。「パンを通してライフスタイルそのものの提案をしていきたい」との先生の想いの伝わってくるすてきなお教室でした。 もちろんすぐにホームベーカリーも買う気満々!と、その前にパンマット購入も決定しました! 今日はありがとうございました。 また来月もよろしくお願いします♪
Jun 23, 2009
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チームメイト ~未来へのスローイング~ という演劇を見に行きました。 これは、横浜開港150周年記念事業で、市民の参加で創られた演劇プロジェクトなのです。小学5年生から社会人までの参加者すべてが、お芝居は素人さん。でも実に堂々とした見事な演技を見せてもらいました。 それもそのはず、1年も前から歌や演技の練習を重ねてきていたようなのです。 小中学生など子供の参加者が大勢なのもあり、観ている子供たちにとっても とても身近な話題、テーマで飽きることのない 笑いに包まれた劇でした。 どちらかと言うと大勢の前では恥ずかしがり屋の娘もお友達Mちゃんの堂々とした姿がかっこよく見えたみたいで「ちょっといいな~」と思ったみたいです。自ら行動を起こせば参加できるイベントがあったりまた積極的に参加しているお友達がいるということはとってもいい刺激になります。 そして、終演後はお疲れ様パーティーをしました。Mちゃんの満足そうな笑顔がとても印象的でした。『どうもありがとう♪』 そして、お花のブーケはたまプラーザの【ラ・フランス】にお願いしました。お花合わせ、色合わせにセンスの良さがキラリ!とってもお気に入りのお花屋さんです。
Jun 20, 2009
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こちらは mama sweets で初挑戦したマジパンで作ったプレート。今日は 【ショコラのマフィン】と【さつまいものマフィン】、このプレートでした。 【ダブルショコラマフィン】 は ヴァローナ社のココアを使った品のいいお味。焼きたてのホヤホヤをいただいてみました。 チョコチップがとろ~り! 【メイプル&さつまいものマフィン】 は とってもしっとりした食感!さつまいもの甘さとメイプルシュガーの甘さが絶妙でした~。こちら実はおから&豆乳を使ってあるので、栄養価の高さも◎ 【マジパンのプレート】 家族のお誕生日や記念日にケーキの上に乗せる、あのプレートをマジパンで作りました! 自分で作れてしまうのですね~。 ちょこちょこ手先を動かしながら あれこれ工夫して・・・、まるで工作のような作業はとっても楽しめました! 本日の4人もみんなそれぞれ違う可愛いプレートになりました。愛娘ちゃんへのお誕生日おめでとうプレート♪かわいい家族の一員への1歳のお誕生日おめでとうプレート♪そして、週末の父の日用、ご主人さまへのありがとうメッセージプレート♪ 私はというと、自分の好みでバラを作ってみました。とっても可愛いプレートになりました。 もちろん父の日のサプライズです。
Jun 18, 2009
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これからの梅雨、夏の猛暑、こんな季節は 涼しげなお花を飾ってみたいですよね。 今回のアレンジ、久しぶりに和風に仕上げました。高貴な美しさを持つ 3色の紫色のグラデーションとグリーンがとっても落ち着いた雰囲気になりました。 「大切なご家族を亡くされた御遺族の心を 癒してさしあげられるようなお花」このようなお花のご依頼で、お作りした和風のお花。 ご依頼主さまのとても優しいお気持ちにお応えできれば、そして、ご家族の皆様がお花を見るたびに温かいお気持ちになってもらえればとの思いで心をこめてお作りしました。 お花には、贈る方も贈られる方も幸せにする力があるのだなと 改めて感じました。もっともっと私自身もお花を贈りたい!と思いました。
Jun 10, 2009
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この頃週末の毎に雨・・・。 今年は 早くも梅雨到来か・・・と思うようなどんよりとした雲りの日が多いような気がします。 先週末の運動会も雨のため当初の予定だった土曜日は中止になり、そしてなんとか日曜日に開催したものの、閉会式ではドシャ降りになってしまいました。 今日もしとしと雨の1日でしたが、ご近所のお友達のお家へ行ってきました。 ジャ~~~ン!!! 濃いブルーのグラデーションに3Dアート&ラメ&ストーンで キラキラネイルに仕上げていただきました。夏の日差しにとっても似合いそう!! 彼女のとっても器用な筆使いに終始見入ってしまいました。 本業がお忙しいのに時間を作ってくれてどうもありがとう♪ ネイルは自分のための時間…って感じで とってものんびりした優雅な気持ちになれます。だから、、爪をきれいにするのって大好き!!夏のお出かけも楽しみになってきました♪ そして、プリザーブドフラワーの話にもなって。本当にお花の形がきれいで、かわいい!と褒めていただけました♪しかし・・・なかなかショップページが更新できてない!とのダメ出しも・・・。はい、これからはもっとたくさん商品を載せて、多くのお花を見ていただけるようにがんばります!! これからもどうぞよろしくね♪
Jun 5, 2009
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“Thanks to the Port.” 「開港を祝い 港に感謝しよう」横浜開港祭に行ってきました! 6月2日は 横浜開港記念日で 横浜市内の幼少中学校などはお休みになります。今年はちょうど開港150周年の節目。 市民参加型のイベントがたくさんあって盛り上がっています。 開港祭の行われる みなとみらい21地区 は昼間からとっても賑わっていました。お友達が参加する1500人の大合唱 「ドリーム・オブ・ハーモニー」 鑑賞の前にしっかり腹ごしらえを! 海からの風に吹かれながらの一杯はとってもおいしい!! 仕事帰りの方たちのグループ、学生さん、ファミリー、小学生のグループ、みんなそれぞれ好きな格好でくつろぎながら、1500人の横浜市民のコーラスに聞き入っている。 歌声が夜空に響き渡り、声援が飛び交い、みんなが一つになったような気がした。横浜の元気がみんなに届けばいいなぁ。 娘は横浜育ち、はまっ子として この夏は150周年のイベントに参加して、いっしょに開港の歴史をお勉強してみようかな♪
Jun 3, 2009
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