えすぷろ的な？

久しぶりにやっちゃいましたねぇ・・・失敗作

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でチキンナゲットの作り方を放送していましたが、

仕事で見られなかったんです

つんくそっくりのおばちゃんの番組（笑）

それでマックのチキンナゲットを思い出しつつ、自分なりに作ってみましたが、これがまた

全く別物が出来上がりまして・・・・ 美味しいんですケド チキンナゲットではないっ

チキンナゲットと言うより、チキンのつくね揚げって感じですよ

★　チキンナゲットかよっ！？　★

サマーズ三村風に読んでね（笑）

失敗作なので、写真もやる気が感じられませんね・・・(^_^;)

材　料

• 鶏胸肉　・卵　・塩　・コショウ　・玉葱のすりおろし　・小麦粉

作り方

1. 鶏胸肉を粗めに叩いて挽肉っぽくします。
2. 塩、コショウを入れて粘りが出るまで良く練ります。
3. 卵、小麦粉、玉葱のすりおろしを加えて、もう一度良く混ぜ合わせます。
4. 形を整え、薄く小麦粉をふって揚げたら出来上がり。

食感があった方が良いかなぁ～と思い、粗く叩きました・・・

粘りのグルテンがあった方がいいかなぁ～と思い、小麦投入・・・

玉葱のすりおろしは、玉葱の甘みが残るので成功かもっ

まー結局、チキンナゲットじゃぁ～ないよね・・・

でも、美味しかったから、まぁいいかっ（笑）

チキンナゲットの正解レシピは 『エルさん』 の所にあります

『こちら』 を見て下さいね

今度は、 エルさん のレシピ参考に作ろ～とっ