2020年09月の記事
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柴垣敏久が選ぶ 船堀駅「大島」
こんにちは。柴垣敏久です船堀駅から歩いて8分ぐらいのところにあるのが「大島」です。券売機の左上にあるのがオススメになりやすいという法則から考えると、ここのオススメは味噌ラーメン。もちろん、塩ラーメンや醤油などもあり、下にはトッピングもあるのでオーソドックスなラーメンが堪能できるところだと思いました。せっかくであればこだわりの一品を食べたいということで、結構な時間並んで悩みに悩みましたが、味噌ラーメンにしました。ここのお店の方は味噌ラーメンでおなじみの札幌で修行されたらしく、味噌ラーメンを売りにするのは納得です。味噌ラーメンでありながら、豚骨など動物系のダシがそれなりに主張し、ラードもかかっています。これにおろし生姜があるので、パワーやスタミナがつきそうな感じです。お客さんによってはモヤシをトッピングしている方もおり、各々で食べ方は異なるようです。残ったスープにご飯を入れて食べる姿を見て、個人的に後悔しており、次来た時はその食べ方をしようと思います。味の評価としては非常に高く、都内にはまだまだおいしいラーメン屋さんがあるんだなと思わせます。別のラーメンなども食べてみたいですし、何回も来ることになりそうです。お店のURLhttps://tabelog.com/tokyo/A1312/A131205/13155875/関東ランキング
2020.09.29
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柴垣敏久が選ぶ 押上駅「スパイスカフェ」
こんにちは。柴垣敏久です押上駅から徒歩15分ぐらいのところにあるのが「スパイスカフェ」です。親友が珍しくここで食べたいと言うので、結構駅から歩いてお店にたどり着きました。お昼時だったのでそれなりに人がいましたが、親友はとてもうれしそうです。見た目は古民家で、友人がいなかったら入れなかったと思います。ランチメニューはカレー2種、自分がいた時にはココナッツやエビなどがあり、その中で一番おいしそうだったチキンやエビにしました。カレーといえば市販されているような定番のカレーしか知りませんが、その種類の多さに驚かされます。親友はココナッツカレーにしており、1口食べさせてもらいましたが、普段食べるカレーと全然違うので、未知の食べ物を食べてる感じです。それでもおいしさは感じました。辛いんだろうかと思い、カレーを食べましたが、意外と辛くなく、多少ピリッとした印象でした。なんでもかんでも辛くする感じではなく、自然に生み出された辛さや味わいがあり、やみつきになるのも納得です。行列ができるお店なので、友人がいつもより早めに行動し、あまり並ぶことなくお店に入れました。今度は家族を連れてまた早めにやってこようと思います。新たなカレーを堪能できました。お店のURLhttps://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13002935/関東ランキング
2020.09.18
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柴垣敏久が選ぶ 両国駅「はせ川」
こんにちは。柴垣敏久です両国駅から徒歩2分のところにある「はせ川」はとんかつのお店です。父親に連れて行ってもらったのですが、両国といえばちゃんこのイメージがあった中でとんかつというチョイスに少しびっくりした部分もあります。ランチタイムでも極上ロースかつは結構お高めで、父親と一緒に来てよかったなと思いましたが、自分は上ロースかつ定食にしました。思えば、あまりとんかつを好んで食べてこなかったのですが、ここのとんかつは、今までに食べたとんかつとは比べ物にならないほど、うま味を感じさせる濃厚なとんかつでした。なにもかけずにそのままでも食べられるのですが、おろしポン酢や岩塩など単にソースをかけるのではなく、色々な味の変化で楽しめるのもよかったです。とんかつはどこか大味な印象を受けたのですが、「はせ川」のとんかつは味が濃いながらも繊細で、自分にとっておいしく食べられる方法を見つけるのが楽しかったです。定食の中でも3000円ぐらいするものもありましたが、それだけの値段でも納得です。結構な値段になっても驚かないですし、これ以上のものとなるとご馳走レベルです。自分が社会人になって父親を一緒に連れてきて、一番高いメニューを頼みたいと思わせます。お店のURLhttps://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13019126/関東ランキング
2020.09.07
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