日々おだやかに、心豊かに

世界は
着々と私たちの願いと反する方へと突き進んでいるようです。
​

誰かが儲かっている限り、終わらない、
いや、終わらせないのが世の常。 ​




今後どうなるか、という肝心要のところは
国も報道も誰も教えてはくれませんが
歴史は繰り返すことでしょう。




時代は違えど
大まかな根本はいつの時代も同じ。


私たちがこれからどうなるか
どういった環境が待ち受けているかは
私たちの祖父母や両親が経験したことを知れば分かることです。


いちばん苦しむのは末端の私たち小市民です。



やはりある程度の備えは
必須だと 私は思っています。






しかし
世の中は値上げ値上げの嵐。



いまの暮らしさえままならぬのに
その上将来の食料まで心配しろと言われても
そんなことまでやってられるかー！というのが実状です。



ならば、限りある予算の中で
なんとか最低限でも確保したい
と、安易なワタシは思い、



ならば手の届く範囲のものをと
探しまくりました。



でも、安かろう悪かろうはいや。（←わがまま）



ちゃんと安全性や健康面からも十分納得できて
長期的に備えられるものがいい。




ということで
私が導き出した答えが
「訳あり品」、ただし賞味期限が長いものを選んでの備蓄です。




訳ありといってもいろいろあります。



例えば


・食品系企業の倒産等によってあぶれたもの
・売れ残ったもの
・季節外れのもの


そういったものならば、別にまったく気になりません。



それで賞味期限に十分な余裕があれば
立派な備蓄品です。







いわゆる「フードロス対策品」は実に安価だったりする。




例えば

このシーチキン、
賞味期限は2025年10月末まであって、
１缶当たり約100円です。
いまどき、こんな安価でどこでも買えません。



缶詰だったら、別にどういうルートを通ろうと
中身は変わるわけじゃない。と私は開き直ってます。



ちなみに、シーチキンにはまぐろ系とかつお系がありますが
かつお系のほうがDHAなどの栄養が豊富なのですよね。

さらに食物連鎖による「水銀」含有量などを考えると、
大型のまぐろよりは、中型のかつおの方が少しはリスク軽減になるかも、
なんて思っています。




これはかつお系なのだ






私はこういったものを利用して
こつこつ備蓄しています。




参考になるかどうか分かりませんが
何かお役に立てればいいなあと思います。







食料不足になっていちばん困るのはたんぱく質不足。
お米とともに、少しずつ増やしてます。



ミックスビーンズは１缶74円です。
2025年９月１日賞味期限。









オーガニックのホールトマト缶がなんと158円。
2024年７月賞味期限。




日々使うものだから、いくつあっても十分使いこなせます。
​

これ１缶とパスタがあれば
今後の超物価高の時代に
一食400円くらいで３～4人分作れちゃうわけです。
さらに上記のシーチキンがあればサイコー(^0^)

備蓄しながら日々の食事でも助かっちゃう。




世界はどんどん生きづらくなるけれど
その中でも
しぶとく生きてやろうではありませんか。




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