昨日、ピーマンの収穫をしました。
たっぷり16個取れました(^-^)すずなりです。
実はまだ十数個は枝に残っています。
ピーマンを育てて2年。
へっぽこ家庭菜園初心者なんですが(^-^;)
プランターに見様見真似で苗を植え、
時々剪定、施肥を繰り返すくらいでしたが
ひと夏に一株で百個以上は実りました。
ピーマンちゃんは実に多産(^0^)
しかも、7月くらいから11月の霜が降りる前くらいまで
長い期間、次々と実が成るのです。
こんなに栽培が容易で多産な植物はなかなかありません。
今は苗が手に入るので
初心者ということもあって苗から育てていますが、
種取りも難しくなく、
いざとなれば種から育てられます。
今年は一度もスーパーでピーマンは買わずに済みました。
そして夕食の献立に困った時、
庭で数個を取ってきて、
豚肉と炒めればチンジャオロースー、
甘酢で炒めて酢豚風、
パスタの気分ならナポリタンと
いろいろ助けてもらいました。
しかも採れたてはしゃっきりして美味しい!ビタミンCたっぷり!
ピーマンにはお世話になったなあ。
今後も繰り返し育てたい野菜のひとつです。
今後、自力で野菜をなんとかしなくてはならなくなる時代が
やってくるかも知れません。
そんな時、ぜひおすすめしたいピーマンちゃんなのでした。
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