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2005.07.25
カテゴリ： みどり系
ブロッコリー・スプラウトの出番です。
勿論うちで採れたあの種を使用o(^0^)o
1日目☆キッチンペーパーに水を含ませ種をパラパラ。
左側のは表面が乾いたら水を吹きかける為のポンプタイプ容器
夏なので1日に3回以上はシュッ！
3日目☆ちょこっと発芽
6日目☆おお！かなり…頑張れ～☆
植物は発芽する時に植物ホルモンを作り
新しいビタミンや栄養を作り出しますが
それが量的にも増加して栄養の宝庫となります。
ブロッコリー・スプラウトは正にその新芽なので
抗癌性物質のスルフォラフォンを沢山含み
普通のブロッコリーより20倍から50倍と書いてあるページもあり
抗酸化作用にも効果ありとかで、ちょっと嬉しい♪
発芽して3日目がＢestとあるけど
まだこんな状態では…なのでもう少し続行します。
10日目辺りで食べようと思うけど、さてどこまで育つ？
勿論うちで採れたあの種を使用o(^0^)o
1日目☆キッチンペーパーに水を含ませ種をパラパラ。
左側のは表面が乾いたら水を吹きかける為のポンプタイプ容器
夏なので1日に3回以上はシュッ！
3日目☆ちょこっと発芽
6日目☆おお！かなり…頑張れ～☆
植物は発芽する時に植物ホルモンを作り
新しいビタミンや栄養を作り出しますが
それが量的にも増加して栄養の宝庫となります。
ブロッコリー・スプラウトは正にその新芽なので
抗癌性物質のスルフォラフォンを沢山含み
普通のブロッコリーより20倍から50倍と書いてあるページもあり
抗酸化作用にも効果ありとかで、ちょっと嬉しい♪
発芽して3日目がＢestとあるけど
まだこんな状態では…なのでもう少し続行します。
10日目辺りで食べようと思うけど、さてどこまで育つ？
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Re:すくすく☆ブロッコリー・スプラウト！(07/25)
みなが仙人
さん
最初は光を当てない、これは必要ないのですか？
そしてもやしが伸びたら、光を当てる。
ただ完全に光を遮る入れ物はなかなかないので、大きい金属缶に入れたことがあります。
(2005.07.25 13:46:45)
そしてもやしが伸びたら、光を当てる。
ただ完全に光を遮る入れ物はなかなかないので、大きい金属缶に入れたことがあります。
(2005.07.25 13:46:45)
いいですねー。
エアプランツ0441
さん
光に当てない！
snowrun29
さん
みなが仙人さん、はい確かに（トリビアっぽい？）
育て方を調べたら「最後に光に当てる」とあり
それまでは室内で普通に、と思ってましたが
光から完全遮断すべきなんでしたか？あらら。
仙人さんもこのブロッコリーを育てられたんですか？
金属缶で、とは。
それとも別の何かでしょうか？ (2005.07.26 00:35:29)
育て方を調べたら「最後に光に当てる」とあり
それまでは室内で普通に、と思ってましたが
光から完全遮断すべきなんでしたか？あらら。
仙人さんもこのブロッコリーを育てられたんですか？
金属缶で、とは。
それとも別の何かでしょうか？ (2005.07.26 00:35:29)
エアプランツって。
snowrun29
さん
エアプランツ0441さん、こんばんは。
植物ビギナーの私はまだほんまもんのエアプランツを見た事が無いんですが
（不勉強ですみません！）
空気中の水分を葉っぱで吸収するんですね。
根から摂った水分を葉っぱで蒸散する植物が普通なのに
これまた不思議な…。
其々の生きる為の適応なんでしょうが。
いやぁ広いワールドですね、、感心いたします。 (2005.07.26 00:56:00)
植物ビギナーの私はまだほんまもんのエアプランツを見た事が無いんですが
（不勉強ですみません！）
空気中の水分を葉っぱで吸収するんですね。
根から摂った水分を葉っぱで蒸散する植物が普通なのに
これまた不思議な…。
其々の生きる為の適応なんでしょうが。
いやぁ広いワールドですね、、感心いたします。 (2005.07.26 00:56:00)
Re:すくすく☆ブロッコリー・スプラウト！(07/25)
２ばんて
さん
１０日後が楽しみ。ただ食べることだけ考えてます。（*^_^*）モヤシみたいなものですか？
(2005.07.26 05:31:10)
カイワレ大根？
snowrun29
さん
２ばんてさん、こんにちは。
<モヤシみたいなもの
１番似てるのはカイワレ大根でしょうか。
あれほどピリリとはしませんが。
今日（8日目）段階で最長4・5ｃｍです。
何ｃｍで収穫すべきかは解りませんが、期待ガンガンです☆ (2005.07.26 13:00:11)
<モヤシみたいなもの
１番似てるのはカイワレ大根でしょうか。
あれほどピリリとはしませんが。
今日（8日目）段階で最長4・5ｃｍです。
何ｃｍで収穫すべきかは解りませんが、期待ガンガンです☆ (2005.07.26 13:00:11)
Re:光に当てない！(07/25)
みなが仙人
さん
snowrun29さん
＞仙人さんもこのブロッコリーを育てられたんですか？
＞金属缶で、とは。
＞それとも別の何かでしょうか？
-----
たしか二十日大根の種が余っていたので、それで・・
(2005.07.26 14:14:38)
＞仙人さんもこのブロッコリーを育てられたんですか？
＞金属缶で、とは。
＞それとも別の何かでしょうか？
-----
たしか二十日大根の種が余っていたので、それで・・
(2005.07.26 14:14:38)
あ、なるほど～！
snowrun29
さん
みなが仙人さん、お返事ありがとうございます。
＞二十日大根
なるほどそれで出来るだけ光に当てないって事ですか。
無事にでっかく育って美味しく食されましたか？
私もまだ残してある「種」は
冬用に置いといて「蒔く」つもりなんですが＾＾；
(2005.07.27 14:29:27)
＞二十日大根
なるほどそれで出来るだけ光に当てないって事ですか。
無事にでっかく育って美味しく食されましたか？
私もまだ残してある「種」は
冬用に置いといて「蒔く」つもりなんですが＾＾；
(2005.07.27 14:29:27)
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