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snowrun29 @ Re[1]:ミヤマトウキ♪(07/24) sagaさん、コメントありがとうございます…
2006.02.02
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カテゴリ: みどり系
山道沿いに放置されたみかん畑が。
たたわのミカンたち
たわわに実る図は一見のどかでしょう?
放置されても健気に実をつけるんですね。


ちゃんと手入れされた畑にはもう殆んど収穫済みで
こんなに実はありません。
逆にここがもう…の証拠みたい。


よく見たら枝に小さい実がぎっしり。
摘果されてないからで、何とも勿体無い(*△*)
みかん達
貰ってもいいそうで少しばかりミカン狩り。
小さいミカン達は枝で熟してるしぎゅっと濃縮されて甘く
それが却って健気やなぁと。


ここは和歌山南部。
昔は「コタツでみかん」が冬の定番の絵でしたが
昨今のみかん離れに残念な事です。


これはウンシュウミカンでミカン科ミカン属
江戸時代初期に鹿児島で中国から来た小ミカンが
突然変異で種無しミカンとなったのが始まりだそうで
温州(中国逝江省温州)産というのではないようです。
だから英名はサツマオレンジだとか(へぇ~!)


柑橘類はビタミン、ミネラル、食物繊維と沢山の有効成分を持ち
発ガンリスクの低下や便秘や美容にもいいのですが
1日に2から3個でOKで(ビタミンCは多すぎると流れるので)
「袋(中の白い筋も)ごと」食べるのがいいらしい。


ビタミンCだけでなくビタミンPもあり
後者はフラボノイドで両方で効果がパワーアップ
皮の精油はリモネン、食物繊維はペクチン
あの橙色色素はβークリプトキサンチンってカロテノイドで
発ガン物質の抑制効果がなどなど…。


いい事づくめって気がしますが
色んな美味しいものが出てきて私達も迷いますよね。
うちのおじさんは1晩で30個位食べては(多すぎやっ!)
冬中手のひらが黄色かったとよく話しますが(苦笑)


しかし…うちの実生の柑橘類の古株は多分8年は経過。
去年も花の1輪も咲かず(栄養不足という声も)残念でしたが
これ見て今年こそは、と力こぶの私でした。





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最終更新日  2006.02.02 11:55:43
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