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snowrun29 @ Re[1]:ミヤマトウキ♪(07/24) sagaさん、コメントありがとうございます…
2022.12.23
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カテゴリ: 不思議な?系
この青い豆って何と思うと
41 moro
41 moro posted by (C)snowrun29
これ、モロヘイヤの種だったのです。
小さい種ですが、この色ってと。


青いと言えばやはり
35
35 posted by (C)snowrun29
先日アップのロクショウクサレキン。
これは「草木染」に用いられる青ですが
言うても「食べ物」ではありません。


モロヘイヤは野菜なのに、何でまたこの色だろう。
その上「種は有毒」と聞いてまたびっくり。
要は「食べられない」為のかな。


それ聞いて私も少し頂いた鞘
3
3 posted by (C)snowrun29
発芽して「苗」になったら毒は消えるらしい
そうでないと野菜、毒なんてあり得ないし。


帰宅後、確認したら「あらら
7
7 posted by (C)snowrun29
青ではなく、茶色になっていた


ってこれが完熟ということかな。
10
10 posted by (C)snowrun29


今回知った事は
モロヘイヤは野菜と思っていたら「ジュート」で
アオイ科ツナソ属の1年草、別名シマツナソ、ナガミツナソ、台湾ツナソ
「ツナソ」ってと思うと「綱麻」で「縞綱麻」に「長実綱麻」…なるほど。
「繊維」を取る為に、が現在は野菜としてもらしい。
いやあ知らなかった。。面白いですね





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最終更新日  2022.12.23 16:15:00
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