ハーブと一緒に私のスマートライフ

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横浜市在住のSumikoです。

自己紹介
北欧スウェーデンハウスでエコ生活を
実践している50代です。
中央大学卒業

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お気に入りの雑貨やコスメがたくさん。

本の大好きな私は、楽天ブックスを利用。

日本は和食を中心とした食を昔は食べていました。
しかし、今では食の欧米化が進み
ファーストフードなどが普及しています。
スーパーに出かければ、加工食品ばかり。

この本の著者は、アメリカの小児科医です。
人類がなぜ突然太りだしたのか
その原因をわかりやすく紹介しています。

肥満は、アメリカだけではなく日本そして世界で
今直面している問題だと思います。

私自身は、太っていることは悪だと
思っています。

この原因について日本人は考えたことがあるでしょうか？

テレビを見れば、大食いの男女が美味しいものを
たくさん食べている様子を紹介している。
冬でもアイスクリームを食べている。
大盛で安いお店の紹介などマスコミは
身体に悪いものをたくさん紹介しています。
SNSでは３６５日かき氷を食べている女性に
いいねがつけられている。
おかしな世の中になってしまいました。

この本では、清涼飲料、炭酸飲料がいかに体に悪いかが
まず紹介されています。
さらにマクドナルドは寄付などをしてよいイメージを
作っているけれどビックマックやフライドポテト、
炭酸飲料が体によいわけがないと著者は言っています。

今日、チェーンレストランでストレートのコーヒーを
頼む人はほとんどいないだろう。
スターバックスの客を調べた結果、ほとんどの人が
ブレンドされた飲み物を頼んでいた。
いっこうに人気の衰えない「グランデ」の
モカ・フラペチーノのカロリーは260キロカロリーで
砂糖の量は53ｇになる。
したがって、コーヒーや炭酸飲料に含まれている
カフェインは、すでに乱用物質としてよく知られており、
食物依存現象の重要な部分になっている

テイクアウトの４つのルールでは
・ファストフード店は避ける
・食器を使わないで食べるものは避ける
・たんぱく質を必ずとる
・スムージー、フラペチーノを避ける

などと紹介されています。

マクドナルドやスターバックスがいかに悪であるか
糖が悪であること
炭酸飲料がいかに悪であるか
がこの本を読めば理解できます。

加工食品を極力買わず、加工されていないモノを食べる
ことが大切だと著者は言います。

知は力なり。
この本をぜひ日本人一人一人がもし読めば
肥満は減るでしょうし、医療費も削減されるかもしれません。

学校では、教えてくれない真実がこの本を読めば
よく理解できます。
一人一人が、ファストフードを利用しない、スタバに行かない
などできることから始めれば肥満や鬱は減るのかもしれません。