日々、是、ざつぶん

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もう20数年経ってしまいましたが……。
入庁間もない（真っ当な）社会人一年目に、仕事の基礎のキから教えてくださった、 はやせのお師匠 と呼んでもいい ​ 非常勤職員 さん​ がおりました（当時、正職員は人数が足りなさ過ぎて、新人に構ってる暇なんてまるでなかった。「サポーター制度」なんてものまでできた現在とは雲泥の差よ……）。

その方から、「〇〇さん（←はやせの本名）は、1を聞いて10を知ることのできるタイプの人だね」と、言われたことがあります。

自分ではその時までそんな自覚、あんまりなかったんですが、まぁシステムのマニュアルを読み込んで操作を理解するのは得意だったので（攻略本を読んでゲームをするようなもんだし）……新人生活丸 2か月 にして、そのシステムの使い方を他の先輩職員さんたちに教えられるようにはなっておりました（）

なんでこんな話を冒頭に持ってきたかと言うと……ある情報をインプットして、そこから結論をアウトプットする際に、はやせは油断をすると、その ​思考の過程をすっ飛ばす​ クセがあったりするのです（）


自分の中では、その結論に至った理由はちゃんとあるんですけど、聞く人によっては前提条件と結論が違い過ぎて、 直感 でものを話しているようにしか聞こえないというね……

ま、最初に入れた情報が足りなかったり間違っていたりした場合、その結論はもはやただの 空想・架空話 になっちゃうこともあって、周囲の方々に困惑をまき散らすことも多々あるんですけど

つまり。
創作者としては便利な能力ですが、 自慢には決してならない ものです（本来、安定した結果を継続して出し続けなきゃならんこーむいんなんて、一番向いてないお仕事だ……やってみて初めてわかったけど←やってみなきゃわからないことって、あるよねー？）

なので……。
考察系 の記事を書くたびに「これは ​ 妄想 ！​ 」という自分に対するツッコミｗを入れずには済まないんですが（だって、事実かどうかほとんど検証できないことしか書いてないんだもん）、一度書いて世に出してしまったものの責任は取らなきゃならんと思うので……考察のやり直しを、します（←ここまで、ひたすらただの言い訳だな）

結局、結論はそんなに変わっていなかったので、はやせがこれまで書いてきた文章の中でもトップクラスにクソつまらん文章になっている……かもしれないので、つまらんと思った時点でとっととスクロールしちゃってください。気分転換に、もうちょっと楽しい​文章を付け加えました（主に自分が）。

では、​ 第10弾記事 ​の 第2版 で本来やっておくべきだったお話の、再考察を実施いたします。

CHEF-1については、その大会事務局にはABCからの担当者と吉本からの担当者、二グループの人員を輩出して結成しつつも、その ​舵取りの中心はABCテレビチームが握っている​ 、と、思っているんですよ。はやせは（M-1との パワーバランス 的なことを考えても）。

​で。

本当にスターになる人っていうのは、外野が余計なことを画策しなくたって、知名度さえ上がっちゃえば結果的に 勝手にスターになっちゃう んですよ。身も蓋もない言い方ですが（）。

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須賀シェフのやろうとしたことは……元々スターになる素質のあった方々を、「世界に通用する」更なるにまで引き上げようとしたんであってですね？それって、 「スターシェフの世界」をすでに知っている人にしかできない 芸当なんですよ。基本的に。
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彼らスターシェフたちをたくさん生み出してきた大先輩番組、かつての「 料理の鉄人 」。そして、現在でも RED U-35 や リモートシェフ をやっていらっしゃる 小山薫堂 さんという方は、 元々そういった一流店での食事の経験がスゴクある人 で、料理人さんはスゴイ！ということを 肌感覚で知っている人 だったんですよ。だからこそ、彼らの魅せ方もよくわかっていたと思うんですが……。​​​​

キー局ですら給料が落ちてて、撮影から放送日までのスケジュールもギリっギリで、​徹夜でコンビニメシとか余ったロケ弁とかを味わう間もなくかき込みながら編集作業に没頭するような生活をしていらっしゃるご様子（←かなり偏見）の一般テレビ局員さんたちじゃ、 ​1回の食事に 2～3時間 はかける​ セレブたちを相手にする、職人でもある料理人さんたちの 本当の凄さ なんてわからんでしょ（この、食事に金と時間をかけるとか、デートに高級ホテル使うとか、タクシーの運ちゃんに チップとして上乗せ1万円払う とか、そういう本物の バブルな時代 を経験してきた方々に対抗して、 ハリボテのゴージャスさ （←）を演出したって、所詮今の30代以下は経験不足過ぎて、今から始めても勝負にならんてｗ）。

頑張って、テレビ番組やエンタメで例えてみましょうか？
お客さんがかけてくれる時間で換算をするとしたら、 2時間特番や映画にも匹敵する ​時間的拘束​ をお客さんに強いたうえで、万単位の金額を払ってもなお満足させられるだけのお仕事をしている、プロデューサー・資金調達・監督・脚本・演出・配役選定・演者・大道具&小道具・宣伝・収支計算まで全部ほぼお一人でこなしている ​スーパークリエイター​ っすよ？特に、審査員をもされている オーナーシェフ をされている方々なんて。

それを、 制作側も理解できてない し、 視聴者側にも理解させることができてない んだったら、それこそM-1のアナザーストーリーばりに、 料理人さんたち本人の素顔 に迫った方が、まだ視聴者には刺さると思うんですけど、ね？（←正直、そこに家族まで引っ張り込む必要があったかどうかまでは、はやせの中だけででも賛否両論があるのですが……でも、関西の方々って基本的に好きだよなぁ。おかんとか引っ張り出すの　個人的には、今までどんな料理人さんと出会って、どんな修業をしてきて、現在に至ったのか、の方がはるかに興味があるんだが……）

これは、 ​ ジョブチューン の制作スタッフ​ にも言えることだと思うんですが、所詮サラリーマンで​あるところの一般番組スタッフは、同じく一般サラリーマンであり、仕事内容も近くて理解ができる 企業開発者の方に肩入れをしがち で、さらに大量にいる一般サラリーマンが大多数の視聴者相手に、審査をしている側の料理人さんたちがいかにスゴイ超一流の方々なのか、という部分を 全然伝えられていない から、たびったび ​炎上​ するんすよ……（今年の正月特番なんて本当にひどかった……いや、本放送はまだ途中までしか見られてなかったけど（←ものすげぇ 流れ弾 をぶち込み中））。​

そんなサラリーマン制作陣が、さ。上から目線で「～してやる（悦）」とか、演出してどうにかできる方々じゃないんですって、本来はｗ（むしろ、簡単にどうにかなるぐらいなら天才とは呼ばれんｗ） オーナーシェフとか、同い年ぐらいだったとしてもすでに 経営者 なんだからね？最低でも、その目線は持ててないとさ（もう、その 数少ない例外みたいな人 が下國シェフでして……トップシェフとしての矜持と同時に、サラリーマン目線や主婦目線や等身大の若者目線も現役で持ち続けていられてて、さらに食材や生産者に対しても造詣が深いのに、本人はそれらを全くの素の 料理オタク 的な部分と コミュ力の高さ との両立で自然にできているんで、上からも可愛がられるし、下からも慕われるし、対戦相手の出場者とも仲良くなっちゃうという 貴重な人 なんですよ……彼に注目するって決めてから、編集もしやすくなったはずっしょ？）



​​…………相変わらず、本題からだいぶ外れたことを延々書き続けましたけど

これらを大前提（←）として、（テレビメディアではほとんど宣伝もされなかった） BSよしもと という 新しいテレビ局開設のニュース があって、さらに前回は協力してもらえたCheeky's channelが​​​、そっち側の番組に移動することが決定してしまったわけです（考えてみれば当たり前の話で、ただでさえ少ない視聴率を奪っていくかもしれんライバル局をわざわざ宣伝してくれる、 お人好しの同業者 なんていないだろｗ←この発想自体がすでに凡人のものだがなー）

そこに飛び込んできたのが、今回の 消費者庁 とのイベントですよ。
すでに​ 開催にあたっての穿った見方 ​は披露してしまっているんですが（）、本来は（実態としても）、 ​すでにアンバサダーに任命されていた 馬場さん​​​​が中心になるべき イベント​ だというのは（はやせの中では）確定しているので……これも、タイトルにはCHEF-1の冠を入れ込みつつも、動画のチャンネルはCHEF-1の公式ではなく、 吉本興業本体のチャンネル に置かれているわけです。

が。
これは地方創生がメイン、という吉本さんの領分（←注:勝手に断定してますが、あくまで状況証拠に基づくはやせの想像っすよ）を飛び越える、本来は ​CHEF-1の公式イベント​ になってもおかしくない 大型企画 なんですよ。

そこで、あの台本を書いた作家さんには、ABCテレビチームさんに ​ ​忖度​ をする​ 必要が生まれたわけです（はいはい出ました。いつものノー根拠な妄想 ​​​​）

そのため、念頭には身内のBSよしもとのことを気にしつつも、同時期に開局してABCも出資していた BSJapanex に引き継がれることが決定した アタック25 の話題を出すとか、 ​場違い​ にもほどがあるでしょう（ABC感を出そうとしてさらに失敗するという……）

その意味では、 ​​ オズワルド ・ 伊藤 さん​​ が台本のセリフを ​ぶった斬り​ にしたのは、スケジュール的にもお笑い的にも 大正解 っすｗｗ だって、イベントテーマに100%関係ないんだもんｗ（読んでもらえただけでありがたいと思わねば……）

恐らく、急遽出演を捩じ込まれたと思われる漫才師の御二組には、「 食品ロスをテーマに漫才 」なんて 無茶ブリ までさせたんだからさ～。台本作家がイベントの目的をブレさせるなよって！

これだけ脱線の多くてクソ長い文章を書くはやせが言うのもなんですが（ ​）
動画だってどんどん短く、起承転結すらない「現象」しか映っていないようなようなものがバズったりするような時代ですから、ねぇ。

時間にもコスパ意識を持たないと、やはりイマドキの若者には刺さらないと思いますよー？（←そーゆーおまいは、考察のやり直しに 4日 もかけてるんじゃねーよ）


​​

​【エリア予選後半戦ニュースの感想】​

​上の、（相変わらず誰も幸せにならない）考察文章を書いているうちに、公式サイトでは、前半戦に引き続き​ 後半戦3エリアの予選が終了したこと ​がニュースになっておりました。これで、予選の全行程が終了。結果を待つばかりです。
​
後半戦には 【北海道・東北エリア】 予選が入っていまして、当然、はやせ的には言及せねばならんところでありますっ。テンションをリセットして（←）上げてこう​

プロ審査員には、今回新たに「 Le Musee 」（ル・ミュゼ）の 石井誠 シェフ​​がお越しくださいました。前回大会時に、下國シェフの応援コメントをくださった方です。さらに、以前にも軽く言及していました『 なぜ、日本人シェフは世界で勝負できたのか [ 本田直之 ] 』の中でも、 佐藤伸一 シェフ​の記事の中にお名前が出てくるんですよね（札幌の料理人界も、この方を中心とした 人物相関図 を作ってみたい……←そんな特殊な願望を持つヤツ、おまぃだけだろ）。​

会場となった調理師専門学校からは、昨年に引き続き 松村克己 先生。貫禄のあるお姿なのに、笑うととってもチャーミングな、熊さんみたいな方（←書き方よっっ）

​そして、雑誌編集者枠からは「 poroco 」の 福崎里美 統括編集長。​「 札幌の美食店 」については、はやせも​ 買わせてもらった報告 ​をしましたね。

……全員、 下國シェフの知り合い になっちゃったな ​​​​（この時点で、 審査の公平性 を保つには下國シェフも制作側に回るしかなかったなぁ……）​

進行はタローさんこと福田太郎アナウンサーから、 イチオシ!! チームの 依田英将 アナウンサーになりました。​​落ち着いた顔と口調で面白いことを言ったりやったりしてくれる方、という印象（←ほぼ​ HTBまつりの企画 ​だけの印象だろっｗ）。

ニュース本文を読むだけでワクワク感はあるのですが、Twitterの方でも大会の模様の記事と写真はチェック済みでありまして……記事の中にはない話題ですが、会場では初代サマのトロフィーの 展示 もあったようですｗ（M-1のトロフィーは1個だけのものを 使いまわしている という噂もちらっと小耳にはさんでいるんだが、​CHEF-1のトロフィーは名前の変更のせいで作り直すはずだから……このトロフィーを持っているのは初代サマだけなのよねｗ）

ちなみに、試食の順番は くじ引き だったのか……運の要素も強い予選だな

せめてGW前に公式から何らかのアクションがあると、記事執筆の時間も作れそうなんだけどなぁ

まぁ、その間に審査員の方々の勉強をしとけ、って話だな
実は、その資料のためにと、↓の本をネット注文しました（地元の本屋じゃ売ってないっぽかったので……）。届いて読むのが楽しみです（読み物としてなら、文章量がミシュランガイドより多くて面白いという噂を聞いたので……）。