2006.10.02
カテゴリ： リキュール
「10月２日のオーダー」です☆
まいど！！
今日は、久々にカクテル更新です
今日は、ドイツ産ハーブリキュール、
「イエーガーマイスター」の特集です。
たまーに、無性飲みたくなるんですよ
イエーガー マイスター 700ml 35度
軽い心地いい苦味と、ほんのりとした甘みが特徴です。
辛口・・☆・・甘口
軽い・・・☆・重い
このリキュールの特性は、その絶妙な風味と、
そして、比重が軽いということ。
アルコール度数も高めですが、
カクテルの見た目に、こんなアクションを付けられます。
-
１ イエーガー・オレンジ （No.284) 
ベース：リキュール
レシピ：
イエーガーマイスター 45ml
オレンジジュース 60ml - …グラスに材料を注ぎ、軽くステア。
オレンジジュースのまろやかさに、
イエーガーマイスターのほろ苦さが溶け合います。
いつもと違うカクテルを飲みたい貴方に。
イエーガーマイスターを楽しむのに、
ベーシックな楽しみ方。
「 Jager Orange 」
-
２ クリムゾン(オリジナル） (No.285) 
ベース：リキュール
レシピ：
イエーガーマイスター30ml
カシス(マリーブリザール）15ml
クランベリージュース 60ml - …グラスに材料を注ぎ、軽くステア。
イエーガーのほろ苦さを、クランベリーとカシスで絶妙に封じ込めます。
これはかなり飲みやすいですね、
すっきり美味しいカクテルです。
クリムゾン＝深紅というくらいで、ルビー色の赤いカクテルです
そして。
「深紅」というカクテルです☆
「 Crimson 」
カシス のページ
-
３ ザ・ケージ(オリジナル） (No.286)
ベース：リキュール
レシピ：
イエーガーマイスター 30ml
トロピカルヨーグルト 30ml
クラッシュドアイス - …氷を入れたロックグラスに、ヨーグルト・リキュールを注ぎ、
その上から静かにイエーガーを注ぎます。
すると…
二色のカクテルが完成☆
ケージ＝檻
ヨーグルトがイエーガーに閉じ込められました。
度数の高さが気になる方には、
チェイサーやソーダを一緒につけてもいいですね
ヨーグルトとイエーガーマイスターの、
摩訶不思議な味をお楽しみください☆
今度は、
イエーガーマイスターの比重の軽さを利用したカクテルです。
「 The Cage 」
ヨーグルト・リキュール のページ
最近、家でカクテル作ってないです。
気分的に余裕が無いんですかね？
それとも、涼しいとはいえやはりまだビールが美味しいからでしょうか
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