2021年09月の記事
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ZUMONA BEER＜BEYOND CLOUDS＞
ZUMONA BEERとBLACK TIDE BREWINGのコラボビールです。BEYOND CLOUDS味わいはホップが効いていてＩＰＡっぽいですが、トリプルドライホッピングラガーとのことです。また、霞がかった外観は、これからの寒暖の差が激しくなる季節に、遠野市で見ることが出来る「雲海」や気仙沼市で見ることの出来る「気嵐」のイメージにもつなげているとのことです。ラガーでありながらホップの複雑な味わいを感じて、味わい深いです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.30
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陸前高田へ・・・
久し振りに岩手・陸前高田へ足を運びました。まずは、高田松原津波復興祈念公園へ・・・松原の再生が進んでいました。そして、陸前高田マイクロブルワリーがあるCAMOCYへ。木がふんだんに使われていて、内部も気持ちがいい～オリジナルビールが4種類ある中から、まずセッションＩＰＡをMで。続いて、ストロベリーセゾンをLでいただきました。まったりとした午後でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.29
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ビアベースで1時間の飲み放題
今日は盛岡駅前のビアベースで1時間の飲み放題を利用しました。スタートはヴァイツェンから。続いてシュバルツ。おつまみは、まずかぼすでしめた炙りしめ鯖。さっぱりとしていて美味しかった～ビールは続いて、フェストビールとクラシック。迷ったけれど、パンプキンエールも飲んじゃいました・・・お料理は、ロースハムとコーンのポテトサラダ。思いがけない形で出てきました(笑)〆は、いつものようにアルトで。たっぷり飲んできました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.28
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アサヒ生ビール（通称マルエフ）
話題になったビールです。（売れすぎて一時休売となっているときでも、普通にスーパーで売ってはいましたが・・・）アサヒ生ビール、通称マルエフ。スーパードライの前に売り出されていたビールだそうです。今回の缶が復活する前に樽生で出している飲食店はありましたが、飲んだことはありませんでした。スーパードライとは全然違いますが・・・まあ、美味しい普通のビールかなあ。若干キレがないというか、苦みはあるけれど不思議と甘みも感じるというか・・・かつてのビールはこんな感じだったかもという味わいです。一度は飲んでみる価値はあると思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.27
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荒海ホタテのハシゴ・・・
今日は、ベアレン直営店での荒海ホタテフェアの最終日。思っていたほど食べられなかったので、今日はホタテ目当てでハシゴしました。まずは盛岡駅前のビアベースへ。1杯だけかも・・・と思っていたので、アルトからスタート。お料理は荒海ホタテのカルパッチョ。結局、クラシックを追加しました（汗）次は菜園へ行き、フェストビールをジョッキで。ここでは、帆立貝とキノコクリームのチーズオーブン焼きをいただきました。たっぷりホタテが食べられて、ちょうどいい感じに飲めてよかったです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.26
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路上飲み復活の材木町よ市
今週も土曜日は材木町＆よ市へ。ヴァイツェンからスタートです。ヴァイツェンはこのあとでお代わりしました・・・お昼抜きだったので、肉きつねうどんとソーセージの盛り合わせ。美味しかった～かぼすラードラー。これもあとでお代わりもしました・・・続いて、イノベーションレッドラガー。嬉しいことに、今日から路上飲みがOKに戻りました～（食べ歩き・飲み歩きは当初から不可です・・・）結局、トラッドゴールドピルスナーもいただきました～いい午後でした～やっぱり外で飲むビールは、一味違って美味しいです！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.25
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フェストビール飲み比べ
今日は、盛岡駅前のビアベースでフェストビールの飲み比べからスタートしました。右側がベアレンのフェストビール、左側がハッカープショールオクトーバーフェストビアヘル。色合いはまったく違いますが、どちらも爽やかな中に味わい深さのあるビール。個人的にはベアレンのビールのほうが好みでした。お料理は、荒海ホタテと八幡平マッシュルームのガーリックバター焼。美味しくて、ブレッドを追加して楽しみました～〆は今日もアルト。軽めに楽しみました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.24
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伊勢角屋麦酒＜CITRUS RAINBOW IPA＞
某スーパーとのコラボビールです。伊勢角屋麦酒のCITRUS RAINBOW IPA。ルビーグレープフルーツを皮ごと輪切りにして漬け込んでいるとのことです。ラベルもピンクで、さぞかしフルーツっぽいのかな・・・と思ったら、意外なほどＩＰＡそのものでした。もちろんフルーティですが、フルーツ感たっぷりではなく爽やかで軽めのＩＰＡといったところです。飲みやすくて美味しいです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.23
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BLACK TIDE BREWING<TOHOKU PRIDE>
今回のBLACK TIDE BREWINGのビールは、これで最後になります。TOHOKU PRIDE。Ｗ－ＩＰＡとなっています。アルコール度数は7.5%。東北魂プロジェクトの製品でもあります。データからは「ちょっと強すぎて飲みにくいのでは・・・」とも感じていたのですが、バランスがいいので、いいＩＰＡという感じで美味しくいただきました。缶に書かれていた言葉で〆たいと思います。「100年前も、100年後も、変わらずここで大漁を願水もって生きてきた漁師たちがいる。魚は美味しいし、水もきれい、サーフィンだって釣りだって出来る。自然に寄り添って生きることは厳しくもありこんなに幸せなことはない。こどもたちにはそんな強さと幸せを知ってもらいたい。」気仙沼の景色が浮かぶ言葉です。ビールの味だけでなく、その背景を知ったうえで飲むとより美味しく感じられると思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.22
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BLACK TIDE BREWING<Twiliget Flow(Fruit Hazy IPA)>
今日のBLACK TIDE BREWINGのビールはこちらです。（賞味期限が近いものが、近くのスーパーで半額近いお値段で買えました・・・）Twiliget Flow。ブラックベリーを使用したFruit Hazy IPAです。ブラックベリーの甘酸っぱい果実感とアロマが華やかに香ります。アルコール度数は 7.5 %と高めですが、苦味が少ないので意外と飲みやすいです。でも、ゆっくりと味わいたいビールですね。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.21
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BLACK TIDE BREWING<MIDNIGHT FLAME(DARK CHERRY STOUT)>
今日のBLACK TIDE BREWINGのビールはこちらです。MIDNIGHT FLAME。DARK CHERRY STOUTとなっています。もともとはバレンタインに向けた特別なスタウトとして発売されたようです。ダークチェリーの果実感はかすかなので、スタウトの味わいを決して邪魔しない感じ。バランスが絶妙で、大人の味わいという感じです。ちなみにflameって単語には、 炎という意味以外にも、情熱や燃える思い、恋人という意味もあるそうです。なるほど・・・読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.20
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BLACK TIDE BREWING<KESENNUMA PPRIDE(IPA)>
今日のBLACK TIDE BREWINGのビールはこちらです。KESENNUMA PPRIDE。BLACK TIDE BREWINGのミッションの名を冠したIPAということで、バランスがとれた美味しいIPAだと感じました。苦味はありますが、どことなく爽やかさもあり、いい意味でIPAの見本のような気がします。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.19
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材木町＆菜園へ・・・
今日はしっかりとランチを食べた後で、盛岡・材木町へ。食べてきたのでビールのみ。まずはヴァイツェン。飲みかけて気が付いた（汗）かぼすラードラー。早めに菜園へ回り、つながったばかりのシングルホップラガー。〆は今日もアルトにしました。短時間で飲んだだけでしたが、楽しめました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.18
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秋田へ・・・
所用で秋田市へ行ってきました。秋田駅のあきたくらすで、あくらビールの「秋田美人のビール」からスタート。次は早めの時間に、BEER FLIGHTへ。まずは、Sierra Nevada Brewingのペールエール、あくらビールのGo The Distance（IPA）、Knee Deep BrewingのTree City Haze（ヘージーIPA）、Bagby Beer CompanyのWhat A Time To Be Alive（IPA）と4種類のビアフライトにしました。おつまみは、オニオンリングフライをチョイス。ビールは、ビアフライトに出来ない中から、Heritec BrewingのCaramel Moo’chiato（ミルクスタウト）を追加しました。久々に、海外ビールを堪能した感じです。最後はあくらビールへ。敷地内のお店で、ビール２杯とおつまみ盛り合わせのセット。ビールは、大綱麦酒とホワイトヘイジーIPAにしました。久し振りに秋田のビールと海外ビールを堪能しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.17
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BLACK TIDE BREWING<Tsubaki>
BLACK TIDE BREWINGのビール、まだまだ続きます。今日はストーンフルーツセゾンのTsubakiをあけてみました。アプリコットピューレを使っているとのことですが、それほどフルーツから来ているとわかるような甘みは感じませんでした。デザートビールではなく、普通に食事と一緒に飲んでも合うと思います。アルコール度数6.5%ですが、BLACK TIDE BREWINGのビールとしてはスッキリとして飲みやすいです。ラベルは、気仙沼の大島で咲き誇る椿の花模様をあしらったものだそうです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.16
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BLACK TIDE BREWING<SWEET JADE(ZUNDAMOCHI HAZY IPA)>
今日のBLACK TIDE BREWINGのビールはこちらです。SWEET JADE。ZUNDAMOCHI HAZY IPAとなっています。原料には枝豆、きなこ等が含まれているようです。BLACK TIDE BREWINGのビールはしっかりとＩＰＡ感あるビールが多いと感じるのですが、その中ではこれはまろやかな方です。変な甘みもなく、デザートビールというよりは、ＩＰＡを飲みやすくしているという印象でした。個人的にはけっこう好きです～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.15
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BLACK TIDE BREWING<NAIWAN AWAKE(HAZY IPA)>
またBLACK TIDE BREWINGのビールを買ってきました。以前は通販以外だと気仙沼でしか買えなかったのですが、今は一関へ向かう通りのコンビ二や盛岡のスーパーでも入れているところがあり、買いやすくなりました。まずこちらから・・・NAIWAN AWAKE。HAZY IPAです。まず香りがとても広がります。でも思ったよりも飲み口がフルーティで優しい印象です。飲みやすい～（と思ったら、後半は苦みが来ましたが・・・）ナイワンアウェイク（内湾の目覚め）の内湾とは気仙沼漁港などを中心とするエリアのこと。復興への思いが込められたビールでもあります。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.14
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今シーズン初フェストビール＠中ノ橋
今日から営業再開したビアバーベアレン中ノ橋＠盛岡へ。この時期なので、まずはパンプキンエールから。（うっかり先に飲んでしまいました・・・）今日の一番のお目当ては、荒海ホタテ。荒海ホタテフライ野田塩添えをお願いしました。シンプルだけれどとても美味しい～ビールのお代わりは、これも今日から・・・というフェストビール。フェストビールを飲むのは今シーズン初です。2種類のうち、パウラナーを選びました。ベアレン直営店ですが、たまには輸入ビールもいいですね～今日も満足しました！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.13
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週末のランチビール！
盛岡のベアレン直営店でのランチ営業も今週末までなので・・・土曜日は材木町＆よ市に行く前に、駅前のビアベースへ。先週から気になっていたローストンカツランチとクラシックをグラスでいただきます。美味しかった～次は材木町へ・・・店内でヴァイツェンからスタートしました。かぼすラードラーとイノベーションレッドラガーで、この日のビールは早めに終了(笑)今日は菜園へ・・・ヴァイツェンラオホからスタート。スペシャルランチは、生ハムとフレッシュトマトのペペロンチーノ。ジョッキでアルトをいただいて〆ました。明るい時間に適量の食事＆ビールを楽しめた週末でした～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.12
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サッポロクラシック＜春の薫り＆夏の爽快２０２１＞
季節外れになってしまいましたが、以前にいただいたビールの飲み比べです。こちらはサッポロクラシックの春の薫り。同じく夏の爽快。比べてみるとやはり味わいが違います。春の薫りのほうが味わいがあり、夏の爽快のほうはその名のとおり軽い感じ。季節に合わせてあるのがわかります。春のほうはフレーバーホップを増やし、夏は炭酸を増やしているとのことです。個人的には春の薫りのほうが美味しく感じましたが、夏の暑い日に飲むとまた違って感じるのだと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.11
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今週のビアベース×２
今週の火曜日に盛岡駅前のビアベースへ。パンプキンエール→アルトとビールと飲んで・・・（１杯、写真撮り損ねました・・・）牛ヒレ肉大分かぼすのバターステーキをいただきながら、〆は雫石ホップと滝沢スイカの自家製サングリア。ビールも好きだけれど、サングリアも気になっていたので・・・爽やかで美味しかったです。そして今日は、シュバルツからスタート。お目当ては、先行でメニューに登場している岩手県野田村の荒海ホタテ。今日は、野田村産荒海ホタテフォンドボー仕立てをいただきました。今日の〆はアルトのジョッキで。美味しかった～！読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.10
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網走ビール＜ゴールデンエール＞
近所のスーパーで手に入れた、久々の北海道のビールです。網走ビールのゴールデンエール。爽やかで飲みやすいですが、後味に深みを感じます。誰にでもおすすめしやすいクラフトビールです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.09
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菜園で１時間飲み放題・・・
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーでの１時間飲み放題を利用です。新しくつながっていたアメリカンペールエールからスタート。続いてヴァイツェン→ヴァイツェンラオホの飲み比べ。これはやってみたかった～お料理は海老と白身魚のガレット かぼすと甲殻類のソース。これはずっと食べたかった料理のひとつ。美味しかった～ビールの４杯目は、パンプキンエール。そろそろ〆かも・・・とアルトを頼みましたが、まだラストオーダーまで時間が少し残っていました。ラストオーダーではウーロン茶のつもりが、ついついクラシックを頼んでしまいました（汗）他にも飲みたいものがありましたが、まあ今日は１時間なのでこんな感じかと。生ハムとトマトのサラダも追加。あれ、ハーフのつもりが・・・静かなひとり飲みだと、１時間ぐらいがちょうどいいかもしれません。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.08
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はこだてビール＜五稜の星（ヴァイツェン）＞
久々に北海道・函館のビールです。お土産にいただきました。はこだてビールの五稜の星。ヴァイツェンです。函館山の地下水を100％利用しているとのことです。フルーティでまろやかな味わい。ヴァイツェンの中でも正統派で美味しいと思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.07
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ヘリオス＜車掌さんの黒ビール＞
ヘリオス沢内醸造所で造られる銀河鉄道９９９シリーズの第２弾です。車掌さんの黒ビール。スタイルはポーターです。しっかりとした味わいながら、クセが少なく飲みやすくもあります。美味しいし、黒ビール苦手・・・と思っている方にも飲んでほしいビールです。ちなみに缶バージョンはこちら。こちらのほうが、一般的には見かけるのかもしれません。メーテル、車掌さん・・・とくると、第３弾もあるんだろうなという気がします。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.06
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週末のビアベース・・・
一昨日の金曜日は、ビアベースベアレン盛岡駅前へ。今月始まった１時間飲み放題を利用しました。スタートはヴァイツェン。続いて、アルト→シュバルツ。岩手県産短角牛のみそ煮込み。思ったよりボリュームたっぷり～ビールはクラシック→クラシックケラーと続けました。お料理、気になってしまった厚焼きたまごの磯部揚げを追加。こちらも美味しかった～最後は飲めたらアルトの２杯め、きつかったらウーロン茶のつもりが・・・結局、間を取って？かぼすラードラーという選択。そして今日は、ランチ営業におじゃましてきました～盛岡短角牛ハンバーグランチにアルトのジョッキをプラス。どちらの日も満足しました～読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.05
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ランチから始めて、材木町・よ市へ・・・
盛岡では、今日からベアレン直営店２店舗で週末ランチ営業。普段の時短営業の影響ですが、これだけは嬉しい～迷った末に、今日は菜園へ向かいました。今日のスタートは、ヴァイツェンラオホのハーフ。特別ランチメニューのチキンときのこのかぼすパスタ～クリーム仕立て～をいただきます。ここでの〆はやはりアルト。材木町では、まずヴァイツェンから。続いて、イノベーションレッドラガー。外は虫が多そうだし、路上飲みは×なので、よ市が始まると早めに切り上げました・・・早い時間からでしたが、飲みすぎずに終わりました(笑)読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.04
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BEERY＜香るクラフト＞
区分としてはビールではなく炭酸飲料なのですが、第２弾が発売されたので味わってみました。BEERYの香るクラフト。フルーティな香りとコクと書いてあります。コクはどうかなあ・・・と思うけれど、確かにフルーティ。缶のイメージと味わいがピッタリです。でも、これを飲むと車の運転は出来ません。それなら、やっぱり普通にビールを飲みたいなあ・・・とも思ってしまいます。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.03
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みやて蔵ビール＜ホヤール（海鞘スモークエール)＞
いわて蔵ビール×BLACK TIDE BREWINGというコラボビールで、いわて蔵ビールで造られたものです。BLACK TIDE BREWINGがある気仙沼は宮城県。なので、みやて蔵ビールとしているとのことです。ホヤールという名の海鞘スモークエールです。気仙沼産のホヤを丸ごと使用して、うまみを抽出しています。ホヤって独特な味わいで苦手な方もいらっしゃるので・・・そういう方はダメかも。そのまま食べるよりは穏やかだけれど、それでもホヤだなあ・・・と十分感じました。（ちなみに私はホヤはけっこう食べていて苦手ではありません・・・）コクもあり、美味しいビールなのですが、好みが分かれるとは思います。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.02
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いわて蔵ビール＜パッションウィート＞
今日のいわて蔵ビールはこちらです。パッションウィート。パッションフルーツのカクテルを飲んでいるような感じもします。飲みやすくて爽やかです。読んでいただいてありがとうございます！ ↓よかったら押してくださいね。
2021.09.01
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- 日本酒の良さを広めよう！
- Happy Birthday to Me!
- (2026-05-14 14:34:21)
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
- 簡単おつまみレシピ いろいろ🍷 箸…
- (2025-07-15 05:52:26)
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- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2026-04-30 16:29:49)
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