2006年05月09日
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日の菜漬け 京都のお野菜のお漬物。飛騨の赤カブのと
同じく、乳酸菌が豊富、そして、独特の味。
320円で買ったのの3分の一。
ご飯。
きんぴら風筑前煮風、つくねの薫物。
牛蒡はササガキ、レンコンはうす切りして半分切り、
ニンジン、絹さや少々、
薄アゲ、でもすこしもったりのやつ。
つくねは鶏肉ミンチ、冷凍のもの。
ごま油で炒め煮。味は味醂と、薄口醤油。
ダシのもと、少々、これは避けるべきだった。もっさりした。？味。
今日のお昼ご飯です。
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ぼちぼちはゆっくりのこと。日常の描写の練習です。 愛犬チャーリーも、日記に時々登場します。としたところが、、 死にましたので、ジャンルを生活・インテリアに変えました。よろしくお願いします。 犬の写真はまだそのままです。懐かしの、愛犬よ！！（笑）
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